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　　小西红柿是可(kě)以(yǐ)放(fàng)冰箱保鲜的。

　　西红柿可以放入(rù)冰(bīng)箱保鲜,不过正(zhèng)确(què)的保鲜(xiān)方法(fǎ)是将西红柿放入保鲜袋(dài)中装好,

　　将保鲜袋(dài)密封好以(yǐ)后放入(rù)冰箱(xiāng)中,以免西(xī)红柿(shì)在(zài)保鲜过程中丢失水分。

怎么挑小(xiǎo)西红(hóng)柿甜不甜呢视频(pín)

　　1、看颜(yán)色。

　　颜色暗红有光泽，这种圣女果会非(fēi)常甜。

　　人们常称：水果型圣(shèng)女果(guǒ)。

　　生吃口感(gǎn)非常好，售(shòu)价(jià)会比(bǐ)较(jiào)高(gāo)些，且(qiě)它的含糖份相应也高。

　　颜色比(bǐ)上一(yī)种略红艳明亮些的(de)，这(zhè)种圣女果也会比较甜。

　　市场(chǎng)上比较(jiào)常见。

　　颜色明(míng)暗不一的。

　　这种就得从(cóng)中挑选出甜或酸(suān)或没什么甜感的(de)圣女果。

　　2、看形状。

　　上面(miàn)第一种(zhǒng)暗(àn)红色的圣女果，基本上就定(dìng)位是水果(guǒ)型的，所以不用挑选(xuǎn)，99%的都非常甜。

番茄如何(hé)挑甜

　　1、看颜(yán)色。

　　如果是正(zhèng)常成熟(shú)的西红柿，它不会是通红的，根蒂(dì)周(zhōu)围是(shì)呈(chéng)青(qīng)绿色的，因为这(zhè)个部位长期晒不到太阳光。

　　而如果西红柿颜色特(tè)别红，整个果(guǒ)实均为红色(sè)，则很(hěn)有可能(néng)是催(cuī)熟的，所以(yǐ)这样的西红柿(shì)不建议大(dà)家(jiā)购买。

　　2、看形状。

　　正常成(chéng)熟的西红柿它(tā)都是非常饱满圆(yuán)润的(de)，形状也比(bǐ)较规则，没有明显(xiǎn)的凸起。

　　而如果遇到(dào)有(yǒu)明显凸起、形状畸形的西红柿，大家一(yī)定不要购(gòu)买(mǎi)，因为(wèi)这样的西红柿(shì)很(hěn)有(yǒu)可能是打(dǎ)了(le)激素催熟的，这(zhè)样(yàng)的(de)西红柿不但汁水少、口感差(chà)，不(bù)好吃也不(bù)健康。

　　3、看果蒂。

　　我(wǒ)们(men)买西红柿的时候最(zuì)好选择果蒂比较小的，因为果蒂小的(de)西红柿里面的(de)硬筋少，口感(gǎn)会更(gèng)好。

　　而果蒂(dì)越大，里(lǐ)面的筋膜(mó)就(jiù)越多，吃(chī)起(qǐ)来硬邦邦的，口感要差一些(xiē)。

　　4、看斑点。

　　买西红柿的时候，最好选择表面(miàn)有(yǒu)均匀分布的白色斑点(diǎn)的。

　　这(zhè)种有斑点的西(xī)红柿是沙瓤的，汁水(shuǐ)也(yě)多，口(kǒu)感会更加沙甜好吃。

　　5、摸软硬(yìng)。

　　自然(rán)成熟的好的西红(hóng)柿摸(mō)起(qǐ)来(lái)是(shì)有一定软度和弹性的，而如果(guǒ)西红柿摸起来很硬，则很有可能是催熟的(de)，这样的西红(hóng)柿没味道(dào)、不好吃(chī)、口感差，大家记得(dé)不要购买。

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