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黄鳝(shàn)冰箱半年可以吃吗

　　不可(kě)以的，黄鳝冰箱半(bàn)年不可以吃的。

　　不建(jiàn)议吃了。

　　虽然说在冷冻(dòng)(零下18摄氏度)的条件下(xià)，大(dà)部(bù)分(fēn)酶和微生物的活性都能受到抑制，但(dàn)是与“耐热菌(jūn)”类似，也同(tóng)样会(huì)有耐寒型细菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌即使是在温度很低的(de)情(qíng)况下也同样能正常繁殖，所以冷冻保存时(shí)间过长时黄鳝还是(shì)会有变质的(de)可(kě)能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄鳝(shàn)没有出现变质的情况，但是经过长(zhǎng)时间的保存，黄鳝的营养和口感都已(yǐ)经大大(dà)下(xià)降，此时(shí)继续食用(yòng)的话价值不大，建议最好还是(shì)不要吃了(le)。

黄鳝多了怎么(me)保鲜存放(fàng)

　　1、放在冰箱。

　　杀死的黄鳝如果不(bù)及(jí)时食用的话，要放到冰(bīng)箱的冷(lěng)冻室(shì)里面保(bǎo)存，这样可以防止黄鳝的毒性增强(qiáng)，不过也要尽(jǐn)快食用(yòng)才行。

　　2、食用盐。

　　食(shí)用盐具有(yǒu)杀菌的作用，因此，刚(gāng)杀死的黄鳝可以撒上一(yī)些食(shí)用盐，然后再放置(zhì)在阴凉通(tōng)风的地方，也(yě)能够保存一段(duàn)时间不(bù)变质。<什么是人员类型 人员类型有哪些/p>

　　3、冰(bīng)块。

　　也可(kě)以把黄鳝放在(zài)箱子(zi)里面(miàn)，然后再放入一(yī)些(xiē)冰块，这(zhè)样的作(zuò)用是降低温(wēn)度，黄鳝在低温的环(huán)境(jìng)下可以保存(cún)比较长(zhǎng)的(de)时(shí)间。

黄鳝怎么保(bǎo)存 有什么保(bǎo)存又保(bǎo)鲜的小妙(miào)什么是人员类型 人员类型有哪些招(zhāo)？

黄鳝的保存方法

　　 1、黄鳝肉

　　 黄鳝是一(yī)种富(fù)含(hán)蛋(dàn)白质的食物，有(yǒu)滋养身体的养生功效，新鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后身体中的组氨(ān)酸(suān)会快速的分解成有毒的组胺(àn)，黄鳝死亡时(shí)间(jiān)越长(zhǎng)，腐败(bài)进程越快、食用黄(huáng)鳝的毒副(fù)作用(yòng)越大，即使放在冰箱冷藏(cáng)层也会(huì)很快(kuài)变质，唯有将黄鳝放进冰(bīng)箱的冷(lěng)冻(dòng)层才能暂(zàn)时中止黄鳝细胞分解、暂停(tíng)黄(huáng)鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄鳝(shàn)

　　 活黄鳝放于(yú)水桶或盆里，水(shuǐ)量能(néng)淹过黄鳝就可以，放(fàng)置于(yú)阴凉处;如果装(zhuāng)黄鳝的桶(tǒng)或木盆太矮，在上面加个能通风的盖子防止(zhǐ)逃跑，并(bìng)加点鸡(jī)蛋清在水中维持其营(yíng)养，黄鳝在水(shuǐ)中不仅会正常生长，还(hái)可(kě)什么是人员类型 人员类型有哪些以将身体里面(miàn)的杂质和废弃物排泄出来。

活黄鳝可(kě)以放在冰箱保(bǎo)存吗?

　　 一(yī)般是不建议(yì)将活黄鳝(shàn)放进冰箱保存的。

　　 黄鳝(shàn)是一种喜温喜(xǐ)暗的动物(wù)，而(ér)冰(bīng)箱冷藏层是恒温的，将(jiāng)黄鳝(shàn)放(fàng)在冰(bīng)箱(xiāng)会降低黄鳝(shàn)的生命体征(zhēng);家用冰箱经常需要打开，很不利于黄(huáng)鳝的养殖(zhí);而且黄鳝通(tōng)体滑腻，如(rú)果钻进冰箱哪(nǎ)个角落抓斗抓不住，死(sǐ)在里面也没(méi)有(yǒu)人(rén)知道，到时候很不好(hǎo)清(qīng)理，所以是不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱中保存的(de)。

　　 小暑(shǔ)前后的黄鳝最肥美，于是(shì)喜欢吃(chī)黄鳝的人一(yī)买就(jiù)买很多保存起来，但是(shì)黄鳝的保(bǎo)存并不像普(pǔ)通蔬菜那么(me)容易(yì)，它对(duì)生存的环境很挑剔(tī)，在(zài)保存期间要时刻关注黄鳝的状态，如果一旦(dàn)发现(xiàn)有黄(huáng)鳝死了(le)，那么就(jiù)不要(yào)再食用了，黄鳝在(zài)死后会(huì)产生大量病毒，人吃了(le)对身体(tǐ)非常有害。

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