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马铃薯可以当主食吃吗(ma)
马铃薯是(shì)可以当主(zhǔ)食(shí)吃的。
马铃薯(shǔ)一般能当主食,可以弥补(bǔ)身体所需养分及热量,与米饭、面食等主食(shí)相同可增强饱(bǎo)腹感,在吃的时分要适(shì)量,不宜多吃(chī),并且(qiě)还可以吃一些(xiē)其他的食物,留意荤素调配,确保养分均衡(héng)。
马铃薯中碳水化合物、纤维素含量丰厚(hòu),还(hái)含有一(yī)定量的(de)蛋(dàn)白质、脂肪、维生素,以及多种矿(kuàng)物质,如钙、铁等(děng),
适(shì)量(liàng)吃简单被机体所(suǒ)吸收(shōu),因而马铃薯可以作(zuò)为主食。不只可(kě)以弥补养分成分,还可以促进胃肠(cháng)活动,口(kǒu)感也较好。
马铃薯怎样挑(tiāo)甜的(de)好吃(chī)些(xiē)呢视频
1、看马(mǎ)铃薯形状。
在挑马铃薯的时分(fēn),会发现(xiàn)有圆圆(yuán)的、长长的马铃(líng)薯。
形状不同的马(mǎ)铃(líng)薯(shǔ),多多(duō)少少有点不同,越圆的马铃薯,越好(hǎo)剥(bō)皮。
2、看马铃(líng)薯外(wài)皮。
马铃(líng)薯(shǔ)不(bù)要(yào)挑(tiāo)有黑色相似瘀青的部分,里边多半是(shì)坏的;而冻伤或腐朽的(de)马铃薯,肉色变成(chéng)灰色(sè)或呈黑斑,水(shuǐ)分缩短,最好不要挑选。
购买马铃薯时,主(zhǔ)张挑选那种皮(pí)干的马铃薯。
假如(rú)发现马铃薯有水泡(pào)过,主张不要购买。
由于这种被水(shuǐ)泡过的马铃(líng)薯不(bù)简单保存,并(bìng)且保(bǎo)存(cún)时刻也很短(duǎn),口(kǒu)感也(yě)欠好。
假如是起皮的马铃薯,会比较面、甜(tián),适(shì)宜拿来蒸(zhēng)或许炖;假(jiǎ)如是表(biǎo)皮比较润滑(huá)的马铃薯,口感比较实、脆(cuì),适(shì)宜拿来炒马铃薯(shǔ)丝。
所以,选购(gòu)马铃(líng)薯要学会(huì)从自己的实践需求动身(shēn)。
3、看马铃薯是(shì)否发绿(lǜ)。
当(dāng)挑选马(mǎ)铃薯时(shí),看见发芽的马铃薯就不要拿。
长芽的马铃薯(shǔ)都含有毒素,就不适宜再吃,外表现已(yǐ)变绿的也是。
马(mǎ)铃薯发芽不能吃,是最(zuì)基本(běn)的知(zhī)识。
4、看马铃薯色彩。
马(mǎ)铃薯的果肉(ròu)分为两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一(yī)种是白色的。
一般(bān)来说(shuō),黄色肉质的马铃薯比较粉(fěn)、面,而白色肉(ròu)质的马铃薯一般感觉(jué)比较甜。
所(suǒ)以,选购马铃薯时也要留意掌握好这一点细节(jié)。
马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃
马铃薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才(cái)好吃
马铃薯怎(zěn)样挑选(xuǎn)才好吃,马铃薯作(zuò)为日常食(shí)用(yòng)频率十分高的蔬菜,以其多(duō)变(biàn)的(de)口(kǒu)感和丰厚的烹(pēng)饪办法而广受(shòu)咱们的喜欢。
马铃薯养分丰厚,易于消化,种类也(yě)十分的(de)多样(yàng),那,马铃薯怎样挑选(xuǎn)才好吃?
马铃薯怎样挑选才(cái)好吃1
1、挑好剥的马(mǎ)铃薯:在挑马铃(líng)薯的时分,你会发现有圆圆(yuán)的(de)、长(zhǎng)长的。
形状不(bù)同的马铃薯多多少少(shǎo)有点不同,像(xiàng)越圆的马铃薯,则越好剥皮。
假如用来煮(zhǔ)的、炒的,最好挑(tiāo)圆圆的马(mǎ)铃薯。
2、发芽的(de)马(mǎ)铃薯不要拿(ná):当在(zài)挑选(xuǎn)的(de)马铃薯的时分,看见有发芽的马铃薯,就不能拿了。
长芽(yá)的马铃(líng)薯都含有(yǒu)毒(dú)素,就不适宜再吃了,皮外表现已变绿(lǜ)的也(yě)是哦。
马(mǎ)铃薯发芽的不(bù)能吃(chī),都是些最基本的知识。
3、选(xuǎn)皮干的马铃薯:挑选马铃薯(shǔ)的时分,要拿(ná)皮干的马铃薯,好吃一点。
水泡过的马铃薯,不(bù)能放(fàng)得太久,还影响马铃(líng)薯(shǔ)的口(kǒu)感。
在色彩方面,则挑淡(dàn)黄色的马铃(líng)薯(shǔ),养分高也比较(jiào)好吃。
4、转一(yī)圈看有没有坏掉(diào)的:马铃薯在运输过程中(zhōng),也有或许有些碰在一(yī)同(tóng),撞伤了。
所以(yǐ)在挑选(xuǎn)的马(mǎ)铃薯的时分(fēn),转(zhuǎn)一圈看看,有没(méi)有撞伤的。
要不然买回去,吃不了就白白浪费钱了。
怎样(yàng)挑选好的马铃薯
1、看(kàn)马铃薯形状——在(zài)挑马铃薯的(de)时分,会发(fā)现有圆圆的、长(zhǎng)长(zhǎng)的马铃(líng)薯(shǔ)。
形状不同(tóng)的马铃(líng)薯,多(duō)多少少有点不同,越(yuè)圆的马铃薯,越(yuè)好(hǎo)剥(bō)皮。
2、看马铃薯外皮——马(mǎ)铃薯不(bù)要挑(tiāo)有黑(hēi)色相似瘀青的部分,里边多半(bàn)是坏的(de);而冻伤或腐朽的(de)马铃薯,肉(ròu)色(sè)变成灰色或呈黑斑,水分(fēn)缩(suō)短,最好不要挑选。
购买马铃薯时,主张挑选那种皮干(gàn)的马铃薯。
假如发现马铃(líng)薯(shǔ)有水(shuǐ)泡过,主张不要购买(mǎi)。
由于(yú)这(zhè)种被水泡过的马铃薯(shǔ)不简单保存,并且(qiě)保存时刻也(yě)很短,口感也欠好。
假如(rú)是起皮的马铃薯,会比较面(miàn)、甜,适宜拿来蒸(zhēng)或(huò)许炖;假如是表皮比(bǐ)较(jiào)润滑的马铃薯,口感比较实、脆,适宜拿来炒(chǎo)马铃薯丝(sī)。
所以,选(xuǎn)购马铃薯要学会从自己的实践需求动身。
3、看(kàn)马铃(líng)薯(shǔ)是否发绿——当挑(tiāo)选马铃薯时,看见发芽的马铃薯就不要(yào)拿。
长芽的马铃薯都含有(yǒu)毒素,就不适宜再吃,外表现已变绿(lǜ)的(de)也是。
马铃薯发芽不能吃,是最基本的知(zhī)识。
4、看马铃(líng)薯色彩——马铃薯的果肉分为(wèi)两种色彩,一种是黄(huáng)色的(de),一种是白色的。
一般(bān)来说,黄色肉质的马铃薯(shǔ)比(bǐ)较粉、面,而(ér)白(bái)色肉质的(de)马铃(líng)薯一般(bān)感觉(jué)比较甜(tián)。
所(suǒ)以,选购马(mǎ)铃薯时(shí)也要留(liú)意掌握好(hǎo)这一点(diǎn)细节。
马铃薯怎样挑选才好(hǎo)吃2
1、看形状圆形的马铃薯归于粉质马铃(líng)薯,适宜用来做(zuò)沙拉或马铃薯泥(ní);而细长的五月皇后(hòu)种类则属黏(nián)质,不简单煮(zhǔ)烂,适宜用来做咖哩。
外表(biǎo)过于高低不(bù)平的防止购买。
2、看外表挑马铃薯(shǔ)要(yào)挑(tiāo)表皮光亮的(de),芽眼较浅的(de)。
这样的马铃薯好剥皮,马(mǎ)铃薯利(lì)用(yòng)得彻(chè)底。
要尽量挑选肥(féi)壮而匀称的马铃薯(shǔ),表皮无干疤和(hé)糙(cāo)皮,无病斑、虫(chóng)咬和机械外伤,不(bù)萎蔫、变(biàn)软,无(wú)发酵酒精气味(wèi)的最好(hǎo)。
3、看色(sè)彩(cǎi)要买(mǎi)黄皮的(de)马铃(líng)薯,黄皮马(mǎ)铃薯外皮暗黄,内色呈淡黄色,淀粉含量高,含有胡萝卜(bo)素,口(kǒu)味较好。
别(bié)的(de),还(hái)要留意皮层变绿(lǜ)的马铃薯不要购买和食用。
由(yóu)于其间含有的(de)龙葵素有毒性,加热(rè)也不会被损坏(huài),吃了会(huì)中毒。
马铃薯的(de).寄(jì)存
1、马(mǎ)铃薯寄存在阴凉处(chù)即可,不(bù)行放在阳光下暴晒,也没(méi)必要放在冰箱里,温度过高会导(dǎo)致(zhì)马铃薯生(shēng)芽或腐朽,温度过低马铃(líng)薯易冻伤不能食用。
2、马铃薯(shǔ)在常温下保存,不(bù)需通过(guò)清洗(xǐ),可以将(jiāng)马(mǎ)铃(líng)薯与苹果摆在一(yī)同,由(yóu)于(yú)苹果会开释一(yī)种使其它(tā)蔬果(guǒ)老(lǎo)化的(de)乙(yǐ)烯(xī)气体,可以按捺马铃薯发芽。
3、马铃(líng)薯要放在漆黑的旮(gā)旯,不然雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语表皮(pí)变(biàn)绿,食用后(hòu)或许中(zhōng)毒。
马铃(líng)薯吃(chī)欠好,或(huò)许会中毒(dú),因而妈妈要知道什么样的(de)马铃薯不能吃。
1、发芽马(mǎ)铃薯(shǔ)吃不(bù)得马铃薯发芽后,芽孔周围就会含有很多的(de)有毒龙葵素(sù),这是(shì)一种神经毒素,可按捺呼吸中枢。
最好(hǎo)不要(yào)食用(yòng)发芽的(de)马铃薯。
如要食用须深挖及削(xuē)去(qù)雨水像从盆里泼出来一样比喻雨大势急的四字词语 形容下暴雨的四字词语芽邻近的皮层,再用水浸泡(pào)2个小时(shí),煮(zhǔ)食时刻(kè)也须长一些,发芽面积大、芽(yá)眼多(duō)的马铃薯最好丢掉不必。
2、绿(lǜ)皮(pí)马(mǎ)铃薯(shǔ)吃(chī)不得(dé)绿(lǜ)皮(pí)马铃(líng)薯其生物碱毒性(xìng)大(dà)大(dà)高(gāo)于马铃(líng)薯(shǔ)芽眼窝的(de)毒素。
马(mǎ)铃(líng)薯生芽,只需抹去(qù)芽胚,把皮(pí)刮掉,就可以食用。
而绿皮马(mǎ)铃薯则不(bù)行(xíng)食用。
假如吃马铃薯时(shí)口中(zhōng)有点发麻的(de)感(gǎn)觉,则标(biāo)明该马铃薯中(zhōng)还(hái)含有较多的龙葵(kuí)素(sù),应立即中止(zhǐ)食用,以防中毒。
能(néng)购买(mǎi)到(dào)甘旨和(hé)养分(fēn)的食物也可以让心境变得(dé)十分(fēn)的好(hǎo),上面便是对什么样的马(mǎ)铃薯好的一些(xiē)介绍(shào),这样咱们在购买食材(cái)的时分可以依照上面(miàn)的(de)办法去试一下,这样制(zhì)造起(qǐ)来或许吃起来的时分就可(kě)以(yǐ)更好地品味(wèi)它的滋味了。
马铃(líng)薯(shǔ)怎(zěn)样挑选才好吃(chī)3
1、看马铃薯是否有损害。
假(jiǎ)如马(mǎ)铃薯现已破皮,或许马铃薯有虫(chóng)蛀(zhù)孔洞(dòng)的,主张(zhāng)不要选购这类马铃薯。
这种(zhǒng)马铃薯混有伤残(cán)、虫灾,往(wǎng)往简单(dān)蜕(tuì)变,买(mǎi)回家放置不久。
并(bìng)且这类马(mǎ)铃薯的口感也欠好,养分也(yě)较差,真实没必要买回家食用。
2、看马铃薯的外(wài)形。
一(yī)般来说,马铃(líng)薯有两种类型,一种是外(wài)形(xíng)没那么规矩的(de),一种(zhǒng)是比较圆的,一(yī)般咱们会(huì)主张(zhāng)挑选那种外(wài)形比较圆的马铃薯,由于(yú)这儿(ér)马铃薯削(xuē)起来很便(biàn)利,比较不那么费力。
所以(yǐ)说挑(tiāo)选(xuǎn)越圆的(de)马铃薯购买越好。
3、看马(mǎ)铃薯是否起皮。
假如是起皮的马铃薯,会感觉比较(jiào)面(miàn)比较甜,适宜拿来蒸或许(xǔ)炖;假如是那种表皮比较润滑的马(mǎ)铃薯(shǔ),它的口感会比较实、脆,此刻若是拿(ná)来炒(chǎo)马铃薯(shǔ)丝的话,那是再适宜(yí)不过了。
所以(yǐ)选(xuǎn)购马铃薯要学(xué)会从(cóng)自(zì)己的实践需求动身。
4、看(kàn)马铃薯的肉(ròu)质色彩(cǎi)。
马(mǎ)铃薯的果肉分(fēn)为两(liǎng)种色彩,一种是黄色的,一种是白(bái)色的。
一般(bān)来(lái)说,黄色肉(ròu)质的马铃(líng)薯,往往(wǎng)会比较(jiào)粉比(bǐ)较面,假(jiǎ)如是白色肉质的马铃(líng)薯(shǔ),一般会(huì)感觉比较甜(tián)。
所(suǒ)以(yǐ)选购马铃(líng)薯时(shí)也要(yào)留意这一点细节,要掌握好。
最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了