绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多(duō)少大卡(kǎ)以及(jí)一(yī)碗绿豆汤的热量(liàng)是(shì)多少(shǎo)大卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大(dà)卡的(de)，绿豆汤有多少(shǎo)热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少大卡等问题，小(xiǎo)编将为你整理(lǐ)以下的知(zhī)识答案：

绿豆汤的热量是多少(shǎo)大卡

　　是每100克(kè)45大卡的。

　　绿豆汤的热量是(shì)每100克45大(dà)卡。

　　绿(lǜ)豆是豆科植物绿豆的(de)种子，别名青小豆、菉豆(dòu)、植豆等(děng)，在中国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地(dì)在印度(dù)、缅甸(diān)地区。

　　绿豆(dòu)所含蛋白质主要(yào)为(wèi)球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多种氨(ān)基(jī)酸；在所含磷脂(zhī)中有磷(lín)脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂(zhī)酰肌(jī)醇、磷脂酰甘油(yóu)，磷脂酰丝氨(ān)酸等成分。

营养成分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白质22.1克，脂肪0.8克，碳水化合物59克，粗(cū)纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素1.8毫克。

　　维生素(sù)B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫克。

　　所含蛋(dàn)白质主要为(wèi)球蛋白类，其组成中蛋氨酸(s一个立一个羽念什么字uān)、色(sè)氨酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酞(tài)肌醇(chún)、磷脂酸甘油、磷(lín)脂酚丝(sī)氨酸、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清热(rè)解毒(dú)，消(xiāo)暑除烦，止(zhǐ)渴健胃，利水消(xiāo)肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿(shī)热泄泻，水肿腹胀，疮疡肿毒，丹毒(dú)疖肿，痄腮，痘疹以及金石砒(pī)霜草木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之(zhī)力(lì)在(zài)皮，所以(yǐ)说为了清热(rè)，煮绿豆汤时(shí)不要久煮(zhǔ)。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝(hē)的时候也没必要把豆子一起吃进去，就可(kě)以达(dá)到很好的(de)清热功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在内，所以说(shuō)为了(le)解毒，煮绿豆汤时最(zuì)好(hǎo)把绿豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿豆汤色泽(zé)浑(hún)浊，消暑(shǔ)效果较(jiào)差，但清(qīng)热解毒作用更强(qiáng)。

消暑

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调(diào)，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花(huā)汤：绿豆(dòu)100克、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有(yǒu)生物(wù)碱、香豆素、植物甾醇等(děng)生理活性物(wù)质，对(duì)人类和动物的生(shēng)理代(dài)谢活动具有重要的促进作用。

制作(zuò)要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜过长，煮沸(fèi)3～5分钟，以(yǐ)清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅(guō)，加水。

　　煮(zhǔ)沸后放入(rù)绿豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的(de)汤，放在白(bái)色的大碗里(lǐ)面。

　　这时的汤(tāng)为绿(lǜ)色，澄清透明。

　　这就(jiù)是绿(lǜ)豆皮煮出来(lái)的真正颜色(sè)。

　　3.减少(shǎo)氧化，盖(gài)上(shàng)锅(guō)盖煮为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮，因(yīn)为绿豆中的类黄(huáng)酮与(yǔ)金属离(lí)子发生(shēng)反应，会干扰(rǎo)绿豆的抗氧(yǎng)化能力及食疗(liáo)功效，并(bìng)且汤汁变色(sè)。

　　5.煮绿豆(dòu)汤(tāng)时，绿豆皮自然脱落(luò)，不少人会把绿豆皮(pí)撇(piē)出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮，性(xìng)寒味甘，能解(jiě)热(rè)毒，它(tā)的(de)清(qīng)热解(jiě)毒功效比绿豆仁强。

　　绿豆皮里还含(hán)有大(dà)量(liàng)抗氧(yǎng)化成(chéng)分，如(rú)类黄酮等。

　　6.煮绿豆(dòu)汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例(lì)是(shì)1：10，将绿(lǜ)豆在(zài)开(kāi)水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅(jǐn)是解(jiě)暑(shǔ)饮品，还有解毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆(dòu)捞(lāo)出煮粥(zhōu)食用；用捞出(chū)的(de)绿豆炖肉，肉的味道、口(kǒu)感很好，绿豆还能分解肉制品中的毒素(sù)。

　　快速(sù)煮烂绿豆法(fǎ)：

　　将绿豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开(kāi)水盖(gài)好。

　　2~3个小(xiǎo)时(shí)后(hòu)，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软不软，如果软(ruǎn)了再下锅煮，就很(hěn)容易在较短时(shí)间内将绿(lǜ)豆煮烂。

　　如果还不(bù)够(gòu)软就需(xū)要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥(sū)烂(làn)。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(不加糖(táng))的热量(liàng)约为45大卡，若一碗绿豆汤是300克的话，其所含热量约为135大卡，比(bǐ)一碗米(mǐ)饭的(de)热量低。

　　 　　 绿豆(dòu)汤热(rè)量

　　 　　绿(lǜ)豆(dòu)是(shì)五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬(áo)成汤非常适合夏季(jì)饮用。

　　很(hěn)多(duō)人担(dān)心绿豆汤的(de)热量问(wèn)题(tí)，下面我们就来举例计算一下。

　　 　　绿豆汤若(ruò)是(shì)不加(jiā)糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料(liào)的话，每(měi)100克(kè)绿豆汤(tāng)的(de)热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克(kè)的话，其所(suǒ)含热量约为135大卡，比一(yī)碗(wǎn)米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥(féi)的人(rén)吃吗

　　 　　减肥的人适(shì)合喝(hē)绿豆(dòu)汤。

　　 　　绿豆汤在不加(jiā)糖(táng)的情(qíng)况下，本身就属(shǔ)于一种低热量的食物，减肥人群食用后(hòu)不仅不会发胖(pàng)，还有助于(yú)减肥。

　　绿豆是排毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤维(wéi)可以促(cù)进肠(cháng)道蠕动(dòng)，有(yǒu)利(lì)于肠(cháng)道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消暑、利水利尿、解毒消炎的功效(xiào)，平时任何时候饮用都是可以的。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡的。关于绿豆汤的热量是多少大(dà)卡(kǎ)以及一碗绿豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大(dà)卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是多少大卡的，绿豆(dòu)汤(tāng)有多少热量，100克绿豆(dòu)汤的热量，绿豆粥的热量是多少(shǎo)大卡等问题，小编将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的(de)知识答案：

绿豆汤的(de)热(rè)量是多少大卡(kǎ)

　　是每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热(rè)量是每100克(kè)45大卡。

　　绿豆是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的种子，别名(míng)青小(xiǎo)豆、菉豆(dòu)、植豆(dòu)等，在中国(guó)已经有两(liǎng)千余年(nián)的栽培史。

　　原产地在印度、缅(miǎn)甸地区。

　　绿(lǜ)豆所含蛋白质主要为(wèi)球蛋白，并含(hán)有蛋氨酸、色氨酸、酪氨酸等多(duō)种(zhǒng)氨基(jī)酸(suān)；在(zài)所含磷(lín)脂中有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷(lín)脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘(gān)油，磷脂酰丝(sī)氨酸(suān)等成(chéng)分。

营养(yǎng)成分

　　每100克含(hán)蛋白(bái)质22.1克，脂(zhī)肪0.8克，碳(tàn)水化合物59克，粗(cū)纤(xiān)维(wéi)4.2克，钙(gài)49毫克(kè)，磷268毫(háo)克，铁3.2毫克(kè)，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸(suān)1.8毫克。

　　所含(hán)蛋白质主要为球蛋白类(lèi)，其组成(chéng)中(zhōng)蛋氨(ān)酸、色氨酸、酪(lào)氨酸比较(jiào)少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂(zhī)酰胆碱、磷(lín)脂酰乙(yǐ)醇(chún)胺、磷脂酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷(lín)脂酚丝氨(ān)酸、磷脂酸等(děng)。

功(gōng)效(xiào)主治

　　清热解毒(dú)，消暑除烦(fán)，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热(rè)烦渴，湿热泄泻，水肿腹胀，疮(chuāng)疡肿毒，丹毒疖肿(zhǒng)，痄腮，痘疹以及金石砒霜草木中(zhōng)毒者。

清热

　　绿豆(dòu)的清热之力在皮，一个立一个羽念什么字所以(yǐ)说为了清(qīng)热，煮(zhǔ)绿豆汤时不要久(jiǔ)煮。

　　这样(yàng)熬出来的绿豆汤颜色(sè)碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的时候也没(méi)必要把豆子一(yī)起吃进(jìn)去，就可以达到很好的清热功效。

解毒

　　绿豆的(de)解毒之(zhī)功在内(nèi)，所以说为了解毒，煮(zhǔ)绿(lǜ)豆汤时最(zuì)好把绿豆煮烂。

　　这样的(de)绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑效果(guǒ)较差，但清(qīng)热解毒作用更强。

消暑(shǔ)

　　绿豆与其他食品一起烹调，疗效更好(hǎo)，如绿豆银花汤：绿豆100克、金银花30克，水煎服用。

促进代谢

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生(shēng)物碱、香豆素、植物甾醇等生理活(huó)性物质(zhì)，对人类和(hé)动物的生理(lǐ)代谢活动具有重(zhòng)要的促进作用。

制作要领

　　1.煮(zhǔ)沸时间不宜(yí)过(guò)长，煮沸3～5分(fēn)钟，以清澈绿(lǜ)汤为佳(jiā)。

　　2.取一(yī)只不锈钢锅，加(jiā)水。

　　煮沸(fèi)后放入绿(lǜ)豆，盖上(shàng)锅盖。

　　3分钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放在白色的(de)大(dà)碗里面(miàn)。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是绿豆皮煮出来的(de)真正颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上(shàng)锅盖(gài)煮为宜。

　　4.避(bì)免用铁锅煮，因为绿豆(dòu)中的类黄酮与(yǔ)金属离子发生(shēng)反应，会干扰绿豆(dòu)的抗(kàng)氧化能力及(jí)食疗功(gōng)效，并且汤汁变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少人会(huì)把绿豆皮撇出来(lái)扔掉，这样做实在可惜。

　　绿豆皮(pí)，性寒味甘，能解热毒(dú)，它(tā)的清热(rè)解毒(dú)功效(xiào)比绿豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里(lǐ)还含(hán)有大量抗氧(yǎng)化(huà)成分，如类黄酮等(děng)。

　　6.煮绿豆汤时，建议绿豆与水的比(bǐ)例是1：10，将绿(lǜ)豆(dòu)在开水中煮(zhǔ)成绿色清(qīng)汤，进行豆汤(tāng)分离，汤不仅是解暑饮品，还有解毒功效。

　　把煮汤时的(de)绿豆(dòu)捞(lāo)出煮(zhǔ)粥(zhōu)食用；用捞(lāo)出的绿(lǜ)豆炖肉(ròu)，肉(ròu)的味道、口感很(hěn)好，绿豆还能分解肉制品(pǐn)中的毒(dú)素(sù)。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净(jìng)，放入(rù)保温瓶中，倒入开水(shuǐ)盖一个立一个羽念什么字(gài)好(hǎo)。

　　2~3个小时后(hòu)，绿豆粒(lì)会胀大变软，拿(ná)手掐(qiā)掐看看软不软，如果软了(le)再下锅(guō)煮，就(jiù)很容(róng)易在较短时间内将绿豆煮烂。

　　如果还不够(gòu)软就需要继续泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很容易酥烂。

绿豆汤(tāng)热量

　　 　　每(měi)100克(kè)绿豆汤(tāng)(不加糖)的热量约为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆汤(tāng)是300克的话，其(qí)所含热量约(yuē)为135大卡，比一碗米饭(fàn)的(de)热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热(rè)量(liàng)

　　 　　绿豆(dòu)是(shì)五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮用(yòng)。

　　很多人担心绿(lǜ)豆汤(tāng)的热量(liàng)问题，下面我(wǒ)们就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不(bù)加糖、油以(yǐ)及(jí)其它辅料的(de)话，每100克(kè)绿豆汤的热量(liàng)约为(wèi)45大(dà)卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤(tāng)是300克的话，其所含热量约为135大(dà)卡(kǎ)，比一碗米饭的热(rè)量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在(zài)不加(jiā)糖(táng)的(de)情况(kuàng)下(xià)，本(běn)身就(jiù)属(shǔ)于一(yī)种低热量的(de)食物，减肥人群食(shí)用后不仅不会(huì)发胖，还(hái)有助(zhù)于减肥。

　　绿豆(dòu)是排(pái)毒的圣品(pǐn)，其中所含的(de)高纤维可以促(cù)进(jìn)肠(cháng)道(dào)蠕动，有利于肠(cháng)道废物的排出。

　　 　　绿豆汤(tāng)有清热消(xiāo)暑、利(lì)水利尿、解毒消炎的功效，平时(shí)任何时(shí)候饮用都是可以(yǐ)的。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一个立一个羽念什么字