绿豆汤的(de)热量(liàng)是每100克45大卡的。关于(yú)绿豆汤的热量是多少大卡以及一(yī)碗绿豆(dòu)汤的(de)热量是多少大(dà)卡，绿豆汤(tāng)的热量是多少大卡的(de)，绿豆汤(tāng)有多少热(rè)量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿(lǜ)豆粥的热量是多(duō)少大(dà)卡等问题，小编将为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识(shí)答案：

绿豆汤的热量是多少大卡(kǎ)

　　是(shì)每100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤的热量是每100克45大卡(kǎ)。

　　绿(lǜ)豆(dòu)是豆科植物(wù)绿(lǜ)豆的(de)种(zhǒng)子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉(lù)豆、植(zhí)豆等，在中(zhōng)国已(yǐ)经有两千余年的栽培史。

　　原产地在印度(dù)、缅(miǎn)甸(diān)地区。

　　绿豆所(suǒ)含(hán)蛋白质主要为球蛋白(bái)，并含有(yǒu)蛋(dàn)氨酸、色氨酸(suān)、酪(lào)氨(ān)酸等多种氨基酸(suān)；在(zài)所含磷脂中有磷脂酰(xiān)胆碱、磷(lín)脂(zhī)酰乙醇(chún)胺、磷脂酰肌醇、磷脂酰甘(gān)油，磷脂酰(xiān)丝(sī)氨酸等(děng)成(chéng)分。

营养成分

　　每100克含蛋白质22.1克，脂肪(fáng)0.8克，碳水(shuǐ)化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫克，磷268毫克(kè)，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克。

　　维生素B1 0.52毫克(kè)，维生素B2 0.12毫(háo)克，烟酸1.8毫克。

　　所(suǒ)含蛋白(bái)质主要(yào)为球蛋白类，其组成中蛋氨酸(suān)、色氨(ān)酸、酪氨酸比较少，绿豆的磷脂成分中，有磷脂酰胆碱(jiǎn)、磷脂酰乙(yǐ)醇胺、磷(lín)脂(zhī)酞肌(jī)醇、磷脂(zhī)酸甘油、磷脂酚丝氨酸、磷脂酸等。

功效(xiào)主治

　　清(qīng)热解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治(zhì)暑热烦渴，湿热泄泻，水肿腹(fù)胀，疮疡肿毒，丹毒疖(jiē)肿，痄腮，痘疹以及金石砒霜(shuāng)草木中毒者。

清热

　　绿(lǜ)豆的(de)清热(rè)之力在皮，所以说为(wèi)了清热，煮绿豆(dòu)汤时不要久煮。

　　这样熬出来的(de)绿豆汤颜色碧(bì)绿(lǜ)，比较清澈。

　　喝的(de)时候也没(méi)必(bì)要把豆子一起吃(chī)进去，就可以达到很(hěn)好的清热(rè)功效。

解毒

　　绿豆的解毒之功(gōng)在(zài)内(nèi)，所以说(shuō)为了解毒，煮绿豆汤时最好把绿(lǜ)豆煮(zhǔ)烂。

　　这样的绿豆汤色泽浑浊，消(xiāo)暑(shǔ)效(xiào)果较差，但清(qīng)热解毒(dú)作用更强。

消暑

　　绿豆与其(qí)他食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆银(yín)花汤：绿(lǜ)豆100克(kè)、金银花30克，水煎服(fú)用。

促进代谢

　　绿豆的(de)籽粒(lì)和(hé)水煎液中含有生(shēng)物(wù)碱、香(xiāng)豆素、植物(wù)甾醇等生理活性(xìng)物质，对(duì)人类和动物(wù)的生(shēng)理(lǐ)代谢活动具(jù)有重要的促(cù)进作(zuò)用。

制作要(yào)领

　　1.煮沸时(shí)间不宜过长(zhǎng)，煮(zhǔ)沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取一只不锈钢锅，加水(shuǐ)。

　　煮(zhǔ)沸(fèi)后放入(rù)绿豆(dòu)，盖上锅盖。

　　3分(fēn)钟后(hòu)，舀出里面的(de)汤，放(fàng)在白色的大碗里面。

　　这时的汤为绿(lǜ)色，澄清(qīng)透明(míng)。

　　这就是(shì)绿豆皮煮出来的真(zhēn)正颜色。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮(zhǔ)为宜。

　　4.避免(miǎn)用铁锅煮(zhǔ)，因(yīn)为绿豆中的类(lèi)黄酮与(yǔ)金属(shǔ)离子发(fā)生反应，会干扰绿(lǜ)豆(dòu)的抗氧(yǎng)化(huà)能力(lì)及(jí)食疗(liáo)功效，并且(qiě)汤汁(zhī)变(biàn)色。

　　5.煮绿豆汤(tāng)时，绿豆皮自(zì)然脱落，不少(shǎo)人(rén)会把(bǎ)绿豆(dòu)皮(pí)撇(piē)出来扔掉，这样做(zuò)实在可惜。

　　绿(lǜ)豆皮(pí)，性寒(hán)味甘，能解(jiě)热毒(dú)，它的(de)清(qīng)热(rè)解毒(dú)功效比绿(lǜ)豆仁强。

　　绿豆皮(pí)里还含有(yǒu)大量(liàng)抗氧化成(chéng)分，如类黄(huáng)酮等。

　　6.煮绿豆汤时，建议(yì)绿豆与水的比例是(shì)1：10，将(jiāng)保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢绿豆在开水(shuǐ)中(zhōng)煮成(chéng)绿色清汤(tāng)，进(jìn)行豆汤分离，汤不仅是解暑(shǔ)饮(yǐn)品(pǐn)，还(hái)有解毒功效(xiào)。

　　把(bǎ)煮汤时的绿豆捞出煮粥食用；用捞出的(de)绿豆(dòu)炖肉，肉的味道(dào)、口感很好，绿豆(dòu)还能分解肉制品中的毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿豆洗干净，放入保温瓶中，倒入开水盖(gài)好。

　　2~3个小时后，绿豆粒会(huì)胀(zhàng)大变软，拿手(shǒu)掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了(le)再下锅煮，就很容易在较(jiào)短时(shí)间内将绿豆(dòu)煮(zhǔ)烂。

　　如果(guǒ)还不够软(ruǎn)就需(xū)要继(jì)续(xù)泡，这样泡好的绿(lǜ)豆煮起来就很(hěn)容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆汤(tāng)(不加糖(táng))的热(rè)量约为45大(dà)卡，若(ruò)一碗绿豆汤(tāng)是300克的话(huà)，其所(suǒ)含(hán)热量约(yuē)为(wèi)135大卡(kǎ)，比一碗米(mǐ)饭(fàn)的热量低。

　　 　　 绿豆汤(tāng)热量

　　 　　绿豆是(shì)五谷杂粮的一种，将绿(lǜ)豆熬成(chéng)汤非常适合夏季饮(yǐn)用。

　　很多人(rén)担心(xīn)绿豆汤(tāng)的(de)热量(liàng)问题(tí)，下面我们(men)就来举例(lì)计算一下。

　　 　　绿(lǜ)豆汤若是不加糖、油(yóu)以及其(qí)它辅料的话，每(měi)100克绿豆汤的(de)热量约为45大(dà)卡，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所(suǒ)含热量(liàng)约(yuē)为135大卡，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减肥的人吃吗

　　 　　减肥(féi)的(de)人适合(hé)喝绿豆汤。

　　 　　绿豆汤(tāng)在不加糖的情况下，本身就(jiù)属于一种低热量的食(shí)物，减肥人群食用后不仅不会发胖，还有助于减肥。

　　绿豆是排(pái)毒的圣品，其中所(suǒ)含(hán)的高纤(xiān)维可以(yǐ)促进肠(cháng)道蠕动，有(yǒu)利于肠道废物的排出(chū)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤有清热消暑、利水(shuǐ)利尿、解毒(dú)消(xiāo)炎的功效，平时任(rèn)何时候(hòu)饮用都是可以(yǐ)的。

　　绿(lǜ)豆汤的热量是每100克45大(dà)卡的。关(guān)于绿豆(dòu)汤的热(rè)量是多少(shǎo)大卡以及一(yī)碗绿(lǜ)豆汤的热量(liàng)是多少(shǎo)大卡，绿(lǜ)豆(dòu)汤的热量是(shì)多少大(dà)卡的，绿豆汤(tāng)有多(duō)少(shǎo)热量，100克绿豆汤的热量(liàng)，绿豆粥的热量(liàng)是(shì)多(duō)少大卡(kǎ)等问题(tí)，小编(biān)将为你整理(lǐ)以下的知识答案：

绿豆汤(tāng)的热(rè)量是多少大卡

　　是每(měi)100克45大卡的(de)。

　　绿豆汤(tāng)的热量是每100克45大卡。

　　绿豆是豆科植(zhí)物绿(lǜ)豆的种子，别(bié)名青小(xiǎo)豆、菉豆、植豆等(děng)，在中(zhōng)国(guó)已经有两千余年的(de)栽培(péi)史。

　　原产地(dì)在(zài)印度、缅甸地区。

　　绿豆所含(hán)蛋白质主要为球蛋(dàn)白，并含有蛋氨酸、色氨酸、酪氨(ān)酸等多种氨基酸；在所含磷脂中有(yǒu)磷脂(zhī)酰(xiān)胆(dǎn)碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷脂酰肌醇、磷脂(zhī)酰甘油，磷脂酰丝氨酸等成分。

营养成(chéng)分

　　每100克含(hán)蛋(dàn)白(bái)质22.1克，脂肪0.8克(kè)，碳水化(huà)合(hé)物59克，粗纤维4.2克，钙49毫(háo)克，磷(lín)268毫克，铁3.2毫克，胡萝卜素(sù)1.8毫克(kè)。

　　维生素B1 0.52毫克，维生(shēng)素B2 0.12毫克(kè)，烟酸1.8毫(háo)克。

　　所含蛋白(bái)质主(zhǔ)要为球蛋(dàn)白类，其组成中蛋氨酸、色氨酸(suān)、酪氨酸(suān)比(bǐ)较少(shǎo)，绿豆的磷脂(zhī)成分中(zhōng)，有(yǒu)磷脂酰胆碱、磷脂酰乙醇胺(àn)、磷(lín)脂(zhī)酞肌醇、磷脂酸甘油(yóu)、磷脂酚(fēn)丝(sī)氨酸(suān)、磷脂酸等。

功效主(zhǔ)治

　　清(qīng)热(rè)解毒，消暑除烦，止渴健胃，利水消肿。

　　主治暑热烦渴，湿热泄(xiè)泻，水肿腹胀，疮疡(yáng)肿毒，丹毒疖肿，痄腮(sāi)，痘(dòu)疹以及金(jīn)石砒(pī)霜草(cǎo)木(mù)中毒者。

清热

　　绿豆的清热之力在皮，所以说为了清热，煮(zhǔ)绿豆(dòu)汤(tāng)时不要久煮(zhǔ)。

　　这样熬出来的绿(lǜ)豆汤颜色碧绿，比较清澈。

　　喝的时候也没必要把豆子一(yī)起(qǐ)吃(chī)进去，就可以达到(dào)很好的清热(rè)功(gōng)效。

解毒

　　绿豆的解毒之功在(zài)内，所以说为了(le)解毒，煮(zhǔ)绿豆汤时最(zuì)好把绿(lǜ)豆煮烂。

　　这样(yàng)的绿(lǜ)豆汤色(sè)泽浑(hún)浊，消暑效果较差，但清热解毒作用更强。

消(xiāo)暑(shǔ)

　　绿豆与其他(tā)食(shí)品一起烹调，疗效更好，如绿豆(dòu)银花汤：绿豆100克(kè)、金银花30克，水煎服用。

促进代(dài)谢(xiè)

　　绿豆的籽粒和水煎液中含有生物碱、香豆素、植物甾(zāi)醇等生理活性物质(zhì)，对人类和动物的(de)生(shēng)理(lǐ)代谢活动具有重要的(de)促进作用。

制作要领

　　1.煮沸时间(jiān)不宜过长(zhǎng)，煮沸3～5分钟，以清澈绿汤为佳。

　　2.取(qǔ)一只不锈(xiù)钢锅，加水。

　　煮沸后放(fàng)入绿(lǜ)豆，盖上锅盖。

　　3分钟后，舀出里面的汤，放(fàng)在白色的(de)大(dà)碗里(lǐ)面。

　　这(zhè)时的汤为绿色(sè)，澄清透明。

　　这就是(shì)绿豆(dòu)皮煮出来的真正(zhèng)颜色(sè)。

　　3.减少氧化，盖上锅盖煮为宜(yí)。

　　4.避免用铁锅煮，因为绿豆中的(de)类(lèi)黄酮(tóng)与金属(shǔ)离(lí)子(zi)发生反应(yīng)，会(huì)干(gàn)扰绿豆(dòu)的抗氧化能力(lì)及食疗(liáo)功效，并且汤(tāng)汁变色。

　　5.煮绿(lǜ)豆(dòu)汤时，绿豆皮(pí)自然脱落，不(bù)少人会把(bǎ)绿豆皮撇出来扔掉(diào)，这样做(zuò)实在可(kě)惜。

　　绿豆皮，性寒味(wèi)甘，能(néng)解热毒，它的清热解毒功效比绿豆(dòu)仁强(qiáng)。

　　绿豆(dòu)皮里(lǐ)还(hái)含有大量抗氧化成(chéng)分，如类黄酮等。

　　6.煮绿豆汤时(shí)，建议绿豆与(yǔ)水的比例是1：10，将绿豆在开水中煮成(chéng)绿(lǜ)色清汤(tāng)，进行豆(dòu)汤分离，汤不仅(jǐn)是解暑饮(yǐn)品(pǐn)，还有解(jiě)毒功效。

　　把(bǎ)煮汤时(shí)的绿豆(dòu)捞出(chū)煮粥(zhōu)食用；用(yòng)捞出的绿豆(dòu)炖(dùn)肉，肉的味道(dào)、口(kǒu)感很好，绿豆(dòu)还(hái)能分解肉(ròu)制(zhì)品中的(de)毒素。

　　快速煮烂绿豆法：

　　将绿(lǜ)豆洗干净，放入保(bǎo)温瓶中，倒入开水盖好。

　　2~3个小时(shí)后，绿豆粒会胀大变软(ruǎn)，拿手掐掐看看软(ruǎn)不软，如果(guǒ)软了再下锅煮(zhǔ)，就很容易在较短时间内将(jiāng)绿豆煮烂。

　　如果还不够软(ruǎn)就(jiù)需要继续泡(pào)，这样(yàng)泡好的绿豆煮起来就很容(róng)易酥烂。

绿豆汤热量

　　 　　每100克绿豆(dòu)汤(不(bù)加糖)的热量约为45大卡，若一碗绿(lǜ)豆汤是300克(kè)的话(huà)，其所含热量约为135大卡(kǎ)，比一(yī)碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤热量

　　 　　绿(lǜ)豆是五谷杂(zá)粮的一种，将绿豆熬成汤(tāng)非常(cháng)适合夏季饮用。

　　很多人担心绿豆汤的热量问题(tí)，下面我们就来(lái)举例计算一(yī)下(xià)。

　　 　　绿(lǜ)豆汤(tāng)若是不加(jiā)糖、油以及其它辅(fǔ)料的话，每100克绿豆汤的热量约(yuē)为45大卡(kǎ)，若一碗绿豆(dòu)汤是300克的话，其所含热(rè)量(liàng)约(yuē)为(wèi)保温杯突然间不保温了是什么原因呢，保温杯突然间不保温了是什么原因呢135大卡(kǎ)，比一碗米饭的热量低。

　　 　　 绿豆汤适合减(jiǎn)肥的人吃(chī)吗

　　 　　减肥的人适合喝绿豆汤。

　　 　　绿(lǜ)豆汤在(zài)不加(jiā)糖的情况下，本身(shēn)就(jiù)属于一(yī)种低热量的食物(wù)，减肥人群食用后不(bù)仅不会发胖，还有助(zhù)于(yú)减(jiǎn)肥(féi)。

　　绿豆是(shì)排(pái)毒的圣品，其中所含(hán)的高纤维可以促进肠道蠕动，有利于肠道废物的排(pái)出。

　　 　　绿豆(dòu)汤有清热消暑、利水利尿、解(jiě)毒消炎(yán)的功效，平时任何时(shí)候饮用都是可以的。

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