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2016年是什么年

2016年是什么年 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单(dān)丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

  凤凰单丛(cóng)茶是(shì)归于乌(wū)龙茶(chá) 的。

  凤(fèng)凰单(dān)枞是(shì)青茶的种类之(zhī)一(yī),归归于(yú)乌龙茶类(lèi),为半发酵茶(chá),是我国茶(chá)树中花香最(zuì)狷介、花香类型最多(duō)样的茶树(shù)种类,

  产自气(qì)候温文(wén)、雨水充分、土壤肥美深沉的广东省凤凰镇乌岽山(shān)茶区,冲泡之后有兰花香气,滋(zī)味浑厚(hòu)鲜(xiān)爽,汤色明澈(chè)亮(liàng)堂。

凤凰单(dān)丛(cóng)茶冲(chōng)泡办法视频

  1、温杯。

  运用(yòng)沸水冲(chōng)刷茶具,不只(zhǐ)能够清洗茶(chá)杯,还能够温(wēn)杯,以(yǐ)此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞(cōng)投到茶杯里边,茶量8克,榜首遍(biàn)冲泡的茶汤倒(dào)掉,用来洗茶;

  3、冲泡。

  将沸水高冲到盖碗里边焖泡(pào),水量在七八(bā)分左右,三秒后饮用(yòng)。

凤凰(huáng)单丛茶的冲泡(pào)办法

  凤凰单丛茶是一种具有中(zhōng)国(guó)特色的(de)茶(chá),归(guī)于闻名的乌(wū)龙茶(青茶)。

  主产于广东省潮州市凤凰(huáng)镇,以当地的(de)一(yī)座凤(fèng)凰山命名(海拔1497.8米,为潮(cháo)汕区域榜首顶(dǐng)峰)。

  凤凰(huáng)单丛茶具有(yǒu)天然(rán)花香(xiāng)、汤色橙黄(原茶)或金(jīn)黄(精制茶)、透亮浑厚、耐久(jiǔ)回甘、极耐泡(pào)等(děng)特色,那(nà)么(me)怎么冲(chōng)泡凤凰单(dān)丛茶(chá)?

  凤凰单丛茶冲(chōng)泡办(bàn)法(fǎ):

  茶具:引荐白瓷碗和潮汕功夫茶杯(bēi)。

  你也能(néng)够多预(yù)备些茶杯、茶(chá)巾、茶(chá)匙(shi)、水(shuǐ)碗、过滤器、热水壶和风箱(电磁炉或(huò)酒精灯都能够),以增强(qiáng)泡茶的(de)趣(qù)味。

  沏茶用水:自古以来(lái),喝茶就十分重视水质,水(shuǐ)的质量将直接影响茶汤的(de)滋味。

  一(yī)般来说,无色(sè)无味、含氧量高的(de)水最适(shì)合(hé)泡茶(chá),以(yǐ)山泉水、井(jǐng)水和溪流(liú)最好(hǎo),纯净水次之。

  泡(pào)茶水(shuǐ)温:水温控制在95℃~100℃左右。

  能(néng)够(gòu)先把水烧(shāo)开,然后放凉一(yī)点。

  茶叶投(tóu)进量:依据盖碗(wǎn)的巨细而(ér)定。

  放5-8克茶比(bǐ)较适宜(yí),喜爱(ài)喝浓茶的朋友能(néng)够恰(qià)当多放些(xiē)茶(chá)。

  喜爱喝清淡的朋友则放(fàng)少(shǎo)些茶,依据自己的品味,投进量多(duō)试几回,就能把握(wò)自己(jǐ)喜(xǐ)爱的茶汤浓度了。

  凤(fèng)凰单(dān)丛的冲泡流程

  一、温(wēn)杯冲茶(chá)

  直(zhí)接用白(bái)开水(shuǐ)洗净(jìng)茶具,然后在余(yú)温散尽前(qián),投(tóu)进茶叶并把100度的开水进步(bù)入盖碗,使茶叶滚动(dòng),入(rù)水只需(xū)水盖过茶叶即(jí)可,不宜过多。

  之所(suǒ)以要(yào)温杯是为了避免冲茶(chá)过(guò)程中,水杯招引了开水的热(rè)量,导致水温不行泡茶(chá)不香。

  二、刮沫闻香(xiāng)

  刮(guā)沫又称(chēng)春风拂面,在(zài)倒入开水3秒(miǎo)左右,用(yòng)茶盖悄悄(qiāo)刮(guā)去漂浮(fú)的白(bái)泡沫(mò),即可出汤

  三、出汤

  凤凰单枞茶出(chū)汤要快。

  一般不要超(chāo)越6秒,把(bǎ)泡后(hòu)的(de)茶水顺次巡(xún)回(huí)注入并排的茶杯2016年是什么年里,可视泡数(shù)的(de)添加恰当(dāng)增出汤(tāng)的(de)时刻,茶水倒到少量时要一点一点均匀滴(dī)到各茶杯里(lǐ)。

  这样冲泡出的茶(chá)汤不苦不(bù)涩,滋(zī)味(wèi)最(zuì)宜(yí)。

  四、赏茶品汤(tāng)

  悄(qiāo)悄(qiāo)的闻杯(bēi)中的茶香,鉴赏(shǎng)汤色,欣2016年是什么年(xīn)赏(shǎng)杯(bēi)中的茶汤色彩,品(pǐn)啜(chuài2016年是什么年)甘(gān)霖(lín),先(xiān)嗅其香后品味(wèi)其(qí)味(wèi)确是一种日(rì)子艺术(shù)享受

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