之字是什么结构的字，近字是什么结构-橘子百科-橘子都知道

之字是什么结构的字，近字是什么结构牛心管是牛的什么部位牛心顶是黄喉吗

　　牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部(bù)位(wèi)图(tú)片？牛心管（牛黄喉）是牛心(xīn)脏的主(zhǔ)动(dòng)脉血(xuè)管(guǎn)的(de)。关于牛心管(guǎn)是牛的什(shén)么部位图片以及牛心管是牛的什么(me)部位图片，牛心(xīn)管是(shì)牛的哪个部位？，牛心管是什么(me)东(dōng)西，牛心(xīn)管是啥，心管(guǎn)是牛的哪个部位等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下的生活知识：

牛(niú)心(xīn)顶是黄喉吗

　　牛心顶(dǐng)是黄喉的。

　　黄喉与牛(niú)心顶的区(qū)别(bié):<之字是什么结构的字，近字是什么结构/p>

　　1、来源(yuán)不(bù)同

　　黄喉(之字是什么结构的字，近字是什么结构hóu)来自于猪、牛等家(jiā)畜的大(dà)血管，一般为主动(dòng)脉，又称心管。牛的心脏顶(dǐng)部连接(jiē)血脉(mài)和心脏的组织。韧(rèn)性较高，可以入(rù)菜。

　　2、主要(yào)成分不(bù)同

　　黄(huáng)喉主要成(chéng)分是平滑肌，属蛋白(bái)质，相(xiāng)对于肝(gān)、胃等内脏营养价值高一些。牛心定的主要成分是(shì)组织(zhī)。

　　3、口(kǒu)感不同

　　黄(huáng)喉(hóu)较(jiào)厚，口感比猪黄(huáng)喉(hóu)口感更好。但牛黄喉处理起来较为麻烦，若处理不(bù)好(hǎo)，口感很(hěn)绵，嚼(jué)不(bù)动，不过专业吃货很多都(dōu)爱吃牛黄(huáng)喉。牛(niú)心顶由(yóu)于它的韧(rèn)性(xìng)很(hěn)高，所以用(yòng)酱炒出来后口感既脆嫩又爽口。

牛心管是牛的(de)什(shén)么部位(wèi)图(tú)片

　　1之字是什么结构的字，近字是什么结构、牛心(xīn)管(guǎn)（牛(niú)黄喉(hóu)）是牛心脏的主动脉(mài)血管(guǎn)。

　　2、黄喉是火锅中的一种食物，来(lái)自于猪、牛等家畜的(de)大血(xuè)管(guǎn)，一般为主动脉，又(yòu)称心管(guǎn)，常被(bèi)误解为食管(guǎn)或气管(guǎn)，在(zài)火锅(guō)菜肴中又分(fēn)为发制黄喉和鲜(xiān)黄喉，在(zài)火锅中重要的(de)特点就是爽脆。

　　3、火锅(guō)涮烫(tàng)菜品中(zhōng)，牛黄喉较厚(hòu)，口感比猪黄喉口感更好。

　　但牛黄喉处理起(qǐ)来(lái)较为(wèi)麻烦(fán)，若处理不(bù)好(hǎo)，口(kǒu)感很绵，嚼(jué)不动。