怎样判别干紫菜(cài)的好坏？看的。关于怎样判别(bié)干紫菜的好(hǎo)坏以及怎样判别干紫菜的好坏，怎(zěn)样区(qū)分紫菜(cài)的好与坏，怎样看紫菜的好坏，紫菜怎样判(pàn)别好不(bù)好，怎(zěn)样判别紫(zǐ)菜好坏等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾以下的日(rì)子常识(shí)：

干紫(zǐ)菜(cài)能够直接吃吗(ma)

　　干紫菜是能够直接吃(chī)的(de)。

　　如果(guǒ)干紫菜没有受潮仍是干的状况，而且外观(guān)没有发霉的状况，便(biàn)是证(zhèng)明(míng)这种干紫(zǐ)菜是能(néng)吃的，往往干(gàn)紫菜在(zài)厨房放置半年也是能够吃的。

　　如果您调查干(gàn)紫菜外观没有问(wèn)题，可是(shì)凉水浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈蓝紫色，阐明该菜(cài)的枯燥、包装前已被(bèi)有毒物所(suǒ)污染，这种(zhǒng)紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个(gè)状况便是(shì)干紫菜(cài)受潮(cháo)了那就不要吃了(le)，尽管干紫菜上(shàng)面(miàn)还没有霉菌，可是离糜烂(làn)也就不远了，这样的干(gàn)紫菜吃了是会引起肠胃问题(tí)的(de)，所以不(bù)建(jiàn)议您(nín)食用。

怎(zěn)样判别(bié)干紫(zǐ)菜的好坏

　　1、看(kàn)。

　　没有通(tōng)过加工的(de)优质(zhì)的干紫菜(cài)具有紫黑色光泽(有的呈紫赤(chì)色或紫褐(hè)色)，片薄(báo)，包(bāo)底无沙(shā)子等杂质，而残次干紫菜则外(wài)表光泽差(chà)，片张厚度不均匀，色(一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27 #ff0000; line-height: 24px;'>一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27sè)彩呈赤色或搀杂绿色。

　　2、闻(wén)。

　　优质的干紫(zǐ)菜有一点海味的幽香，而(ér)残次(cì)或陈年干紫(zǐ)菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起来(lái)有(yǒu)霉一尺九的腰围是多少厘米 一尺九的腰围是26还是27味(wèi)、或腥臭味，则质量一定(dìng)有问(wèn)题，牢记(jì)不要(yào)购买。

　　3、泡。

　　优质的(de)干紫菜泡发后简(jiǎn)直(zhí)看(kàn)不到杂质，叶子比较规(guī)整。

　　如(rú)果干(gàn)紫菜经泡发后变为绿色则质量很差，极有(yǒu)可能(néng)是(shì)人工上(shàng)色的。

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