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华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约风味发酵乳是不是酸奶

　　风味发酵乳不是酸奶的。关于风味发酵乳是不是酸奶以(yǐ)及全脂风味发酵乳是(shì)不是酸(suān)奶，原味风味(wèi)发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶，风(fēng)味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi),和酸奶之间有(yǒu)什么区别(bié)，风(fēng)味发酵乳是不是(shì)酸(suān)奶做的，风味发酵乳是不是酸(suān)奶的一种等问题，小编将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的知识答(dá)案(àn)：

风味发酵乳是(shì)不(bù)是酸奶

　　不是(shì)的。

　　风味(wèi)发酵乳不等(děng)同于酸奶，因为其所含有的营养(yǎng)成分和酸奶并不(bù)完全一致(zhì)，酸奶制作(zuò)除了添加必(bì)要的添加以(yǐ)外，不会(huì)再加入其他物质(zhì)而通(tōng)过发(fā)酵(jiào)而成，但是风味(wèi)发(fā)酵乳制作会加入2~3种(zhǒng)，甚至3种以(yǐ)上的(de)物质进行发酵(jiào)，还会添加一些(xiē)粗粮(liáng)谷物、果蔬，以改善口味(wèi)和口感(gǎn)，所以风味发酵(jiào)乳和(hé)酸奶并不一样(yàng)。

　　发酵(jiào)乳是一种(zhǒng)酸(suān)性乳饮料，一般都是(shì)乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经过(guò)发酵或者没有经过发酵制作出来的饮(yǐn)料(liào)，而酸奶的主要原(yuán)材料(liào)是(shì)新鲜牛奶(nǎi)，经过发(fā)酵以后冷却灌装制作出来的一(yī)种牛(niú)奶制品。

风味(wèi)发酵(jiào)乳和酸奶的(de)区别

　　一、性质(zhì)不同

　　1、风味(wèi)发(fā)酵乳

　　风味发酵乳是(shì)指以80%以上生(shēng)牛（羊(yáng)）乳或(huò)乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发酵前或后添加或不添加食品添加剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制(zhì)成(chéng)的产品。华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约p>

　　2、酸(suān)奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以(yǐ)牛奶为原(yuán)料(liào)，经过巴氏杀菌后再向牛奶中(zhōng)添加(jiā)有(yǒu)益菌(jūn)（发酵(jiào)剂(jì)），经发(fā)酵后(hòu)，再(zài)冷却(què)灌装(zhuāng)的一种牛奶制品。

　　二、主要(yào)原料不同

　　1、风(fēng)味发酵乳(rǔ)

　　主(zhǔ)要原(yuán)料：生牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉，食品添加(jiā)剂(jì)。

　　2、酸奶(nǎi)

　　主要(yào)原料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要营养成分(fēn)：蛋白质，矿物(wù)质，糖类，维(wéi)生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙(gài)，碳水化合物。

喝酸奶的(de)注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥(jī)。

　　因为空腹时胃内的酸度大，在这个时候喝酸奶，酸奶内特有的乳酸(suān)菌容易(yì)被胃酸杀(shā)死，那(nà)样酸奶的保(bǎo)健作用会(huì)大大减弱。

　　所以(yǐ)喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时候再(zài)喝吧。

　　这时胃液被稀释，胃内的酸碱度最适(shì)合乳(rǔ)酸(suān)菌生长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知(zhī)道(dào)酸奶里千千(qiān)万万的"菌"是好(hǎo)东西(xī)，但(dàn)却(què)不知(zhī)道如何留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时(shí)，里面都(dōu)是活菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能(néng)将活(huó)菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝(hē)，这种做法(fǎ)更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果(guǒ)想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆都是经过多(duō)道工艺加工(gōng)的，其自然性当然不如新奇(qí)的水果，如果(guǒ)想(xiǎng)增(zēng)加酸奶的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。

风(fēng)味发(fā)酵乳是酸奶吗？

　　是

　　发酵(jiào)奶是酸奶的(de)一种。

　　但是酸奶和(hé)风味发酵乳是不一(yī)样(yàng)的，有本质的区别。

　　首先，酸(suān)奶是由牛奶(nǎi)发酵(jiào)而成的。

　　作为一种饮料(liào)，对(duì)人体(tǐ)有保健作用。

　　例如，经常喝酸奶可(kě)以帮助人们减肥，因为它富含乳酸(suān)菌和钙(gài)。

　　除(chú)此之外，酸奶还能促进肠胃(wèi)蠕动。

　　但是(shì)，发酵(jiào)乳(rǔ)是由乳(rǔ)制品发酵(jiào)而(ér)成的(de)。

　　与酸奶相比，发酵乳也是一种饮料，但(dàn)没(méi)有酸(suān)奶营养(yǎng)丰富。

　　由于(yú)风味发酵(jiào)乳中添加(jiā)了(le)果粒或果蔬汁(zhī)，虽然营养更加完善合理，但也稀释了牛奶中原有的营养成分，营养(yǎng)价(jià)值没(méi)有酸奶高。

　　酸奶等乳酸菌(jūn)饮(yǐn)料(liào)中蛋白(bái)质和钙(gài)的含量(liàng)只占发(fā)酵乳(rǔ)的(de)1/3，含糖量还(hái)很高，营养价(jià)值(zhí)远不及发酵(jiào)乳。

　　如果(guǒ)仅仅是为了摄入更(gèng)多的(de)乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠道(dào)有一定的(de)改(gǎi)善作(zuò)用(yòng)，也(yě)要摄入菌落总数10的(de)8次(cì)方(fāng)才有足够(gòu)的活性(xìng)。

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风(fēng)味(wèi)发酵乳是不是酸(suān)奶(nǎi)

　　不是(shì)的。华约有哪些国家，华约有哪些国家组成约>

　　风味(wèi)发酵(jiào)乳不(bù)等(děng)同于酸(suān)奶，因(yīn)为其(qí)所含(hán)有(yǒu)的营养成分和(hé)酸奶(nǎi)并不(bù)完(wán)全(quán)一致，酸奶制作除了添加(jiā)必(bì)要的添加以外，不(bù)会再加入其他物(wù)质而通过发酵而成(chéng)，但是风味发酵乳制作会加入2~3种，甚至3种(zhǒng)以(yǐ)上(shàng)的物质进行发酵，还会添加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以(yǐ)改(gǎi)善口味和(hé)口感(gǎn)，所(suǒ)以风味(wèi)发酵乳和酸奶并不一样。

　　发酵乳是(shì)一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制品。

　　鲜奶为主要原材(cái)料，经(jīng)过(guò)发(fā)酵或者(zhě)没有经(jīng)过发酵制作出(chū)来的饮料，而酸(suān)奶的主(zhǔ)要原材料是(shì)新鲜牛(niú)奶，经过发酵以后冷却灌装(zhuāng)制作出来的一种牛奶(nǎi)制品。

风味发酵乳和(hé)酸奶的区别

　　一、性质不同

　　1、风味发酵(jiào)乳

　　风味(wèi)发酵乳是指(zhǐ)以80%以(yǐ)上生牛（羊）乳或乳粉为(wèi)原料，添(tiān)加(jiā)其它原料，经杀(shā)菌、发酵后pH值降低(dī)，发(fā)酵前或(huò)后添(tiān)加或不添加食品添加剂、营养强化(huà)剂、果蔬、谷物(wù)等(děng)制成的产品(pǐn)。

　　2、酸奶

　　酸奶是一种酸甜口味的牛奶饮品，是以牛奶(nǎi)为(wèi)原料，经过巴(bā)氏杀菌(jūn)后再向牛奶(nǎi)中(zhōng)添加有益菌（发酵剂），经发酵(jiào)后，再冷却灌(guàn)装(zhuāng)的一种(zhǒng)牛奶制品(pǐn)。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要原料：生牛（羊）乳(rǔ)或乳(rǔ)粉，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原料(liào)：鲜(xiān)牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳粉(fěn)，水。

　　三、主(zhǔ)要营养成分不同

　　1、风味发酵乳(rǔ)

　　主要(yào)营(yíng)养成分：蛋白质(zhì)，矿(kuàng)物质，糖类，维生素。

　　2、酸(suān)奶(nǎi)

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注意事项

　　1、最好别拿(ná)酸奶充饥。

　　因为空腹时胃内(nèi)的(de)酸(suān)度大，在这个时候喝酸(suān)奶，酸奶内特有的乳酸菌(jūn)容易被胃(wèi)酸(suān)杀死，那样酸奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝(hē)酸奶最好是在(zài)饭后1-2小时的(de)时候再喝(hē)吧。

　　这时胃液被稀释，胃(wèi)内的酸碱(jiǎn)度最适合乳酸菌生长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知(zhī)道酸奶里千千万(wàn)万的"菌(jūn)"是好东西，但却不知道如(rú)何留(liú)住它们。

　　在酸奶刚生(shēng)产出(chū)来时(shí)，里面都是活菌，只有(yǒu)冷藏(cáng)才能将活菌很好地保存(cún)下来(lái)。

　　还有人喜欢把酸(suān)奶热了喝，这种做(zuò)法更是暴(bào)殄天物了。

　　3、如果想丰富(fù)酸奶的(de)口味，不妨自(zì)己在家添加，果料、果酱、果浆都是(shì)经过多道(dào)工艺加(jiā)工(gōng)的(de)，其(qí)自然性当然不如新奇(qí)的(de)水果，如果想增加(jiā)酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水果切块后放(fàng)进(jìn)酸奶。