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士官生是什么意思，大学士官生是什么风味发酵乳是不是酸奶

　　风(fēng)味发酵乳不(bù)是酸奶的。关于风味发酵乳是不是(shì)酸奶以及全(quán)脂(zhī)风味发酵乳是(shì)不是(shì)酸奶，原味风味发(fā)酵乳是(shì)不是酸奶，风(fēng)味发酵乳(rǔ)是(shì)不是(shì)酸奶(nǎi),和(hé)酸奶之间有什么区别，风味发酵(jiào)乳是不是酸奶做(zuò)的，风味发酵(jiào)乳(rǔ)是不是酸奶的(de)一种等问题，小(士官生是什么意思，大学士官生是什么xiǎo)编(biān)将为你整理以下(xià)的知识答案：

风味发酵(jiào)乳是不是酸奶士官生是什么意思，大学士官生是什么

　　不是(shì)的。

　　风味发酵乳不等同(tóng)于(yú)酸奶，因为其(qí)所(suǒ)含有的营养成分和(hé)酸(suān)奶并(bìng)不完全一致，酸奶制作除了添(tiān)加必要的添加以外，不会再(zài)加入(rù)其(qí)他物质而(ér)通过发酵(jiào)而成，但是风味发(fā)酵(jiào)乳制作会加入2~3种，甚至3种以上的物质进行发酵，还会添(tiān)加一些(xiē)粗粮谷物、果蔬，以改善口味和(hé)口感，所以风味发酵乳和(hé)酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料(liào)，一般(bān)都是(shì)乳制品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原材(cái)料，经过发(fā)酵(jiào)或者没有经过发酵制作出来的(de)饮(yǐn)料，而(ér)酸(suān)奶的主要原材(cái)料(liào)是新(xīn)鲜(xiān)牛奶，经过发(fā)酵以后冷(lěng)却灌(guàn)装制(zhì)作出来的一种(zhǒng)牛奶制品。

风味发酵乳(rǔ)和酸奶(nǎi)的区(qū)别

　　一、性(xìng)质不同

　　1、风味发酵乳

　　风(fēng)味发酵乳是指以80%以上生(shēng)牛（羊）乳或(huò)乳(rǔ)粉为原料，添加其它原料，经(jīng)杀菌、发酵后pH值降(jiàng)低(dī)，发酵前(qián)或后添(tiān)加或不添加食(shí)品添加剂、营养(yǎng)强化剂、果蔬、谷(gǔ)物(wù)等制成(chéng)的产(chǎn)品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶(nǎi)是一种酸甜口(kǒu)味的牛奶饮品，是以牛奶为原(yuán)料，经过巴氏杀菌后再(zài)向牛奶中添加有(yǒu)益菌(jūn)（发(fā)酵(jiào)剂），经发酵后，再冷却灌装的一(yī)种牛奶制品。

　　二、主要原料不同

　　1、风味发酵乳

　　主要(yào)原料：生牛（羊）乳或乳(rǔ)粉(fěn)，食品添加剂。

　　2、酸奶

　　主要原(yuán)料：鲜牛奶，白糖，全脂乳粉，水。

　　三、主要营养(yǎng)成(chéng)分不同

　　1、风味发(fā)酵乳

　　主要营养成分：蛋白质(zhì)，矿物质，糖类，维(wéi)生素(sù)。

　　2、酸(suān)奶

　　主要营养成分：蛋白质，乳酸菌，钙，碳水化合(hé)物。

喝酸奶(nǎi)的注意(yì)事项

　　1、最好(hǎo)别拿酸奶充饥。

　　因为(wèi)空腹时(shí)胃内的酸度大，在这(zhè)个时候喝酸奶(nǎi)，酸奶内特有的乳(rǔ)酸菌容(róng)易被胃(wèi)酸杀死，那样(yàng)酸(suān)奶的保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶(nǎi)最(zuì)好是在饭(fàn)后(hòu)1-2小时的时候(hòu)再(zài)喝吧(ba)。

　　这时胃液被稀释，胃内的(de)酸碱度最适合乳酸菌生长。

　　2、很多人知道酸奶里千千万万的(de)"菌"是好东(dōng)西，但(dàn)却不知道(dào)如何(hé)留住它(tā)们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能将(jiāng)活菌很好地(dì)保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶热了喝(hē)，这种做法更是暴殄天物了(le)。

　　3、如果(guǒ)想丰富酸奶(nǎi)的口味，不妨(fáng)自己在家添加，果料、果酱、果浆(jiāng)都(dōu)是经过(guò)多道(dào)工(gōng)艺加工(gōng)的，其自然性(xìng)当然不如新奇(qí)的水果(guǒ)，如(rú)果想(xiǎng)增加酸奶的口味，不(bù)妨自己在家(jiā)把(bǎ)水果(guǒ)切块后放进酸奶。

风味发酵(jiào)乳是酸奶吗？

　　是(shì)

　　发(fā)酵奶是酸(suān)奶的一种。

　　但(dàn)是酸奶和风味(wèi)发酵乳是不(bù)一样的，有本质(zhì)的(de)区(qū)别。

　　首先，酸奶(nǎi)是由牛奶发酵而成的。

　　作为一(yī)种饮料，对人体有保(bǎo)健(jiàn)作(zuò)用。

　　例如，经常喝酸奶(nǎi)可以帮助人们减肥，因为它(tā)富(fù)含乳酸菌和钙(gài)。

　　除此之外，酸奶还(hái)能促进肠胃蠕动。

　　但是，发酵乳是(shì)由乳制品发酵而成(chéng)的。

　　与酸奶相比，发酵乳(rǔ)也是一种饮料，但没有酸奶营养丰富(fù)。

　　由(yóu)于风(fēng)味(wèi)发(fā)酵(jiào)乳中添加了果(guǒ)粒或果蔬汁，虽然(rán)营养更加完善合理，但(dàn)也(yě)稀释了(le)牛(niú)奶中(zhōng)原有(yǒu)的营养成分，营养(yǎng)价值没有(yǒu)酸奶(nǎi)高。

　　酸奶等(děng)乳酸菌饮(yǐn)料中(zhōng)蛋白质和钙的含量只(zhǐ)占(zhàn)发酵乳的1/3，含糖量还很高，营养价值远不及发酵乳(rǔ)。

　　如果(guǒ)仅仅是为(wèi)了摄入更多的乳酸菌，还要注意的是，乳酸菌要想对我们的肠(cháng)道有一(yī)定的(de)改善作用，也要摄入菌(jūn)落(luò)总数10的8次方才有足(zú)够的活性(xìng)。

　　风味发酵(jiào)乳不是酸奶的(de)。关于风味发(fā)酵乳(rǔ)是不(bù)是酸奶以及全脂(zhī)风(fēng)味发酵乳是不(bù)是酸(suān)奶，原味风味发酵乳是不是酸奶(nǎi)，风味发酵乳是不(bù)是(shì)酸奶,和酸奶之(zhī)间有什么区别，风味发酵乳是不(bù)是酸奶(nǎi)做的(de)，风味发(fā)酵乳是不是酸奶(nǎi)的一(yī)种(zhǒng)等问题，小编将为你整理以下的知识(shí)答(dá)案(àn)：

风(fēng)味(wèi)发(fā)酵乳是不是酸奶

　　不是的(de)。

　　风(fēng)味发酵(jiào)乳不等(děng)同于(yú)酸奶，因(yīn)为(wèi)其所含有的营养成分和酸奶并不完全一致，酸(suān)奶制(zhì)作除了(le)添加必要的添加以外，不会(huì)再加入其(qí)他(tā)物质而通过发(fā)酵而(ér)成，但是风(fēng)味发(fā)酵乳(rǔ)制作(zuò)会加入2~3种，甚至(zhì)3种(zhǒng)以上的物质进(jìn)行(xíng)发酵(jiào)，还会添(tiān)加一些粗(cū)粮谷物(wù)、果蔬(shū)，以(yǐ)改(gǎi)善口(kǒu)味和口(kǒu)感，所以风味(wèi)发酵乳和酸奶并(bìng)不一样。

　　发酵乳是一(yī)种酸性乳饮料，一般都是乳制(zhì)品。

　　鲜奶为主(zhǔ)要原(yuán)材料，经过(guò)发(fā)酵或者没有经过发(fā)酵(jiào)制作(zuò)出来的饮料，而酸奶的主要原材料是新鲜牛奶(nǎi)，经(jīng)过发酵以后冷却灌装制(zhì)作出来(lái)的一种牛奶制(zhì)品。

风味发(fā)酵乳(rǔ)和酸奶的区别

　　一、性质(zhì)不同(tóng)

　　1、风(fēng)味发(fā)酵乳

　　风味发酵(jiào)乳是指(zhǐ)以(yǐ)80%以上生牛（羊）乳或乳粉为原料，添加其它(tā)原料，经杀菌、发(fā)酵后pH值降低，发(fā)酵前(qián)或后添加(jiā)或不添加食品(pǐn)添加(jiā)剂、营(yíng)养(yǎng)强化剂、果蔬、谷物等制成(chéng)的产品。

　　2、酸奶(nǎi)

　　酸奶是一(yī)种酸甜(tián)口味(wèi)的牛奶饮品，是以牛奶为原料(liào)，经过巴氏杀(shā)菌后再(zài)向牛奶中(zhōng)添(tiān)加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌(guàn)装的一种牛奶制品。

　　二、主要原料(liào)不(bù)同

　　1、风味发酵乳

　　主(zhǔ)要(yào)原料(liào)：生牛（羊）乳或乳粉，食品添(tiān)加(jiā)剂。

　　2、酸奶

　　主要原料：鲜牛奶(nǎi)，白糖(táng)，全脂乳(rǔ)粉，水。

　　三、主要营养成分不同(tóng)

　　1、风味发酵乳

　　主要营养成分：蛋白(bái)质，矿(kuàng)物质，糖(táng)类(lèi)，维生素。

　　2、酸(suān)奶

　　主(zhǔ)要营养成分：蛋(dàn)白(bái)质，乳酸菌，钙，碳水化合物(wù)。

喝酸奶的注意事项

　　1、最好别拿酸(suān)奶充饥。

　　因(yīn)为空(kōng)腹时(shí)胃内的酸度(dù)大，在这个时候喝(hē)酸奶，酸奶内特有的乳酸菌容易被胃酸杀死(sǐ)，那样(yàng)酸奶(nǎi)的(de)保健作用会大大减弱。

　　所以喝酸奶最好是(shì)在饭后1-2小时的时(shí)候再喝吧。

　　这时(shí)胃液被稀(xī)释，胃内(nèi)的酸碱度最适合(hé)乳酸菌(jūn)生长。

　　2、很(hěn)多人(rén)知道酸奶(nǎi)里(lǐ)千千(qiān)万万的(de)"菌(jūn)"是好东西，但(dàn)却不知道如何留住它们。

　　在酸奶刚生产出来时，里面都是活菌，只有冷藏才能(néng)将活菌很好地保存下来。

　　还有人喜欢把酸奶(nǎi)热了(le)喝(hē)，这种(zhǒng)做法(fǎ)更(gèng)是暴殄天物了。

　　3、如果想(xiǎng)丰富酸奶的口味，不妨(fáng)自己在家添加(jiā)，果(guǒ)料(liào)、果酱、果(guǒ)浆(jiāng)都是经过多道工艺(yì)加工的，其自然性当然(rán)不如新奇的(de)水果(guǒ)，如果想增加酸奶(nǎi)的口味，不妨自己在家把水果切块后放进酸奶。