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青椒可以冰箱(xiāng)保存吗

　　青椒是可以(yǐ)冰箱保存的(de)。

　　青(qīng)椒可以放(fàng)在冰箱(xiāng)里(lǐ)储(chǔ)存，，如果家里的(de)温度(dù)不是特(tè)别高，

　　买回(huí)来只需要放在通风阴凉处保(bǎo)存就可(kě)以，建议少买(mǎi)一些，尽(jǐn)量(liàng)控制购(gòu)买(mǎi)的(de)量，青椒大概在冰箱里可以储存3~5天左右。

新鲜青椒怎(zěn)么做存放时间长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠(kāng)（稻谷壳）是空心的(de)壳质(zhì)物，内含的空气相对(duì)稳定，有良好(hǎo)的(de)绝缘性，可保持(chí)埋藏环境温度的稳(wěn)定。

　　谷糠(kāng)的体(tǐ)重比较轻，对辣(là)椒的压力较小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺(quē)点是吸水性强，易吸水变红(hóng)色。

　　谷(gǔ)糠藏法(fǎ)在包装、堆码、管理等过程与埋藏(cáng)法(fǎ)相同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒(jiāo)，且(qiě)以耐藏(cáng)性较好(hǎo)的(de)尖椒类为主。

　　2、埋藏法。

　　这(zhè)种(zhǒng)方法比较简单，但是主要利用青椒本身(shēn)不喜欢热(rè)而喜欢凉(liáng)的环境。

　　首先应该准备一个箱子，然(rán)后在箱子(zi)底下放入3cm厚度的沙土，然后把青椒(jiāo)进行(xíng)消(xiāo)毒处理，擦(cā)干青椒(jiāo)表(biǎo)面的(de)水分，然(rán)后将青椒放入(rù)箱(xiāng)子里。

　　还需要注意(yì)放一层(céng)青椒，然后铺(pù)一层泥沙。

　　最后将(jiāng)箱(xiāng)子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在(zài)民间比较总监和经理哪个大(jiào)常用，首先取一口缸，然后在(zài)缸底放入(rù)细沙(shā)。

　　还是需(xū)要将青椒进行消毒，然(rán)后放入缸中，一层青椒(jiāo)一层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需要进行封口，可以用干净(jìng)的(de)塑料布将缸口封(fēng)紧(jǐn)。

青(qīng)椒怎么(me)保存新鲜青(qīng)椒怎样长期保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱(xiāng)冷藏(cáng)，冰箱的冷藏温度一般在1-8摄氏(shì)度，青椒最低的保存温度在10摄(shè)氏度，青椒(jiāo)放在冰箱中因为过(guò)于潮(cháo)湿的环境(jìng)，也会(huì)让青(qīng)椒(jiāo)提(tí)前变瘪，还(hái)有可总监和经理哪个大(kě)能提早腐烂，所以青(qīng)椒需要在干燥(zào)环境下保(bǎo)存。

　　青椒也(yě)要避免阳(yáng)光(guāng)直射时间过长，最好放在避光的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青(qīng)椒最(zuì)直接的保存方(fāng)法就是放在阴凉通风(fēng)的地方(fāng)，不要清洗青椒，也不要去(qù)掉果蒂，直(zhí)接将青椒(jiāo)放入塑料袋(dài)中，排出大部分空气(qì)后，在塑料袋(dài)表面扎几个小孔，然(rán)后装入清水盆(pén)中，保证清(qīng)水盆中的水不要进入(rù)塑料袋中。

　　3、避光(guāng)密封法保存青椒，将(jiāng)青椒用保鲜膜包(bāo)裹(guǒ)起来，放(fàng)入一个(gè)盒子中，再把箱(xiāng)子用透明胶(jiāo)带(dài)密封起来，最后把(bǎ)箱子放入阴凉通(tōng)风的地方，隔段时间就翻动一(yī)次，这(zhè)个方法保存青椒可(kě)达(dá)一个月不坏，这样的方式适合(hé)长途运输(shū)。

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