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新(xīn)鲜(xiān)松茸可(kě)以泡(pào)水喝吗

  新鲜松茸是可(kě)以泡水(shuǐ)喝的(de)。

  松茸(rōng)一般可以泡水喝(hē)。将(jiāng)松茸浸泡在水中可以增强人(rén)体免疫力,因为松茸含(hán)有人体所需的各(gè)种(zhǒng)营(yíng)养(yǎng)素,松茸(rōng)在水中浸(jìn)泡(pào)后,

  许多营(yíng)养物质(zhì)会溶(róng)解在水(shuǐ)中,饮用松茸水能更好地吸收松茸的各种营(yíng)养(yǎng)成分。

  松(sōng)茸是最(zuì)有营养的蘑菇,松茸含有18种氨基酸、多种(zhǒng)必(bì)需微量元素和49种活性营养素(sù),浸(jìn)泡在(zài)水中(zhōng)的(de)松(sōng)茸的营养成分能(néng)很好(hǎo)地被人体吸(xī)收,对(duì)人(rén)体有益。

新鲜松茸的(de)存(cún)放方法和(hé)吃法

  1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

  松茸是新鲜食(shí)材,完全可(kě)以放(fàng)到冰箱的保鲜空(kōng)间里进(jìn)行(xíng)保存,但一定不能密封和水(shuǐ)洗(xǐ),会影响松茸的口感。

  现在(zài)有的冰箱有干湿分储的保(bǎo)鲜空间(jiān),松茸可以放进(jìn)干的(de)地(dì)方(fāng),这样(yàng)更容易隔离其它食(shí)材的影响,对松茸更好。

  将松茸(rōng)用保鲜膜包好,放进冰箱保鲜层中可保(bǎo)鲜2-4天(tiān)。

  2、干制保存。

  晒干的食(shí)物可以保存更长的时间,口感变化也不(bù)会很(hěn)大,所以(yǐ)完全可以将(jiāng)松(sōng)茸(rōng)切(qiè)成(chéng)片状,然后晒干储存,这样(yàng)只要不受潮,就可以长时间的储存。

  但在食用时时用(yòng)水(shuǐ)泡开后,会影响松茸的品质,最主(zhǔ)要的就是香(xiāng)气肯定有(yǒu)所流失,但营养还(hái)是极其丰富(fù)的。

  3、冷(lěng)冻保存。

  新(xīn)鲜(xiān)的(de)松茸也能长(zhǎng)途运输,只需要在运输(shū)之前将松茸冰冻处理,取新鲜的(de)松茸洗净,放(fàng)进冰箱冰冻(dòng)层中,温度调(diào)在零(líng)下10度左右进行急(jí)速(sù)冰(bīng)镇,这种冰(bīng)冻的松茸可保持新鲜,也适(shì)合长途运输。

新鲜的松茸(rōng)有哪些美味吃法 新鲜松茸怎么保存?

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新鲜松茸的美味吃法?

   1、松茸豆腐

   做法(fǎ)步骤:将鲜松茸切片,和豆腐片(piàn)一起放入(rù)锅中蒸20分钟(zhōng),蒸好后浇汁即可食用。

  也可按自己喜欢(huān)的方(fāng)式(shì)调汁(zhī)或使用瓶装鲍汁,即可(kě)调制出(chū)自己喜爱的松茸美食。

   2、烤松茸

   做(zuò)法步骤(zhòu):将鲜松茸(rōng)洗净沥干,切片,使用(yòng)铁板烤(kǎo)制,倒上(shàng)内蒙产的(de)酥油,放上松茸片煎(jiān)烤,烤(kǎo)至香味扑鼻时(shí),即可使用,可根(gēn)据自己的(de)需要准备酱油和(hé)盐等调(diào)味料。

   3、松茸蒸鸡蛋(dàn)羹

   做(zuò)法步骤:将鸡蛋加少许水打成糊状,上笼蒸(zhēng)至六(liù)成(chéng)熟,将鲜(xiān)松茸切(qiè)片加入,继续(xù)蒸至蛋(dàn)熟,随后(hòu)加入少许味(wèi)精和醋调味即可。

   4、黄油松茸

   做(zuò)法步骤:将(jiāng)洗净的鲜(xiān)松茸切(qiè)片后(hòu),放入加(jiā)热后的(de)黄油中(zhōng)煎(jiān)制。

  待松(sōng)茸充分飘(piāo)香后(hòu),加(jiā)入(rù)精盐即可食用(yòng),有条(tiáo)件的可(kě)以用烤箱,用锡箔纸包好(hǎo)涂上黄油的(de)松茸烤制。

新鲜的松茸怎么保存?

   1、当新鲜松(sōng)茸处(chù)在零(líng)下1.5度-2度之间,在云南(nán)、四川(chuān)、西藏(cáng)等地(dì),大约能(néng)保(bǎo)存3天左右;而在(zài)东北地(dì)区,则可以保(bǎo)存大约7天(tiān)左右。

   2、用白菜叶子(zi)把(bǎ)鲜松茸(rōng)包(bāo)裹(guǒ)起来,放置在阴凉潮(cháo)湿的地(dì)方,可以使物理中n与kg,g怎么换算的,物理的n和kg怎么转化(shǐ)松(sōng)茸的(de)保鲜(xiān)期(qī)延物理中n与kg,g怎么换算的,物理的n和kg怎么转化(yán)长到(dào)4天左(zuǒ)右。

   3、若想要(yào)长时(shí)间(jiān)保存新鲜松茸,那(nà)只(zhǐ)能分散(sàn)冷(lěng)藏:把(bǎ)松茸一(yī)个(gè)个用吸水纸或者(zhě)报纸、纱布(bù)之类(lèi)的包裹起来放在冰箱冷(lěng)藏,分(fēn)散(sàn)隔开保存期更(gèng)久;放(fàng)在冰箱的(de)冷(lěng)藏室,则可以保(bǎo)存一周左右的时间(jiān),如果还想保存更长(zhǎng)时间,只(zhǐ)能把(bǎ)它速冻。

   4、做成盐渍松茸保(bǎo)存,具(jù)体方(fāng)法是将整个(gè)新鲜松茸的放在开水里(lǐ)煮5分钟(zhōng)左(zuǒ)右,沥出,放在一个容(róng)器(qì)里,再撒上食盐(yán),就可以(yǐ)了(le)。

  食(shí)用的时候,捞出松(sōng)茸,清水冲洗若(ruò)干遍(biàn),就(jiù)可以做(zuò)菜了。

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