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人参(cān)果(guǒ)可以放(fàng)冰箱保鲜吗(ma)

　　人(rén)参果是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保鲜的。

　　参果可以放在冰(bīng)箱里保存。人参果要单独存放在冰箱,一(yī)般冰箱的冷藏的温度在0~8℃,这样的温(wēn)度不利于细菌(jūn)、微生(shēng)物的繁殖(zhí),

　　也(yě)能减(jiǎn)缓人参果的(de)成(chéng)熟速度,延长食(shí)物的保鲜期(qī),人参果在冰箱(xiāng)的保鲜期大约在一(yī)个月(yuè)左右,做好(hǎo)能在(zài)这个时间内把它吃(chī)完。

人参果怎么挑(tiāo)脆甜(tián)的

　　1、根据人参果的外形挑选。

　　市面上很多(duō)人参果的果形都像个(gè)弥勒佛似(shì)的，这种人参果其实并不正宗。

　　一般来(lái)说，真(zhēn)正(zhèng)的人(rén)参(cān)果其形状很像是(shì)心脏型的(de)，或者椭(tuǒ)圆形(xíng)的(de)。

　　如果你(nǐ)买人(rén)参(cān)果看(kàn)到的(de)是一些(xiē)奇形怪(guài)状的(de)话，千万不(bù)要买了，以免会(huì)上当受骗。

　　2、根据人参果的表(biǎo)皮(pí)来选择。

　　如果(guǒ)想要吃到的是成熟(shú)的(de)人参果，那么其(qí)表(biǎo)皮应当(dāng)是呈金黄色的，当然很多成(chéng)熟的人参果还(hái)带有紫色的条(tiáo)纹。

　　如(rú)果(guǒ)买到的是这(zhè)类(lèi)型的人(rén)参(cān)果(guǒ)，那么不仅果肉清爽(shuǎng)多汁，而且口感也很好哟。

　　3、根据(jù)人参(cān)果所呈现的色泽来选择。

　　如果发现拿(ná)在手里(lǐ)的人参(cān)果，其(qí)色泽非常的鲜(xiān)亮，而且表皮也(yě)十(shí)分的光(guāng)滑，摸起(qǐ)来没(méi)有什么(me)干瘪、褶皱的话(huà)，这类型(xíng)的人(rén)参(cān)果(guǒ)质地上乘，是很值得购(gòu)买的。

怎么(me)挑人参果(guǒ)好吃(chī)

　　人参果(guǒ)，原名(míng)叫香(xiāng)瓜(guā)茄(jiā)，又名长寿果、凤果，原产(chǎn)自(zì)南美洲(zhōu)的安第斯(sī)山，引(yǐn)进中(zhōng)国后(hòu)，根据(jù)我(wǒ)们的神话给它取了“人参果”这一名发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强(míng)字。

　　人参果中含有(yǒu)硒(xī)和钴等(děng)18种人(rén)体必需的微量元素，同时(shí)脂(zhī)肪含量和糖含量都不高，可以说是营养价(jià)值(zhí)很高的一种水果。

　　人参果吃起来也是清香美味，脆嫩多汁，因此受到不少朋友的(de)喜欢。

　　人参果好归好，但是怎么挑(tiāo)人(rén)参(cān)果，很多朋(péng)友(yǒu)却并不晓得(dé)。

　　下面，就和大(dà)家具体(tǐ)说(shuō)说人参果(guǒ)的(d发奋还是发愤读书啊，发奋还是发愤图强e)挑选方法。

　　挑人参果的形状

　　市面上卖的人参果里，大致可以分为(wèi)两(liǎng)种(zhǒng)形状，一(yī)种(zhǒng)是圆形的，还有一种是长形的。

　　圆形的人参果，外(wài)表偏(piān)正圆(yuán)形，颜色偏(piān)黄色(sè)，果肉中水分含量充足，吃起来嫩爽多(duō)汁，口感比较甜；长形的人(rén)参果，外形(xíng)偏细长状，颜色偏白色或者白(bái)紫色(sè)，果肉中(zhōng)水分含量(liàng)略(lüè)少，吃起来有点沙，口(kǒu)感也比较淡，甚至还会有股(gǔ)鱼腥味，因此没有圆形的人参(cān)果(guǒ)好(hǎo)吃。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑(tiāo)人参果时，记得看下形状，优选(xuǎn)圆(yuán)形的人参果，味(wèi)道比长形(xíng)的(de)人参(cān)果(guǒ)更加甘甜(tián)。

　　挑人参果的表皮

　　成熟后的人参果(guǒ)，表皮为(wèi)金黄色，看(kàn)上去也比(bǐ)较光滑，上面还(hái)带有紫色的条纹，色泽比较(jiào)鲜(xiān)亮，这样的人参果，通常(cháng)汁多肉(ròu)甜，口感(gǎn)非常(cháng)好；如果人(rén)参果表(biǎo)皮看上(shàng)去没(méi)有(yǒu)光泽(zé)感，比较黯淡，或(huò)者有干瘪、褶皱(zhòu)的现象，说明已(yǐ)经(jīng)熟过了，或者放很久了，口感(gǎn)通常不(bù)太好(hǎo)，吃起来(lái)可(kě)能(néng)还(hái)有(yǒu)一股涩(sè)涩的味(wèi)道。

　　一句话总结，挑人参果时，记(jì)得看(kàn)下果皮的(de)颜(yán)色和状态，优(yōu)选表皮为(wèi)金黄色，带(dài)有光泽感的人参果，这样的人参果，味道(dào)通(tōng)常比较甜(tián)。

　　挑人参果的(de)重量

　　挑(tiāo)人参(cān)果的(de)时候(hòu)，我们还需要(yào)对(duì)比下重量。

　　如果是(shì)个(gè)头差不多(duō)大小(xiǎo)的人参果，可以放(fàng)在手里掂一掂(diān)重量(liàng)，掂起来重(zhòng)的，说明(míng)果实里面的水分充足，状(zhuàng)态还比(bǐ)较新鲜，吃起来(lái)汁水也(yě)更丰富(fù)；掂起来(lái)很轻的，说明(míng)放很久(jiǔ)了，果(guǒ)实(shí)中的水分已经流失(shī)得(dé)差不(bù)多了，既不(bù)新鲜，吃起(qǐ)来口感也不(bù)好。

　　一句话总(zǒng)结，挑(tiāo)人(rén)参果(guǒ)时，记得掂下重量，优选掂(diān)起(qǐ)来重(zhòng)的人参果，说明果肉中水分含(hán)量(liàng)充足，吃起来汁水也会(huì)更多。

　　挑(tiāo)人参果的气味(wèi)

　　新鲜的人参果，闻起来有一股淡淡(dàn)的果香味，感觉比较清雅；如果闻不出气味，或者闻起(qǐ)来有一股腐败变(biàn)质的气味，说明里(lǐ)面的果肉可能已经(jīng)开始腐烂(làn)了，这样的人参果(guǒ)就(jiù)不要买了。

　　一(yī)句(jù)话总结，挑人参果时，记得(dé)闻下(xià)气味，优选闻起来有自然果香味的人参果。

　　结语

　　挑人参果时，大(dà)家只(zhǐ)需记(jì)得(dé)“4挑”法(fǎ)则，从(cóng)形状、表皮、重量和气味(wèi)这四个方面，来(lái)挑选人参(cān)果，优(yōu)选形状偏圆、表皮偏黄、重量(liàng)偏重、气味(wèi)自然(rán)的人(rén)参果，这样的人参果通常(cháng)比(bǐ)较(jiào)新(xīn)鲜，吃起(qǐ)来口(kǒu)感也更好(hǎo)。

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