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空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家用(yòng)炒(chǎo)菜锅生铁(tiě)好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好各(gè)有优缺点的。

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家用炒菜锅生(shēng)铁好还是熟(shú)铁好，铸(zhù)铁锅和(hé)生铁(tiě)锅哪(nǎ)个对身体好(hǎo)

　　各有优缺点。

　　生铁锅和熟铁锅主要区别在于传热均匀，但同时导热(rè)比较(jiào)慢(màn)，使(shǐ)用时保温效果(guǒ)比较好，所以(yǐ)更适合拿来炖煮，适合厨房新手使(shǐ)用。

　　而(ér)熟铁锅的(de)表(biǎo)面一般比较光滑，比较好(hǎo)打理和(hé)清洗，并(bìng)且熟铁锅(guō)质量较轻，好拿取(qǔ)，但缺点是导(dǎo)热较(jiào)快(kuài)，如果掌(zhǎng)握不好火候，很(hěn)容(róng)易将菜炒(chǎo)糊(hú)，但导(dǎo)热快的好更适合用来(lái)爆炒，更适合有会炒菜的人(rén)使(shǐ)用(yòng)，并(bìng)且熟(shú)铁(tiě)锅更(gèng)节省煤(méi)气。

家庭(tíng)用炒菜锅是生铁好(hǎo)还(hái)是熟(shú)铁好？

　　针对题主(zhǔ)这个问题我(w空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗ǒ)们先来了解下生铁锅和熟铁锅。

　　生铁和熟铁之间的区(qū)别。

　　生铁锅和熟铁锅的制作(zuò)过程以及铸(zhù)造工艺。

　　生铁(tiě)锅(guō)和熟铁锅的优缺点(diǎn)以及功能特性。

　　1、生铁和(hé)熟铁(tiě)之间的(de)区(qū)别

　　生铁是含(hán)碳量(liàng)较高（2-4.3%）的铁碳合金，又称铸铁(tiě)，还空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗(hái)含有少量的硫(liú)、磷、锰、硅(guī)。

　　（市面(miàn)上的铸铁锅也就是生(shēng)铁(tiě)锅）

　　熟铁是指含碳量在(zài)0.02%以(yǐ)下的铁，是生铁(tiě)精(jīng)炼而来(lái)，又(yòu)叫锻铁、纯铁。

　　2、生铁(tiě)锅和熟铁锅(guō)的制(zhì)作过(guò)程以及铸造工(gōng)艺

　　生铁由(yóu)于其(qí)含(hán)碳量高并夹杂其它元素(sù)在内，导(dǎo)致它在(zài)特性上虽然坚(jiān)硬耐磨，但是会很(hěn)脆，不空调匹数越大越费电吗，30平米客厅2匹空调够用吗(bù)能用于锻造，只能通过1000多度的高温融化过成(chéng)铁水，再通(tōng)过(guò)模具，浇铸出一口铁锅。

　　熟铁含碳(tàn)量低，基本(běn)属(shǔ)于纯铁，所以在特性上(shàng)很(hěn)软(ruǎn)、很有塑造性、强度和硬度上没生铁高，所以适合锻压制作。

　　（图(tú)片中是传(chuán)承(chéng)下来的手(shǒu)工(gōng)锻打工艺，现(xiàn)在(zài)大部分都(dōu)是机械立体旋(xuán)压成型工艺(yì)。

　　）

　　3，生铁锅和熟铁锅的优缺点以(yǐ)及功能特(tè)性

　　了解完(wán)了原材料特(tè)性和铸(zhù)造过程，我们(men)来看看生铁锅和(hé)熟铁(tiě)锅的优缺点(diǎn)。

　　生铁(tiě)锅（优缺点）

　　优点：

　　生铁(tiě)锅(guō)的锅体重而(ér)稳(wěn)、耐用、锅(guō)壁厚、导(dǎo)热(rè)慢。

　　生铁锅非(fēi)常适合中小火炖菜和(hé)炒菜。

　　缺点：

　　生铁锅的优点也是它的缺点，厚重(zhòng)的锅体使用起来比较费力，导热慢导(dǎo)致燃料的(de)消耗(hào)加大。

　　生铁含碳(tàn)量多，没有韧性(xìng)，导致锅体很(hěn)脆，很容易破裂，前期开锅和后期养(yǎng)锅没有处理(lǐ)好，锅体(tǐ)会生锈。