铁观音怎样分辩好坏(huài)？观叶(yè)底：经沸水(shuǐ)冲泡过的茶叶(yè)倒(dào)入(rù)盛有清水的盘中，调查(chá)叶底，凡(fán)叶底(dǐ)柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青蒂(dì)绿(lǜ)腹红镶边”显着(zhe)的均为上品，反之为次品的。关(guān)于铁观音怎样分辩好坏以及(jí)铁(tiě)观音(yīn)怎样分(fēn)辩好坏(huài)，铁观音怎样分辩好(hǎo)坏图(tú)片，铁观音(yīn)怎样(yàng)辨别好坏，铁观音怎样(yàng)分辩好(hǎo)坏的办法(fǎ)，怎样辨(biàn)认(rèn)铁观音的好坏等(děng)问(wèn)题，农商网将为你收拾以下的日子常识：

铁观音是红(hóng)茶吗

　　不是的，铁观音(yīn)不是红茶的。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介于红(hóng)茶和绿茶(chá)之间，归于(yú)乌龙茶种(zhǒng)类，

　　铁观(guān)音依发(fā)酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香(xiāng)型和陈我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀香型，其(qí)间(jiān)陈香型(x我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀íng)的铁观(guān)音口感特质接近于红茶(chá)中的普洱，日常饮用有提神、养(yǎng)颜和(hé)促消化的成效。

铁观(guān)音怎样分(fēn)辩好(hǎo)坏(huài)

　　1、观叶底：经沸水冲泡(pào)过的(de)茶叶倒入盛有(yǒu)清水的盘中，调(diào)查(chá)叶底，凡(fán)叶底柔(róu)软、黄(huáng)亮、“青(qīng)蒂绿腹红镶边(biān)”显(xiǎn)着的均为上品，反之(zhī)为(wèi)次品(pǐn)。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清(qīng)浊(zhuó)等，凡(fán)汤(tāng)色橙(chéng)黄亮堂的（简称绿(lǜ)豆(dòu)汤）的(de)为上品，暗浊的(de)为(wèi)次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是否杰(jié)出，再差异香气凹凸、长(zhǎng)短、强弱、钝浊，嗅香时选用热嗅、温(wēn)嗅、冷嗅相结(jié)合的办法，凡香气杰出、香气狷介(ji我国雨带移动规律及其影响，我国雨带移动规律口诀è)、馥韵悠长的均为(wèi)上(shàng)品，反之(zhī)为次(cì)品。

　　4、看外形(xíng)：主要是调(diào)查铁(tiě)观(guān)音的外(wài)形、色泽(zé)、匀净度和(hé)闻茶(chá)米的香气，凡(fán)外形肥(féi)胖、重实、色泽砂绿、干(gàn)茶（茶米）香气(qì)纯洁的即观音特(tè)征显着均为(wèi)上(shàng)品茶(chá)，反(fǎn)之为次(cì)品茶。

　　5、尝味道：用(yòng)茶(chá)匙舀取(qǔ)适量的茶汤进(jìn)口（必定不要(yào)太多），经过舌头在(zài)口(kǒu)腔中(zhōng)作吸吮打转翻(fān)滚，使口(kǒu)腔(qiāng)各部位(wèi)的(de)味细(xì)胞作出归纳的味(wèi)道感应，凡味道浑厚、醇而带爽(shuǎng)、厚(hòu)而不涩、赋(fù)有种类“神(shén)韵”特征的均为上品，反之为次品。

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