破壁机(jī)能绞肉(ròu)吗，破壁机能绞(jiǎo)肉馅吗是可以绞肉的。

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破壁机能绞(jiǎo)肉吗，破壁机能绞肉(ròu)馅吗

　　破(pò)壁机(jī)是料理机、果(guǒ)汁机、豆浆机等机(jī)器的升级(jí)版，一般(bān)是可以(yǐ)用来绞肉的，但是绞肉一般不需要打得(dé)那(nà)么(me)碎，所以(yǐ)不需(xū)要用那么高的转速(sù)，而且破壁正、异、新，正异新的区分机的刀片一(yī)般是钝刀，所以打(dǎ)出(chū)来的(de)肉(ròu)馅也会更加细(xì)腻有弹(dàn)性。

　　但是因为肉具有一定的腥味(wèi)，所以在绞肉(ròu)的时候建议最好是用另外的杯子，避免和打果汁、豆(dòu)浆的杯子用同一(yī)个。

破壁机能绞肉馅吗？

　　能。

　　破壁机可以绞(jiǎo)肉。

　　虽然破壁机可以用(yòng)来绞(jiǎo)肉，但是使(shǐ)用过程中不(bù)能加水。

　　再(zài)就是(shì)破壁机(jī)不是专门的绞肉(ròu)机(jī)器，所以(yǐ)每(měi)次加(jiā)入的(de)肉量不能(néng)太多(duō)，需(xū)要(yào)分几次进行(xíng)，最好将(jiāng)肉切得小一(yī)些，将(jiāng)食材(cái)放(fàng)入破(pò)壁(bì)机之(zhī)前需要进行适当的摔(shuāi)打，这样(yàng)打(dǎ)出(chū)来的(de)肉泥(ní)更有(yǒu)质感和弹性，绞肉时(shí)最好用搅(jiǎo)拌棒使肉(ròu)块紧贴杯底，不然杯子(zi)震动会比(bǐ)较(jiào)厉害。

　　扩展资料：

　　注意事项正、异、新，正异新的区分：

　　破壁机的使(shǐ)用过程中的电(diàn)压(yā)是比较强的，所以这个时候(hòu)还要注(zhù)意的一个问题(tí)就是用电(diàn)的安全，还有(yǒu)破壁机是一个靠转速(sù)来工作的电器(qì)，所以在(zài)运行的过程(chéng)中会产生(shēng)热量，所以要想很好(hǎo)的保(bǎo)护自己(jǐ)的破(pò)壁机的话，就一(yī)定(dìng)要(yào)好好的使用，最好(hǎo)可以在较短的(de)时间(jiān)里操(cāo)作完。

　　如(rú)果要连续的工作最(zuì)好也是可以休息缓冲一下，这也是一种保养。

　　在在工(gōng)作的时候一定不能处于一(yī)个干烧的状态，这样非常的容易烧坏，然后就会(huì)完全坏掉，在使用的时候一定要给破壁(bì)机加(jiā)满水，在温度比较高的时候就(jiù)不要触碰(pèng)，以(yǐ)免(miǎn)烫伤。

　　参考资料来源：百(bǎi)度百(bǎi)科-破壁(bì)机

　　参(cān)考资料来源(yuán)：人民网(wǎng)-四招调出好肉(ròu)馅

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