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苹果是酸性还是碱(jiǎn)性
苹果是碱性的。
苹(píng)果属(shǔ)于碱性(xìng)食物,苹果(guǒ)虽口味(wèi)偏酸,但将苹果燃(rán)烧后,灰分在水溶(róng)液中(zhōng)呈现碱性,故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常适量吃苹果可为机体补充一定(dìng)营养(yǎng)成分,有利(lì)消化。
酸性或碱性(xìng)食物并非依据(jù)食物口(kǒu)味(wèi)或汁液酸碱程度判定,不能仅(jǐn)以苹果口味偏酸,将苹果认定为酸性食物。
碱性(xìng)食物(wù)指进行食(shí)物化学研究,食物燃(rán)烧后的灰分在水中呈碱性的食物(wù),碱性食物多含有(yǒu)丰富钾元素、钠(nà)元素、钙(gài)元素、镁元素等成分。苹果属于碱性食物,大部分蔬菜、水果(guǒ)、豆(dòu)类制品都属于碱性食物。
怎(zěn)么挑苹(píng)果又大又甜的
1、看颜色和纹路。
苹果在自然生长的环境下(xià)因光(guāng)照角度和树叶遮(zhē)挡面积等因素(sù)的影响(xiǎng)下(xià)苹果会呈(chéng)现出(chū)不同的颜色,所以(yǐ)果皮呈现(xiàn)红黄相间(jiān)的(de)颜色且带有麻点(diǎn),纹路错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才(cái)说(shuō)明(míng)它受到的光照(zhào)充足,果肉(ròu)会较黄,汁(zhī)水也比较多。
2、摸一摸手(shǒu)感。
在挑(tiāo)选苹(píng)果的时(shí)候(hòu),我们可以摸一摸(mō)苹(píng)果(guǒ)的表皮,如果手感软(ruǎn)硬适中且有一点粗糙感就说明(míng)苹果(guǒ)成熟度刚刚好。
太软会没有脆感,适合老(lǎo)年人(rén)食用,太硬(yìng)且表面光滑的(de)苹(píng)果吃起(qǐ)来会比(bǐ)较(jiào)酸涩。
3、?掂一掂重量。
把两个个头差(chà)不多(duō)的苹(píng)果放在手里掂一(yī)掂,个头不大又有(yǒu)分量就说明水分充(chōng)足。
在买苹(píng)果时,尽量选择(zé)中果,那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹果比(bǐ)长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。
4、?观(guān)察苹(píng)果蒂和苹果脐。
在挑选(xuǎn)的时候,可以看(kàn)下苹果蒂和苹果脐(qí),苹(píng)果蒂是连接根部的地(dì)方,若是呈现浅(qiǎn)绿色,根蒂潮湿,难以折(zhé)断(duàn),代(dài)表这个苹果是新鲜刚采摘(zhāi)的;若(ruò)是呈现(xiàn)黑褐色,根(gēn)蒂(dì)很干,说明已经不新(xīn)鲜了(le)安定区属于哪个省哪个市的,安定区属于哪里。
而(ér)苹果脐是凹陷状(zhuàng)的,果脐凹陷越深苹果就越好吃安定区属于哪个省哪个市的,安定区属于哪里,相对应的,果脐凹陷越浅,口感就(jiù)会越差。
苹果如何挑选甜的(de)
1、看苹果的新(xīn)鲜程度(dù)。
如(rú)果苹果蒂周围没有褶(zhě)皱的,就(jiù)说明这(zhè)是刚(gāng)摘(zhāi)下(xià)来的新鲜苹果,反之苹果蒂皱纹越多越深,就说明(míng)摘下来有一段(duàn)时间(jiān)了,肯定不新鲜了(le)。
2、看(kàn)苹果的条(tiáo)纹。
挑选苹果的时候要看一下苹果的条纹,条(tiáo)纹越多,苹(píng)果(guǒ)就越好吃,反之(zhī)条(tiáo)纹少(shǎo)的苹(píng)果既不脆(cuì)而且又(yòu)不甜。
3、看苹果的重量。
不知道怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)的时候,可以用手(shǒu)来掂一下它的重量(liàng),一般来说苹果越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越多,吃起来也就越甜越清脆(cuì)。
4、看苹果的颜(yán)色(sè)。
大部分人都是专挑红色的苹果买,其实(shí)不对,很多红色的苹果可(kě)能是用了染色剂。
应(yīng)该挑选黄(huáng)里透红(hóng),而且看上去有(yǒu)一丝(sī)丝透红的,这样的苹果(guǒ)都很甜,而且水分充足(zú)口感也(yě)会非常好。
5、看苹(píng)果的凹槽处。
如果它的凹陷(xiàn)比较(jiào)浅,苹果就会(huì)很酸。
挑选凹陷处比较深的,这(zhè)样(yàng)苹(píng)果才会更加香甜。
6、看(kàn)苹果的手感。
可以用手按一按苹果,如果(guǒ)轻轻一按发(fā)现按不动,这样的(de)苹果会有点偏酸,不够成熟。
如果比较(jiào)容易按下去,就说明这样的(de)苹果比(bǐ)较甜。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了