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黍(shǔ)米可以减肥吗

　　黍(shǔ)米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍米有减肥(féi)和降低血压(yā)的功效与(yǔ)作用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍米里含有大量的不饱(bǎo)和脂肪酸，能够把人体内(nèi)多(duō)余的脂肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适(shì)当吃一些黍米能达到很(hěn)好的(de)减肥效(xiào)果。

　　其次黍米里面含有非(fēi)常多的微量元素和钾(jiǎ)元素，而且还有很多其他的营养(yǎng)物质，具有降血压(yā)和治疗贫(pín)血的(de)功(gōng)效。

黍(shǔ)米(mǐ)是(shì)大黄(huáng)米吗(ma)？

　　黍(shǔ)米是(shì)大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同(tóng)一种物质， 大黄米别名是软黄米(mǐ)、黍米(mǐ)，经(jīng)常被磨成(chéng)面粉，制(zhì)作各种糕点。

　　同(tóng)时黄米富含蛋白质、碳水化合(hé)物(wù)、B族(zú)维生素以及维生素E、锌铜(tóng)锰(měng)等(děng)营养(yǎng)元素。

　　黍为一年生草本。

　　 秆直立，单(dān)生(shēng)或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生(shēng)髭毛。

　　 叶鞘(qiào)松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约(yuē)1毫(háo)米，具长约2毫米的纤毛(máo)；叶(yè)片(piàn)线(xiàn)状披针形，长10～30厘(lí)米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛(máo)，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分(fēn)枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下(xià)部(bù)裸露，上部(bù)密生小枝(zhī)与(yǔ)小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫米；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中(zhōng)所(suǒ)含的脂(zhī)肪主要有棕榈酸、廿四(sì)烷(w愿你平安喜乐,顺遂无忧什么意思，平安喜乐顺遂无忧什么意思 平安喜乐顺遂无忧意思解析án)酸、十七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等(děng)，均有利于生长发育。

　　黍(shǔ)米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍(shǔ)米中还(hái)含有多种米(mǐ)、麦(mài)中所缺乏的氨(ān)基酸(suān)，对(duì)调补(bǔ)机体(tǐ)代谢(xiè)十分重要(yào)。

大黄米是什么米啊?

　　大(dà)黄米（又(yòu)称“软黄米”），与“小米”非同一(yī)种作物，是由糜子（黍）去皮(pí)加(jiā)工而成。

　　适(shì)于贫瘠干(gàn)燥(zào)土壤(rǎng)生(shēng)长，多分(fēn)布于印度、中国、尼(ní)日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于我(wǒ)国(guó)北(běi)方的一种农(nóng)作物，含有的(de)人体必需的(de)八种(zhǒng)氨基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦(mài)，尤其(qí)是(shì)蛋(dàn)氨酸含量，几乎是(shì)大米和小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍(shào)：

　　【来源】

　　为(wèi)禾本科植物(wù)黍(shǔ)的种(zhǒng)子。

　　【植物形(xíng)态(tài)】

　　黍(《诗经》) 一年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生(shēng)或(huò)少数(shù)丛生，高(gāo)60～120厘米(mǐ)，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约1毫米，具(jù)长约(yuē)2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或(huò)无毛，边缘常粗糙。

　　 圆锥花序，开(kāi)展或较紧(jǐn)密(mì)，成熟则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具(jù)角棱，边(biān)缘具(jù)粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形(xíng)，长(zhǎng)约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质。

　　无毛，第(dì)一颖长为(wèi)小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥尖，具(jù)5～7脉，第二颖与小穗等(děng)长，大多为11脉(mài)；第一外稃形似第二(èr)颖；内(nèi)稃(fū)薄膜质(zhì)，较短小，长1.5～2毫(háo)米，先端常微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长约3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种(zhǒng)子白色、黄色或(huò)褐色，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北(běi)、西北多有(yǒu)栽(zāi)培(péi)。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无(wú)毛(máo)，散穗，种(zhǒng)子不粘者为稷。

　　 本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以及稷的种子(稷(jì)米)，稷的茎(糜穰)亦供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃(wèi)痛(tòng)、小儿(ér)鹅口疮、烫伤。

　　【营养含(hán)量】

　　1、含有丰富的脂肪，主(zhǔ)要为不饱(bǎo)和脂肪酸(suān)。

　　2、含有(yǒu)丰富的维生素E，每(měi)100克中(zhōng)含有1.79毫克(kè)。

　　3、膳食纤(xiān)维含量丰富，为大米的4倍。

　　4、含(hán)钾高含钠低，100克中含钾:201 毫克，钠:1.7 毫(háo)克(kè) ，常吃对(duì)高(gāo)血压患者有益(yì)。

　　5、铁和磷的含量均较大米(mǐ)丰(fēng)富。

　　以上资料参考  百(bǎi)度百科–大黄米(mǐ)

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