落座(zuò)、打开手机、扫码点菜,已经成为不少人外出(chū)就餐(cān)时的潜意识动作(zuò)。不过,你(nǐ)是否意识到,这一(yī)便捷行为背后可能藏着猫腻(nì):在(zài)一次次点击中,顾客的个人信息也被(bèi)“收割(gē)”戊申年是哪一年。
扫码(mǎ)点餐开(kāi)通门(mén)槛低
近日,北京(jīng)市(shì)消费(fèi)者戊申年是哪一年协会发布对“扫码强(qiáng)制关注使用”现象的劝(quàn)喻。其中提(tí)到,“必须使用小程序才能点餐”等扫码强制关注使用的现象在生活(huó)中并不少见。
在北京工作(zuò)的白领小张就经常遇到这(zhè)种(zhǒng)情况(kuàng)。“餐桌(zhuō)前(qián)坐(zuò)定后,服务员第(dì)一(yī)句就是请扫码点餐,当提(tí)出能不能用纸质(zhì)菜单(dān)时,服(fú)务(wù)员不(bù)是说纸质菜单菜(cài)品(pǐn)不全,就是(shì)需(xū)等较长时间,有的(de)干脆告诉(sù)你只能扫码(mǎ)点餐。”小张回忆,“这不就是变相强(qiáng)制扫码(mǎ)点(diǎn)餐吗?”
如今,扫码(mǎ)自助点餐在餐饮(yǐn)业已得到推广。山东一家虾(xiā)火锅(guō)店的老板(bǎn)吕(lǚ)先生向中新(xīn)经(jīng)纬(wěi)表示(shì),他的餐厅自2021年起(qǐ)就(jiù)彻底告(gào)别纸质菜单了(le),客人只(zhǐ)能扫桌边二维码进入小程序点餐。“这(zhè)样做不仅节省人(rén)力(lì)成本,省去沟通成(chéng)本,还不容易出错(cuò),效率(lǜ)更高。此(cǐ)外,做一套扫(sǎo)码点餐系统也不贵。”吕先(xiān)生同时(shí)表示,餐厅实施扫码点餐以来(lái),只有极个别顾(gù)客提出过异议,其他顾客都已(yǐ)经习惯成自然了(le)。
据中(zhōng)新经纬了解(jiě),目前(qián)一家餐厅定制(zhì)一个(gè)扫码(mǎ)点餐小程序门槛(kǎn)并(bìng)不高,仅需花费数百元(yuán)。
华斌(化名)之前在(zài)一家互联网公(gōng)司做(zuò)程序(xù)员,2021年离职后开了(le)一间(jiān)工作室,专门(mén)为各种店(diàn)铺定制点单小程序(xù),其(qí)中餐饮店的扫码点餐(cān)小程序是用户咨询得最多的(de)。
“扫码点餐现在很普遍,一桌一(yī)码,用户扫码(mǎ)进入小(xiǎo)程序,点餐、结算(suàn)、充值、堂(táng)食或自提(tí)都可以选择(zé)。开通门(mén)槛也(yě)比较低,只需(xū)要提供营业执照,费用的话(huà),小程序申(shēn)请加开通微信支(zhī)付共(gòng)400元,如果再开通支付宝(bǎo)支付(fù)额外(wài)付300元。”华斌介绍。
另一家(jiā)专门做餐饮小程序(xù)的店(diàn)铺负责人也介(jiè)绍(shào)称,定(dìng)制扫码点餐(cān)小程序仅需399元,包括认证、搭建、设计(jì)等(děng)费用,餐饮店直(zhí)接上传商品就可(kě)以用。
不提(tí)供个(gè)人信息不能吃饭?餐厅可自由设置
“只是点(diǎn)个(gè)菜而已(yǐ),有必要非得扫码吗(ma)?”“点个菜为什(shén)么还(hái)要我提供微信昵(nì)称、手(shǒu)机(jī)号呢?”在社交平台上,不少网友表(biǎo)示不解(jiě)。
华斌(bīn)说,在扫码点(diǎn)餐(cān)小程(chéng)序的后(hòu)台,餐(cān)饮店老板可以做(zuò)一(yī)些数据分析(xī),比如收入、销量(liàng)等基础(chǔ)数据,当然也可(kě)以分析会员(yuán)充值情况、顾客画像等。
那么如何获得(dé)顾(gù)客(kè)画像(xiàng)呢(ne)?华斌说,这些(xiē)都可(kě)以通过后(hòu)台设置(zhì)实现。
“首先,可以设(shè)置不登录无法点餐(cān),登录主要是(shì)获取微信(xìn)昵称、头(tóu)像,有的小(xiǎo)程序也会获取手机(jī)号。如果(guǒ)觉得这样做用户体验不好,还有其(qí)他办法,可在支付环(huán)节,设置开(kāi)通会员(yuán)可(kě)领小额(é)优惠(huì)券,大部分用户(hù)会注册,这(zhè)样就获取了用户的微信信息和手(shǒu)机号。当然餐(cān)厅也可(kě)以设置成直接点餐,获(huò)取这些信息(xī)的目的是方便以后运(yùn)营,向顾客(kè)推(tuī)送(sòng)餐厅(tīng)的活(huó)动优惠信(xìn)息。”华斌说。
吕先生也表示,当时(shí)业务(wù)人(rén)员曾告诉他可通过(guò)设置(zhì)获取顾客信(xìn)息(xī),且(qiě)信息越全(quán)面越有利(lì)于后(hòu)期(qī)分析客(kè)源。“我(wǒ)文化程(chéng)度(dù)有限(xiàn),也(yě)不想搞(gǎo)这些,开通扫(sǎo)码点餐就图个方(fāng)便,所以我们(men)不提供个人信息(xī)也能点餐。”吕先生说。
除了被“收割”个人信息,顾客每次(cì)点(diǎn)餐也都可以转变为小程序(xù)的(de)流量,而商家可选(xuǎn)择通过接收推广广告(gào)获取(qǔ)广告费用。
据(jù)一位小程序开发者透露,点餐小程序也(yě)可(kě)以接入第三方(fāng)广(guǎng)告,顾(gù)客点击,餐饮店老板分钱。“当小程序的用户量达到1000以上(shàng)时(shí),就可以申(shēn)请接入广告,开屏广告或(huò)者插入(rù)小程(chéng)序中都可以,顾客点击或浏览,餐饮店可以分流量费。”
据一(yī)位餐饮店老板介绍(shào),顾客点击一次他们分得的钱数并不固定,要看用户(hù)质量,有时候(hòu)点(diǎn)一下是几毛钱,有时候能达到一块多。“总的(de)来说,这笔收入不多(duō),一个月几百块钱,有(yǒu)比没有强。”
经纬(wěi)快(kuài)评:
把顾客当“流量”,最终会(huì)失去(qù)顾客
针(zhēn)对存在已久的强制扫码点餐,顾客(kè)们怨声载道,相关部(bù)门组织也(yě)多次发(fā)文,提出(chū)“不得”强制。不过,即使用户自(zì)愿选择扫码点餐,这里面也(yě)并(bìng)非没(méi)有问题,还牵扯到个人信息的获取和使用。
为尽(jǐn)可(kě)能详细准确地(dì)分析顾客(kè)画(huà)像(xiàng)、大范围准确(què)地推送营(yíng)销信息,部分餐厅商家通(tōng)过设置扫码(mǎ)点餐小程(chéng)序后台(tái),获取顾(gù)客个人(rén)信息,内容有多有(yǒu)少(shǎo),程度(dù)有深有浅,导致了顾客必须提交(jiāo)个人信息,否(fǒu)则无(wú)法点餐(cān)的局(jú)面。
暂(zàn)不论(lùn)强制顾(gù)客扫码点(diǎn)餐(cān)、过度收集顾客个人信息已违反相关法(fǎ)律规定,单(dān)是把(bǎ)顾客(kè)当(dāng)成(chéng)冷冰(bīng)冰(bīng)的(de)“流量(liàng)”,对整个餐饮业(yè)的经(jīng)营环(huán)境和发展就(jiù)已伤害(hài)满满。
在以(yǐ)服(fú)务(wù)为首要要求(qiú)的餐饮(yǐn)业,顾客是一个(gè)个有温度的人,满足顾客需求,提供优良的服(fú)务,应是餐饮业的共识。强制扫码点餐,实际上是阻碍了(le)餐厅与顾客(kè)之间有(yǒu)温(wēn)度的(de)交流,本应满足顾客(kè)个性需求的便捷扫(sǎo)码变成了“消费烦恼(nǎo)”。
而过度(dù)收(shōu)集个人信(xìn)息则更(gèng)恶劣,实际(jì)上是在(zài)违反诸多法律(lǜ)规定的(de)基础上,将(jiāng)顾客当成了餐厅经营营(yíng)销的流量(liàng)工具,甚至是待割的“韭菜(cài)”。
需要明确,首(shǒu)先强制扫(sǎo)码点餐不合理不合法,消费者有权抵制;其次,扫(sǎo)码(mǎ)点餐过度索权(quán)亦违反(fǎn)相(xiāng)关法律(lǜ)规定。对餐饮商家来说(shuō),强制(zhì)扫码点(diǎn)餐获取顾客信息(xī),看似“圈粉(fěn)”,获得了流(liú)量,实(shí)则“脱粉”,最终失(shī)去(qù)顾客。商家唯有(yǒu)意识到最好(hǎo)的营销手段是高质量的服(fú)务(wù),才能真正留住客户(hù)。
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了