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沙白瓜是(shì)凉性食物吗

　　沙(shā)白瓜是凉性食物的。

　　1、是的，沙(shā)白瓜又称伊丽莎白(bái)瓜，归于杂交一代(dài)厚皮甜(tián)瓜，性甘(gān)、寒。

　　2、说起来其具(jù)有早熟、优质、耐(nài)低温、耐弱(ruò)光的(de)特性(xìng)。

　　据了解果实圆形，果皮金黄(huáng)色，润滑，果肉洁白，肉质细嫩(nèn)多(duō)汁，味甜美，含糖量15%～17%，单果(guǒ)重500g～1000g(克)。

沙白瓜怎样挑甜的

　　1、看色彩。

　　我们平常选择沙白瓜时(shí)，必(bì)定要看它表面的色彩，由于老练今后的沙白瓜色彩是金黄(huáng)的，假如发现果皮发白或(huò)黄色较(jiào)淡阐明还(hái)没有老练，那么(me)便是不适合购买和食用。

　　2、闻气味(wèi)。

　　选择(zé)沙白瓜时，也能够闻(wén)它的气味，而由于老练今(jīn)后(hòu)的沙白瓜会(huì)发(fā)出出一(yī)种浓郁的甜香，这种香气(qì)在它没有瓜(guā)蔓的一端最明(míng)晰，假如发现沙(shā)白瓜没有这种滋味，就阐明它没有熟透(tòu)，或(huò)许滋味(wèi)底子(zi)不甜。

　　3、沙白瓜(guā)是生果女皇的意思(sī)，含有多种人体所需的养分(fēn)成分(fēn)和有利物质(zhì)，如很多的蔗糖(táng)、果(guǒ)糖、葡萄糖。

　　还(hái)有丰厚的(de)维生素(sù)C，有(yǒu)机酸(suān)、氨基酸(suān)以及(jí)钙、磷、铁等矿物质。

　　且具有特别的(de)诱(yòu)人芳香，养分丰厚(hòu)是(shì)我国公民(mín)遍(biàn)及喜爱的果品之一(yī)。

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　　一、果(guǒ)皮色彩

　　　　其实色彩能充沛代表瓜(guā)果的日照、老练、甜(tián)度等等(děng)状(zhuàng)况(kuàng)，色彩要选很深(shēn)黄(huáng)的那(nà)种会(huì)比较(jiào)甜，假(jiǎ)如是金黄色(sè)果皮千万不(bù)要买(mǎi)，大(dà)多数是(shì)生(shēng)瓜蛋(dàn)子，不会甜并(bìng)且还有苦滋味。

　　二、瓜果的(de)滋味(wèi)

　　　　我(wǒ)们都知(zhī)道瓜(guā)果生长到必定程度都会发出不同(tóng)的滋味。

　　能够在瓜尾巴那里(lǐ)闻(wén)，假如很浓郁的甜(tián)美(měi)气味，那(nà)么肯定(dìng)很甜(tián)了。

　　三、分量(liàng)

　　　　水分与分量必定(dìng)是有挂钩的。

　　很(hěn)大的瓜但却没有(yǒu)多少(shǎo)分(fēn)量，估量谁也(yě)不会买。

　　巨细(xì)差不多的能够经过(guò)分(fēn)量来选择，重(zhòng)的瓜(guā)水分必定(dìng)很足够。

　　四、瓜的软硬程度

　　　　有些熟(shú)大劲了的瓜会变得很软，假如立(lì)刻吃的(de)话(huà)能够选择一下不是太(tài)软的瓜。

　　软(ruǎn)大劲了，也(yě)有可(kě)能是(shì)要坏了(le)，所(suǒ)以不会(huì)选(xuǎn)择的朋友(yǒu)仍是(shì)买比较结实的。

　　这种的伊(yī)丽莎白(bái)瓜往往(wǎng)比较新(xīn)鲜有水(shuǐ)分，我们选择的时分不要用(yòng)太(tài)大的力度，瓜皮很薄，力度大(dà)了(le)会伤到瓜的表面的。

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