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年(nián)轻人有必(bì)要吃(chī)鱼(yú)油(yóu)吗(ma)，鱼油(yóu)服用多久要停一(yī)停

　　鱼油具有(yǒu)降血脂、辅助(zhù)改(gǎi)善记忆、预防心脑血管疾(jí)病(bìng)等功效。

鱼油有什么(me)功效和作用(yòng)

　　具有调(diào)节血脂，清(qīng)理血管，预(yù)防(fáng)血栓的(de)作用，对(duì)心脑(nǎo)血管疾病具有很好的(de)辅助作用。

　　具有(yǒu)抗炎、调(diào)节(jié)血脂等保健(jiàn)作用。

　　可以用于(yú)治(zhì)疗(liáo)高血压，高(gāo)脂血(xuè)症，可(kě)以改(gǎi)善微(wēi)循环，用于(yú)预(yù)防(fáng)心脑血管(guǎn)疾病(bìng)，目前确切的疗效是可(kě)以降低甘油(yóu)三酯的水平，对这种心脏病(bìng)似乎也有(yǒu)一(yī)定(dìng)的作用(yòng)，可以(yǐ)预防(fáng)心(xīn)脏病，降低(dī)心脏病的风险(xiǎn)。

　　还(hái)有(yǒu)提(tí)横截面是什么意思小学六年级，长方体的横截面示意图高(gāo)免疫力保健增强体质(zhì)等等(děng)很多的作用，平时鱼(yú)油好可以(yǐ)经常的(de)食用对身(shēn)体是有一定的好(hǎo)处。

　　同(tóng)时它还能预防关节炎(yán)，改善(shàn)记(jì)忆，维护视网(wǎng)膜，对老年(nián)痴呆，关节炎，痛风，老花眼(yǎn)患者具(jù)有很好(hǎo)的(de)保健作(zuò)用。

　　如果有(yǒu)其他(tā)疾病也(yě)需要根据病(bìng)情辨证的(de)不同(tóng)在(zài)医生指导下调理。

鱼(yú)油的主要成分

　　鱼油是(shì)一种从多脂(zhī)鱼类中提取(qǔ)的油(yóu)脂(zhī)，富含二十(shí)碳(tàn)五烯酸（EPA）和(hé)二十二碳六烯酸（DHA，俗称(chēng)脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里面的营养成(chéng)分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油还含有不饱和脂肪(fáng)酸，而鱼肝(gān)油的主要成分是维生素A和(hé)D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一(yī)个统称，其中包(bāo)括了体(tǐ)油(yóu)、肝油(yóu)和脑油。

　　其主(zhǔ)要成分是甘油三脂、磷甘油(yóu)醚、类脂、脂溶性维生素(sù)以及(jí)蛋(dàn)白质(zhì)降解(jiě)物等(děng)。

　　富含ω-3脂(zhī)肪(fáng)酸的多(duō)脂鱼类包括：鲭(qīng)鱼、金枪(qiāng)鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾(wěi)鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等，其(qí)中每2两便可获得约1克的ω-3系脂肪酸(suān)。

　　由于国人的饮(yǐn)食结构中相对ω-6系脂肪酸(suān)过多(duō)，更应重视(shì)ω-3系脂肪酸(suān)的摄入，由于鱼油很容(róng)易氧化，吃鱼比吃制剂(jì)更高(gāo)效。

　　中国(guó)居(jū)民膳食指南建(jiàn)议一般成年(nián)人每天(tiān)食用75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油顾名(míng)思义就(jiù)是鱼里面的油(yóu)，一般是从多脂(zhī)肪的鱼里(lǐ)面提出的油(yóu)脂，它主(zhǔ)要的营(yíng)养特点是富含ω-3系(xì)的不(bù)饱和(hé)脂肪酸(suān)，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂肪酸(suān)陆(lù)地动物油、植物油含量比较少，具有抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼(yú)油主要功能成(chéng)分是DHA和EPA，DHA有(yǒu)利(lì)于(yú)婴幼儿的大脑和视网膜的(de)发育。

　　EPA具有调节血脂，主要是(shì)降(jiàng)低甘(gān)油三脂，还有预防心(xīn)脏(zàng)病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含(hán)ω-3的脂肪(fáng)酸的(de)多脂鱼(yú)有哪些？一般有(yǒu)鲭鱼、金(jīn)枪鱼、三文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过(guò)服用鱼油补充剂来实现，选购(gòu)时要注(zhù)意纯度(dù)，也就是鱼油中(zhōng)ω-3系脂肪酸(suān)的含量。

　　另(lìng)外考虑(lǜ)到重(zhòng)金(jīn)属的问题，尽量少(shǎo)选择(zé)大型食肉类的鱼，选择吃(chī)植物(wù)类的鱼。

　　因为它(tā)食物链比较低级(jí)，以(yǐ)植(zhí)物为食物(wù)来(lái)源，重金属的量(liàng)比(bǐ)较少(shǎo)，相(xiāng)对也(yě)比较(jiào)安全(quán)。

鱼(yú)油不(bù)适合什么(me)人吃

　　尿结(jié)石人群不适合(hé)吃鱼油；

　　高血脂、记忆力(lì)衰退(tuì)，适合(hé)吃鱼油。

　　鱼油的功效(xiào):1.健(jiàn)脑，鱼(yú)油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育必需(xū)脂肪(fáng)酸，DHA可以活化脑细胞功能，并增加(jiā)神经(jīng)元突起，加强(qiáng)大(dà)脑传(chuán)递信息(xī)的功能，不仅参与胎儿脑细胞的(de)生长发(fā)育，让婴儿先(xiān)天更加(jiā)聪(cōng)明，而且可以提高青少(shǎo)年的记(jì)忆能力。

　　2.防治(zhì)动脉粥样硬化(huà)。

　　3.抗(kàng)炎(yán)防病。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含(hán)有的EPA和DHA与(yǔ)情绪平衡有(yǒu)密切的(de)关系(xì)，当血(xuè)液中的EPA和DHA的浓度偏低时，发生轻中(zhōng)度忧郁症的几(jǐ)率会明显提高。

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