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芦柑可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮(pí)的。

　　芦柑皮晒干(gàn)一般可以做陈皮食用。一般橘子、柚子、橙子等是可以做陈(chén)皮食用，芦柑皮是其中的一类，也(yě)可以做陈(chén)皮(pí)食用。

　　芦柑(gān)皮具有理气化痰、健胃(wèi)除(chú)湿、降低血(xuè)压(yā)等功能(néng)，是一种很好(hǎo)的中(zhōng)药材(cái)。

　　另(lìng)外芦柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香精油(yóu)，富含糖类(lèi)、矿物质(zhì)、有机酸及维(wéi)生素(sù)等多种人体所需的(de)营(yíng)养(yǎng)成分，具有清(qīng)热泻火(huǒ)的功效。

芦柑怎么挑甜不甜呢

　　1、看(kàn)芦柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦柑：果皮(pí)软硬适中(zhōng)，表皮毛孔大小适中，表(biǎo)皮略粗糙（粗糙的芦柑口感比光滑的略甜），饱满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑(gān)：果皮过(guò)硬(yìng)、一捏就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦(lú)柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子(zi)的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑(gān)颜(yán)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应锻炼身体的练是哪个练字，锻练与锻炼有什么区别锻呈(chéng)现橙(chéng)红(hóng)色，颜(yán)色深的芦柑比浅色芦柑口感(gǎn)甜(tián)，品(pǐn)质较次(cì)的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气(qì)味。

　　好的芦柑透过(guò)果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可(kě)能是过度(dù)生长，没什(shén)么味道(dào)，太小肯定(dìng)是没长成熟，所以大小(xiǎo)要适中。

如(rú)何正确挑选新鲜甜美的芦柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是凹进(jìn)去(qù)的(de)。

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