切开(kāi)的南瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天可以的。

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切开的南瓜可以(yǐ)放冰箱吗，南瓜(guā)切了一(yī)半放冰箱能留几天

　　切开的南(nán)瓜是可以放冰箱里面冷藏的(de)，也可以冷冻，只(zhǐ)不过在(zài)存放之(zhī)前需(xū)要先(xiān)将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样的(de)做法的目的是为了防(fáng)止水(shuǐ)分的(de)流失，处(chù)理完瓜瓤(ráng)之后，只需要用(yòng)保(bǎo)鲜袋把切(qiè)好(hǎo)的南瓜的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面(miàn)拿出来在吃的时候，就把保鲜膜撕掉(diào)，再切(qiè)掉南(nán)瓜切面的(de)一层就好了(le)，这样也不用担(dān)心变味。

切开的南瓜放冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放置(zhì)在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存一(yī)年(nián)左右(yòu)的时间(jiān)，如果放置在潮湿(shī)的地(dì)方(fāng)，可(kě)以保管三个(gè)月左右，南瓜是水(shuǐ)果(guǒ)中(zhōng)比较坚固的食物(wù)，可以保存的时间长(zhǎng)。

　　南瓜很容易保存(cún)，完(wán)整(zhěng)的南瓜(guā)可(kě)以在常温下放置1~2个(gè)月，切开(kāi)的南瓜(guā)容易(yì)变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以(yǐ)放入(rù)冰箱，但最好提(tí)高冰箱内的温度(dù)，南瓜适合在十度以上(shàng)的环(huán)境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱冷藏(cáng)室(shì)的4~6℃不适(shì)合放入南瓜(guā)，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰箱里放2~3个月没问题(tí)。

　　南瓜实际上可以在常温下储(chǔ)存(cún)很长时间，不(bù)需(xū)要特别用(yòng)到冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存(cún)反(fǎn)而会加(jiā)速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由(yóu)于(yú)南(nán)瓜的种类很多，因此在选(xuǎn)择时也会有一(yī)定的差异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是成熟的南(nán)瓜；

　　绿色(sè)的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是(shì)成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄色还是绿色，只要是南(nán)瓜，它(tā)的棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看瓜瓤(ráng)

　　南瓜切成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这(zhè)样的南瓜(guā)，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮(pí)颜色一(yī)般为金黄色(sè)，成熟(shú)时颜色较深。

　　反之，如果颜色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也(yě)是南(nán)瓜(guā)成(chéng)熟的(de)标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜时，最好选择外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如果(guǒ)情(qíng)况(kuàng)不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会(huì)有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长过程(chéng)中，可(kě)能会(huì)被虫子咬或刮(guā)伤时，南瓜会分泌(mì)出黏(nián)液来保护伤口，经过一段(duàn)时(shí)间，这加湿器必须加纯净水吗，加湿器用纯净水太贵怎么办水(zhè)些(xiē)黏液就凝(níng)固(gù)成硬块，表(biǎo)皮上(shàng)也会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食(shí)用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一(yī)样的，表面涂上一层白霜会(huì)更好(hǎo)，这样的南(nán)瓜可以保存更久，而且(qiě)味道也更甜美。

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