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　　准(zhǔn)备材料：鲈鱼1条(tiáo)、大葱少(shǎo)许、蒸(zhēng)鱼豉油少许、姜(jiāng)少(shǎo)许、蒜少许、青尖椒少(shǎo)许。

　　1、首先(xiān)把准(zhǔn)备好的鲈(lú)鱼处理好用(yòng)清水(shuǐ)洗干(gàn)净，切开背部。

　　2、然后用刀把葱切成丝。

　　3、鲈鱼切(qiè)好(hǎo)后撒盐、姜、蒜、青尖椒，撒均匀一些(xiē)。

　　4、10分钟后(hòu)把鱼放入(rù)蒸(zhēng)锅(guō)。

　　5、盖(gài)盖蒸10分钟，关火再焖3分钟(zhōng)。

　　6、接着往炒锅内放油(yóu)加热。

　　7、鱼身撒上葱丝(sī)，姜丝，热(rè)油淋在鱼(yú)上，这样清蒸鲈鱼就(jiù)完成了。

清蒸鲈鱼要蒸多久

　　10分钟(zhōng)。

　　鲈鱼蒸10分(fēn)钟(zhōng)，再焖3分钟即可熟(shú)。

　　具(jù)体(tǐ)做法是局燃准备：鲈(lú)鱼(yú)1条、大(dà)葱少(shǎo)许、蒸鱼豉油少许、姜高(gāo)念少许、蒜少许(xǔ)、青尖椒(jiāo)少(shǎo)许。

　　首先把准(zhǔn)备(bèi)好的鲈鱼处理好(hǎo)用清水洗干净(jìng)，切开背部。

　　然后(hòu)用刀戚腊困把葱切成丝。

　　鲈(lú)鱼切好(hǎo)后撒盐(yán)、姜、蒜、青尖(jiān)椒(jiāo)，撒均匀一些。

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