可以(yǐ)把饺子放入一个袋子中，然后握住袋子(zi)，往桌上敲几下，饺子即(jí)可(kě)分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放(fàng)入冷藏室中冷藏几分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较轻松解开；

　　或者是放在常(cháng)温下，让其自然解冻(dòng)，但是这样(yàng)饺子(zi)皮易坏。

　　怎(zěn)样(yàng)使冷冻饺子不粘(zhān)一(yī)块：刚包好的(de)饺子(zi)表(biǎo)面会比(bǐ)较(jiào)潮湿又互相(xiāng)挨着，所以才导致放入冷冻室(shì)易粘到一起，只要解决潮湿和间隔问题(tí)，就能让饺子冷冻时不粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样自(zì)然饺子不会(huì)粘在(zài)一起；

　　也可(kě)在猎德村一人分了多少钱，猎德村多少钱一方饺子皮外边滚上少许(xǔ)面粉，使饺子皮不要太(tài)潮湿；

　　或者(zhě)饺子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时，等水(shuǐ)分略干了再放进冰(bīng)箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺(jiǎo)子放到笼(lóng)屉上即可(kě)，蒸20分钟(zhōng)左右即(jí)可食用，但是(shì)要注(zhù)意蒸的时间足够长，防止(zhǐ)粘在(zài)一起的部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸(zhēng)饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会(huì)变得很软且(qiě)容易(yì)破(pò)。

　　冻(dòng)饺粘(zhān)在一起煮法(fǎ)：（1）锅中(zhōng)放(fàng)冷水，直(zhí)接(jiē)把粘在一(yī)起(qǐ)的饺(jiǎo)子(zi)放(fàng)入锅(guō)中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢慢升温的过程中，饺(jiǎo)子也会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热(rè)的过程中，可用勺子推一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了，饺子全部(bù)浮于水(shuǐ)上，即可(kě)食(shí)用。

　　为什么冻(dòng)饺子(zi)粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子其他部分熟得(dé)快，而粘在一起的部分还(hái)没熟，煮太久饺子易破，冷水(shuǐ)下锅可让饺子皮先(xiān)吸收一定水(shuǐ)分(fēn)，有初步解冻的效果，这样饺子(zi)既不(bù)会(huì)粘在(zài)一起(qǐ)也不(bù)会(huì)有部分煮不熟的情况。