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芦柑(gān)可以(yǐ)做陈皮吗(ma)

　　芦柑是可以做陈(chén)皮的(de)。

　　芦(lú)柑皮晒(shài)干一般可以做陈皮食用(yòng)。一般橘子、柚(yòu)子、橙子等(děng)是可以做陈(chén)皮食用，芦(lú)柑皮(pí)是其(qí)中的一(yī)类，也可以做(zuò)陈皮(pí)食用。

　　芦家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗柑(gān)皮具有理气化痰、健(jiàn)胃除湿、降低血压等功能，是一种(zhǒng)很好的(de)中药(yào)材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有(yǒu)大量的维生素C和香精油(yóu)，富(fù)含糖(táng)类(lèi)、矿(kuàng)物质、有机酸及维生素等多种人体(tǐ)所需的营养成分，具(jù)有清(qīng)热泻火的(de)功效(xiào)。

芦(lú)柑怎么挑甜不甜(tián)呢

　　1、看芦柑表皮(pí)。

　　优质(zhì)芦柑：果皮(pí)软(ruǎn)硬适中，表皮毛孔大小适(shì)中，表(biǎo)皮略粗糙家雀是国家几级保护动物 大山雀是国家二级保护动物吗（粗糙(cāo)的芦柑口(kǒu)感比(bǐ)光滑的(de)略甜），饱(bǎo)满而不空肿。

　　劣质芦(lú)柑：果皮过(guò)硬、一捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝(zhī)且残留叶(yè)子的较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜色。

　　好的芦柑表皮颜(yán)色应呈(chéng)现橙红色(sè)，颜(yán)色(sè)深(shēn)的芦柑比浅色芦(lú)柑口感甜，品质较次的芦柑颜色泛青。

　　4、闻气味。

　　好的芦柑透过果(guǒ)皮能闻(wén)见阵阵(zhèn)清香。

　　5、看大小。

　　太大(dà)可能是过度生(shēng)长，没(méi)什么味(wèi)道，太小肯定是没长成熟(shú)，所以大小要适中(zhōng)。

如何(hé)正确挑选新(xīn)鲜(xiān)甜美的芦柑(gān)

　　芦(lú)柑应(yīng)该挑颜色黄点(diǎn)红点，还要挑(tiāo)母的芦柑它的脐是凹进(jìn)去的。

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