怎么挑个(gè)甜(tián)南(nán)瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜(yán)色(sè)上来说，金(jīn)黄色的南瓜，颜(yán)色越(yuè)深黄(huáng)，条纹(wén)越清(qīng)楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣(bàn)儿越鼓越好(hǎo)的(de)。关于怎么挑(tiāo)个(gè)甜南(nán)瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较甜(tián)，如何挑选甜的(de)南瓜，怎么选南瓜(guā)好(hǎo)吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才甜等(děng)问(wèn)题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活知识(shí)：

南瓜(guā)可以生吃吗

　　南瓜是可以生吃(chī)的。

　　南瓜可以(yǐ)生吃，南瓜中(zhōng)含(hán)有(yǒu)丰富的胡(hú)萝卜素、维生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但(dàn)建(jiàn)议控制(zhì)摄入量，以免(miǎn)造成胃肠道不适，日常适量生吃南瓜，对(duì)于改善皮肤状态(tài)、缓解(jiě)便秘(mì)发生(shēng)等有(yǒu)一定的(de)辅助作用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢

　　1、看：从外(wài)皮颜(yán)色上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗(cū)重越成(chéng)熟；棱越(yuè)深(shēn)、瓜瓣儿(ér)越鼓越(yuè)好(hǎo)。

　　而若(ruò)是买已切开(kāi)的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色(sè)越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就越多。

　　2、闻：南瓜熟后有一种清香气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有(yǒu)一(yī)种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜(guā)，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用另一只手(shǒu)去拍，如(rú)果声音发闷，感(牛鬼蛇神是什么生肖gǎn)觉南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就(jiù)证明南瓜(guā)的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜(guā)的颜色。

　　不同(tóng)的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一(yī)个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜的就要挑选颜(yán)色(sè)橙色(sè)的，成熟的(de)好，口感就(jiù)好;还有一种京绿(lǜ)栗南瓜，北京的(de)品种，挑(tiāo)选要找颜色深绿的、所(suǒ)以，什(shén)么样的(de)南瓜(guā)又面又甜，首(shǒ牛鬼蛇神是什么生肖u)先看颜(yán)色准(zhǔn)没(méi)错。

　　2、观察南瓜(guā)外(wài)形。

　　可(kě)以通(tōng)过看南(nán)瓜的(de)形状看出(chū)来，有的南瓜(guā)是(shì)圆的(de)，带有(yǒu)条(tiáo)纹的；有的是长的，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么(me)形(xíng)状的南瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找(zhǎo)形状完整的，有凸起或斑点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留(liú)下来的痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时(shí)要找老南(nán)瓜，用手(shǒu)掐南(nán)瓜外皮，如果比(bǐ)较坚(jiān)硬，那就是(shì)老南(nán)瓜；如果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选南瓜时，可将南(nán)瓜托起，一(yī)只手去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度(dù)就没那(nà)么好(hǎo)了。

　　5、看瓜瓤(ráng)。

　　南(nán)瓜成(chéng)熟的好，口感就是又糯(nuò)又甜，这(zhè)个在(zài)切开南瓜的一(yī)瞬间(jiān)也能(néng)判断出来。

　　成熟好的(de)南(nán)瓜，瓜瓤比较坚(jiān)硬，颜色呈金黄(huáng)色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜吃起(qǐ)来(lái)既面又糯(nuò)还(hái)甜；瓜瓤颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口(kǒu)感也要略差一些。

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