紫菜不属(shǔ)于海鲜的。关于紫菜是不是海鲜以及紫菜是不是发物，海带是不是海鲜(xiān)，海带紫菜(cài)是不是海鲜，紫菜是(shì)不是海(hǎi)鲜类，紫菜(cài)是(shì)不(bù)是海鲜类的食物等问题，小编(biān)将为你整(zhěng)理以下的(de)知识答案：

紫菜是不是(shì)海鲜

　　是紫菜(cài)不属于海鲜的。

　　紫(zǐ)菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统分类(lèi)学上隶属(shǔ)于红(hóng)藻门（Rhodophyta），原红藻纲（Protoflorideae），红(hóng)毛菜(cài)目（Bangiales），红毛菜科（Bangiaceae），是一类(lèi)生长(zhǎng)在潮间带的海藻，其分(fēn)布范围涵盖了寒带、温带、亚(yà)热带和热带(dài)海姜子牙活了多少岁域(yù)。

　　紫菜是(shì)世(shì)界上产值最高(gāo)的栽(zāi)培海藻，在中国、日本和韩国被大规(guī)模栽(zāi)培。

　　紫菜是我(wǒ)国(guó)海洋农业和出口创汇的主导品(pǐn)种之(zhī)一。

　　2016年我国紫菜产量约13.53万吨，产值(zhí)超过100亿元。

　　干(gàn)紫菜中粗蛋(dàn)白(bái)含量达30%~50%，富含膳(shàn)食(shí)纤(xiān)维、多(duō)种维生素及钙、钾(jiǎ)、镁等微(wēi)量元素，还含藻(zǎo)类特有(yǒu)的(de)藻胆蛋(dàn)白(bái)，具(jù)有很高(gāo)的营养价值，是(shì)一种不(bù)可(kě)多(duō)得的海洋食材，也(yě)是(shì)我(wǒ)国(guó)东南沿(yán)海农村经济的支柱产(chǎn)品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚(yà)属藻(zǎo)体的细胞层(céng)数为1层(céng)，且单个(gè)细胞含1个星(xīng)状(zhuàng)色素体(tǐ)，中国的(de)紫菜属物种都属(shǔ)于该亚属。

　　藻类学家(jiā)曾呈奎等根(gēn)据藻体(tǐ)边(biān)缘细胞(bāo)的特征，将(jiāng)真紫(zǐ)菜(cài)亚属分为3组:

　　（1）全缘紫菜组，叶片(piàn)边缘平滑(huá)，边(biān)缘细胞(bāo)形(xíng)态与其他营养细胞(bāo)无区(qū)别；

　　（2）刺缘(yuán)紫(zǐ)菜组，叶片(piàn)边缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或几个细(xì)胞形成；

　　（3）边缘紫菜组(zǔ)，叶片边缘由(yóu)几排退(tuì)化细胞(bāo)所组成(chéng)。

主(zhǔ)要(yào)价值

　　紫菜营养丰富(fù)、味道鲜美，富含(hán)蛋白质(zhì)、无机化合物(wù)、不(bù)饱和(hé)脂肪酸、维生素和矿物质，其中蛋白(bái)质的成分高达25%~50%，所以在食品和医(yī)药(yào)领域具(jù)有广阔的前(qián)景。

　　紫菜多糖(táng)和藻胆蛋白(bái)具有抗衰老(lǎo)、抗凝血和降血脂作用。

　　紫菜具(jù)有较强的吸收氮磷和固(gù)定碳的能力，其栽(zāi)培(péi)对浅海(hǎi)富营(yíng)养(yǎng)化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽然在(zài)寒带、温带、亚(yà)热(rè)带和热带海域均有(yǒu)分布，但亚热(rè)带至温带海(hǎi)域的物种多样性丰富。

　　紫(zǐ)菜在中(zhōng)国的(de)地理分布也遵循这个规律，主(zhǔ)要分布在黄渤海到(dào)东南沿(yán)海的潮间带，另外，也有少(shǎo)数紫(zǐ)菜物种分布在(zài)台(tái)湾和海南岛沿海，且它(tā)们的分布具有区(qū)域性(xìng)特(tè)征。

　　在黄渤海自(zì)然(rán)分布的紫菜(cài)物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和(hé)半叶紫菜，在东南沿海(hǎi)主要是坛紫菜、皱紫(zǐ)菜和长紫菜等。

　　另外(wài)，圆紫菜(cài)在中国沿海分布较广，从南到(dào)北均有(yǒu)其生(shēng)长，是一(yī)个(gè)广温性种类。

　　以自然类群和生(shēng)境环境为基础(chǔ)，在中国形成了(le)长江姜子牙活了多少岁以北的条斑紫菜和(hé)长江(jiāng)以南的坛紫菜2大栽(zāi)培区域。

　　坛紫菜是我国独有(yǒu)的(de)暖温带紫菜栽培品种，产量约占全国紫菜总产量(liàng)的75%左右，栽(zāi)培区主要分布在福建、浙(zhè)江、广东(dōng)沿海，近年来随着坛紫(zǐ)菜(cài)价格的攀升以及养殖技术(shù)的提高，养殖范(fàn)围逐渐北移到江苏(sū)南通(tōng)和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要(yào)集中在(zài)江苏和(hé)山(shān)东，产量和出口量占全国条斑紫菜行业95%以上。

紫(zǐ)菜是海鲜吗

　　紫菜不属(shǔ)于海鲜类食物(wù)，其属于(yú)海产品，紫菜中含有(yǒu)丰(fēng)富的蛋白质、维生(shēng)素、碳(tàn)水化合物、矿物质以及不饱和脂肪(fáng)酸(suān)，其可以起到延缓衰老、预姜子牙活了多少岁防甲状腺疾病、抗凝血以(yǐ)及降低血(xuè)脂等作用。

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