铁观(guān)音(yīn)怎样分辩好坏？观叶底：经沸水冲泡过的茶叶倒入盛有(yǒu)清水(shuǐ)的盘中，调查(chá)叶底，凡叶底柔软、黄亮、“青蒂绿腹红镶边”显(xiǎn)着的均为上品，反之为次品(pǐn)的。关(guān)于铁观音怎样(yàng)分(fēn)辩好(hǎo)坏以及铁观音怎样分辩(biàn)好坏，铁观音怎(zěn)样分辩(biàn)好坏图片，铁观音怎样辨别好坏，铁观音怎样分辩好坏的办法，怎样辨认铁观(guān)音的好坏等问题，农商网将为你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常识：

铁观音是红茶吗

　　不是(shì)的，铁观音不是红茶的(de)。

　　铁观音是半发酵茶(chá)，介(jiè)于红茶和绿茶之间，归于乌龙茶(chá)种(zhǒng)类，乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么ght: 24px;'>乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么

　　铁观音依发(fā)酵程度能够分为(wèi)清香型、浓香型和陈香(xiāng)型，其间陈香型的铁观(guān)音口感特质接近于红茶中的(de)普洱(ěr)，日常饮用有(yǒu)提神、养颜和促消化的成效。

铁观音怎样分辩(biàn)好坏

　　1、观叶(yè)底：经沸水冲(chōng)泡(pào)过的(de)茶(chá)叶倒(dào)入盛有(yǒu)清水的(de)盘中，调查叶底(dǐ)，凡(fán)叶底柔软、黄亮、“青蒂(dì)绿腹红(hóng)镶边”显着的均(jūn)为上(shàng)品，反(fǎn)之为次(cì)品。

　　2、看(kàn)汤色：看茶汤的色彩深浅、明暗、清浊等(děng)，凡汤色橙黄(h乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么uáng)亮堂的（简称(chēng)绿豆汤）的为上(shàng)品，暗浊的为次品。

　　3、嗅香气：先嗅香气是(shì)否杰出，再差(chà)异香气凹凸、长短、强弱(ruò)、钝浊，嗅香时选(xuǎn)用热嗅、温嗅(xiù)、冷嗅(xiù)相结(jié)合(hé)的办法，凡(fán)香气杰出、香气狷介、馥韵悠长的均为上品(pǐn)，反之为次品。

　　4、看外形：主要是调查(chá)铁观音的(de)外形、色泽、匀净度(dù)和闻(wén)茶米的香气，凡外形肥胖(pàng)、重实(shí)、色泽砂绿、干茶（茶(chá)米）香气纯(chún)洁(jié)的即观音(yīn)特征显(xiǎn)着均为上品茶(chá)，反之为次(cì)品茶。

　　5、尝味(wèi)道：用茶匙舀取(qǔ)适量的茶汤(tāng)进口（必(bì)定不要太多），经过舌头在口腔中(zhōng)作(zuò)吸吮打转翻滚(gǔn)，使口腔各部位的味细胞作出归纳的味道感(gǎn)应，凡(fán)味道浑厚、醇而(ér)带爽、厚而不涩、赋有种类(lèi)“神韵”特征的均(jūn)为上品，反之为次品。

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