竹荪是煮15分(fēn)钟(zhōng)左右的(de)。关(guān)于竹荪煮多久(jiǔ)以(yǐ)及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪煮多久(jiǔ)才熟透，泡好(hǎo)的竹荪煮多(duō)久，火锅竹荪煮(zhǔ)多久，竹荪多久(jiǔ)可以煮熟等问题，小编(biān)将(jiāng)为你整理(lǐ)以(yǐ)下的知识答案：

竹荪煮多久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左(zuǒ)右。

　　竹荪(sūn)在(zài)煮(zhǔ)之前(qián)先用淡盐水泡(pào)发大(dà)约10分钟(zhōng)，并剪去菌盖头封(fēng)闭的一端(duān)，同时(shí)要(yào)去除竹荪的花(huā)朵部分网状部分，只保留茎(jīng)部，否(fǒu)则(zé)会有(yǒu)怪味，竹荪也(yě)是野生菌(jūn)，所(suǒ)以需(xū)要沸(fèi)水煮大(dà)约(yuē)15分钟左右(yòu)才可以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其实(shí)也不难，只要把它比较难清理的(de)地方都(dōu)要注意去洗(xǐ)干净就好(hǎo)了，很(hěn)难(nán)洗的(de)缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要能清洗干净就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去(qù)掉(diào)根部泥土后(hòu)，放入水槽中用清水洗净，拿刀(dāo)切除根部(bù)粗老的部分，切口保持圆滑(huá)平整，并(bìng)剥除笋箨(tuò)、笋衣，或(huò)者将(jiāng)笋装入蒸锅中。

　　直到它变得透但却又不烂、能(néng)够撕开为止，这时候就要立(lì)即把它(tā)捞(lāo)起来，然后用冷水冷却，冷却的时候(hòu)务必(bì)要做到彻底的冷却，否(fǒu)则(zé)荪色(sè)会(huì)变暗。

竹荪(sūn)用冷水还(hái)是热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不(bù)管是用冷水还是热水都是可以用(yòng)来泡竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区(qū)别就(jiù)是(shì)冷水泡(pào)竹荪所(suǒ)需要的时间(jiān)比较长，而热水泡竹荪(sūn)所需要(yào)的(de)时间比较短(duǎn)，建议可以根据个(gè)人方便(biàn)的时间(jiān)来(lái)进(jìn)行选(xuǎn)择。

　　但是需要注意的是不建议用太(tài)烫的水(shuǐ)来浸泡(pào)竹荪，建议使用40-60℃左(zuǒ)右的温水是比(bǐ)较合适的，而姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些olor: #ff0000; line-height: 24px;'>姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些且浸泡的(de)时间也不(bù)宜太(tài)长，不然就(jiù)会破(pò)坏(huài)竹荪中所含的营(yíng)养物质(zhì)，导(dǎo)致竹荪的营养价值下降。

竹荪的功效与禁忌

　　功效：

　　补(bǔ)充营养：竹荪中含有丰(fēng)富的蛋(dàn)白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而(ér)且(qiě)其中的氨基酸(suān)符合人体所需(xū)要的(de)氨(ān)基酸比例(lì)，食(shí)用(yòng)后可以为人体补充(chōng)多种营养物质(zhì)，能(néng)够维持人体组织器(qì)官(guān)的正常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经，且性质偏凉性，食用后能(néng)够(gòu)降低(dī)肺(fèi)内的热气，起(qǐ)到清肺热、降肺气(qì)的作用，因此对于一些因为肺(fèi)气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳(ké)不(bù)止等症状(zhuàng)来说(shuō)，可以适(shì)当(dāng)地(dì)吃一(yī)些竹荪，可以起到润肺止咳的(de)作用。

　　清(qīng)热利(lì)湿：竹(zhú)荪味甘(gān)、微苦(kǔ)，偏凉性，食(shí)用后可以(yǐ)有效地(dì)降低人体内(nèi)的热气，起(qǐ)到(dào)清热利(lì)湿的(de)作用，因此对(duì)于一些因为体内火气过大而(ér)出现的口舌生疮、口干(gàn)舌燥、咽喉肿(zhǒng)痛等症状来说(shuō)，都可以通(tōng)过吃竹荪来进行缓解(jiě)。

禁忌

　　1、脾胃虚寒者(zhě)：竹荪的(de)性(xìng)质偏寒性，食用(yòng)后会对脾胃造成较大(dà)的刺(cì)激，因(yīn)此在吃(chī)的(de)时候一定(dìng)要适(shì)量食(shí)用，而且对于一(yī)些本身脾胃比(bǐ)较(jiào)虚寒的人群来说(shuō)，建议最好是根据自(zì)身(shēn)的肠胃情况来决(jué)定少吃或不吃，以免食用(yòng)后出现肠(cháng)胃不适的症状。

　　2、过敏：竹荪属于一(yī)种食用菌类，具有(yǒu)一定的过敏性，食用后容易出现过敏的症状(zhuàng)，因(yīn)此对(duì)于一些(xiē)过敏体质(zhì)的人群(qún)来说，在食(shí)用(yòng)竹荪之前最好是先做好过敏源测试，确定不过敏后方可继续食用，以(yǐ)免出(chū)现(xiàn)身体(tǐ)不适的症状。

竹荪有哪些(xiē)营(yíng)养价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具(jù)有明显的防病(bìng)作用和(hé)机体调节功能(néng)。

　　三、含有丰富的蛋白质，可以维持钾钠的(de)平衡。

　　四(sì)、含有丰富的微(wēi)量(liàng)元素，维持(chí)人体(tǐ)正常的新陈代谢。

　　五、含有丰富的粗(cū)纤维(wéi)，可以适(shì)当的促进肠(cháng)胃的(de)运动，在一定(dìng)程(chéng)度上(shàng)提(tí)高(gāo)机体消化吸收的(de)能力。

竹荪煮多(duō)久才(cái)能(néng)熟(shú)？

　　烹(pēng)饪(rèn)前，应将干(gàn)切(qiè)片(piàn)用盐浸(jìn)泡10分钟，并将菌盖封闭(bì)端切(qiè)掉(diào)。

　　另外(wài)竹(zhú)荪(sūn)的花瓣要去掉一(yī)部分，只保留(liú)叶和茎(jīng)，否则(zé)会有(yǒu)异味。

　　吃火锅的(de)话，要煮久一(yī)点。

　　那么竹荪(sūn)要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可(kě)以煮多久吃(chī)？

　　干片烹饪前，用盐浸泡10分钟，切去(qù)菌盖(封闭(bì)端)。

　　另外，竹(zhú)荪的部分花瓣(网状结构的一(yī)部分(fēn)，花(huā)瓣(bàn)是(shì)竹荪香(xiāng)气集中的(de)区域)要去(qù)掉，只保留叶和茎，否则会有异味(wèi)。

　　竹荪也是(shì)野生菌(jūn)，需要(yào)开水(shuǐ)冲泡15分钟才能食用。

　　竹荪不(bù)怕煮(zhǔ)，煮的时间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢煮。

　　吃(chī)火锅的话可以(yǐ)煮(zhǔ)一会儿。

　　不(bù)容易老化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营养成分

　　竹荪竹荪含有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合物、矿物质和(hé)维生素。

　　每100克竹(zhú)荪干(gàn)品含粗(cū)蛋白19.4克，粗蛋白(bái)2.6克，碳水化(huà)合物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤(xiān)维8.4克，碳(tàn)水化合物(wù)16种，其中磷酸是竹荪美味的物质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度(dù)——对(duì)称(chēng)糖度和不对称糖(táng)度丰富多彩(cǎi)，有膳食纤维、D-半乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇(chún)、麦芽(yá)糖醇(chún)、葡萄糖(táng)等。

　　竹荪竹荪的成(chéng)分可(kě)以补(bǔ)充人体必需的营养(yǎng)元素，增强人体免疫力和抗(kàng)病(bìng)能力。

　　竹荪(sūn)竹荪是食疗(liáo)中的上品，能止痛、补气血、降(jiàng)血压。

　　长期服用(yòng)还可调节中老年人的(de)血糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风(fēng)湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的(de)糖分(fēn)具有显(xiǎn)著的(de)调(diào)节机体(tǐ)和预(yù)防疾(jí)病的作用，因此(cǐ)越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎(zěn)么处(chù)理？

　　其实鲜竹荪的解决(jué)并不太难。

　　如果(guǒ)只有难清理的地方必须清理，清理不了的(de)接缝可以(yǐ)用软毛牙刷或(huò)者其他(tā)专用工具刷。

　　要是它们能(néng)被清洗就好了。

　　比较(jiào)实用的(de)解决方法是去除根部的(de)泥土，放入(rù)不(bù)锈钢水槽中，用冷水冲洗(xǐ)。

　　拿刀把根部又(yòu)粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤(shāng)口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或者把竹笋放入油锅，直到越(yuè)来越透明但不(bù)碎(suì)，可以撕下来。

　　这时我们(men)需(xū)要(yào)马上把它捞(lāo)出来(lái)，然后(hòu)用冷水冷藏(cáng)。

　　在冷藏的情况下，一定(dìng)要保证完全冷姐弟恋一般谁会更粘人，姐弟恋一般谁会更粘人一些藏，否则太(tài)阳(yáng)颜色会比较暗，非常(cháng)容易造成熟(shú)后松散变质的情况。

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