关(guān)于肠粉用什么粉做(zuò)最好,肠粉一般(bān)用(yòng)什么粉做的,做肠粉用什么(me)粉的最新生活经验内(nèi)容(róng)如下：

　　肠粉(fěn)用什(shén)么(me)粉做最好布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘米(mǐ)粉为主要(yào)原料，再(zài)添加小(xiǎo)麦淀(diàn)粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉(fěn)等(děng))。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种类型的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀(diàn)粉等(děng))。布拉(lā)肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉(ròu)、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不会添加馅料，是搭配各种不同(tóng)的(de)酱油来食用的。

　　3、传统的肠(cháng)粉(fěn)：用陈(chén)年的米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉米淀粉、红薯粉等，按比例混合制成，这(zhè)种制作方式比较复杂，但口感很不错。

　　4、澄粉(fěn)：是(shì)把小麦面粉加水揉(róu)成团，然后在(zài)水里面揉搓，揉(róu)搓出来的淀粉会留(liú)在水里，然后(hòu)沉淀过滤之后，脱水干燥制成的，这种粉又叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉(lā)肠(cháng)粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料，再(zài)添加小麦淀粉、各种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀充电宝100wh等于多少毫安粉、豌(wān)豆(dòu)淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉米淀粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原(yuán)料(liào)，再添加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型(xíng)的生粉(fěn)(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土豆淀粉(fěn)、木薯淀粉、玉米(mǐ)淀粉等)。布拉肠(cháng)粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜(cài)等等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用(yòng)大米磨的米浆，这(zhè)类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是搭(dā)配各(gè)种不(bù)同的(de)酱油来食用的。

　　3、传(chuán)统的肠粉：用(yòng)陈(chén)年的米研磨成米浆(jiāng)，再加上澄面粉、玉米淀(diàn)粉、红薯粉等，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种(zhǒng)制作方式比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加(jiā)水揉成团(tuán)，然(rán)后在水里面揉搓，揉搓出来的淀粉会留在(zài)水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水(shuǐ)干燥制成的，这种(zhǒng)粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀粉(fěn)。

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