鹅颈(jǐng)藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少(shǎo)钱(qián)一斤鹅(é)颈藤(téng)壶是(shì)近年(nián)来新出的一(yī)个名(míng)词，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国(guó)当地就(jiù)叫做佛(fú)手螺(luó)或者狗(gǒu)爪螺等，价格十分(fēn)的贵，长相丑味道却非常鲜美的。

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鹅颈藤壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一种藤(téng)壶类生物，一(yī)般生长在海(hǎi)边石(shí)峰(fēng)中，生(shēng)长(zhǎng)状态(tài)是(shì)一簇一簇的，靠食(shí)用(yòng)水(shuǐ)中的(de)微生物为(wèi)生，因为(wèi)外(wài)形长得丑陋，又(yòu)密密麻麻一片，因此(cǐ)，鹅颈藤壶又俗称来(lái)自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有(yǒu)这个称呼，是因为(wèi)两点(diǎn)：一(yī)是因为它的长(zhǎng)相比较奇特，有点张(zhāng)牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海(hǎi)边(biān)的礁石底部(bù)，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风(fēng)险(xiǎn)性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常鲜美(měi)，所以一直以(yǐ)来(lái)，鹅颈藤壶(hú)都被视为(wèi)高端的食材(cái)，价格每斤要(yào)几十甚至几百欧元（几(jǐ)百到几千人民(mín)币不等）。

鹅颈藤壶和(hé)佛(fú)手螺一样(yàng)吗(ma)

　　是一样的(de)。

　　鹅颈藤壶(hú)别称佛(fú)手螺、鬼(guǐ)爪螺、狗爪螺，因其(qí)外形酷似鹅的脖(bó)颈而得名，通常喜欢隐藏(cáng)在(zài)礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时也经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮(fú)物(wù)上或海里一些大的海(hǎi)洋生(shēng)物的皮肤上，比(bǐ)如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要(yào)附着对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的海(hǎi)洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得(dé)非(fēi)常的丑，甚至(zhì)还有点(diǎn)小(xiǎo)小的恶心，但却(què)是(shì)西班牙乃至(zhì)整个(gè)欧洲一种紧俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主要是由于(yú)鹅(é)颈藤壶富含多(duō)种微量元素(sù)，是一(yī)种非常(cháng)美(měi)味的海鲜，平(píng)均一斤能(néng)够(gòu)卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达(dá)到了(le)上(shàng)万元人(rén)民(mín)币(bì)，是大自然馈赠的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内(nèi)的分(fēn)布(bù)也(yě)是比较广(guǎng)的，在(zài)各大(dà)洋均有分布，就我国而言则(zé)主要(yào)分(fēn)布在东南(nán)沿海一带，是赶海(hǎi)之后全螺(luó)宴上不(bù)可或(huò)缺的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)800克(kè)

　　配料(liào)：生(shēng)姜1块，葱(c鲨鱼裤和打底裤什么区别，鲨鱼裤跟打底有什么区别ōng)段2节，料(liào)酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将鹅颈藤壶用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净(jìng)，控干水份备用。

　　2、锅中加入(rù)清(qīng)水(shuǐ)，大火煮开。

　　3、锅中放入生姜(jiāng)，葱段，料酒(jiǔ)，下入鹅颈藤壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开(kāi)锅后，再煮五分(fēn)钟即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出(chū)锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶(hú)为什么这么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道鲜、采(cǎi)摘难度大，因此(cǐ)价格也(yě)比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世(shì)界最昂贵的(de)海产(chǎn)品之一，一般生长在(zài)礁石缝隙(xì)或(huò)者黑(hēi)暗(àn)的洞穴中，采摘(zhāi)者(zhě)们(men)需要使用绳(shéng)索从(cóng)悬崖峭壁(bì)降落(luò)寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶在海浪拍来(lái)之前迅速离开，随着(zhe)大量的捕(bǔ)捞全世界的鹅颈藤壶越(yuè)来越少(shǎo)，而(ér)人(rén)们(men)的食用量只增不减，导致鹅颈藤(téng)壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是(shì)地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之一，在欧洲(zhōu)一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上(shàng)300-500欧(ōu)元，相当于人(rén)民币的3000块钱(qián)。

　　在(zài)西(xī)班牙的某次海鲜(xiān)拍卖(mài)会(huì)上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤(téng)壶竟被排(pái)到1200欧元(yuán)的(de)高价，约合(hé)人(rén)民币9400块(kuài)，差不(bù)多1万(wàn)块了。

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