薯类都(dōu)有哪些食(shí)物，薯类都有哪些图片(piàn)是薯类作物又称根茎类(lèi)作物(wù)，主要包括甘薯、马铃薯、山药、芋类等的(de)。

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薯类都有哪些食物，薯类都有哪些(xiē)图片

　　薯(shǔ)类作(zuò)物又称根茎类作物，主要(yào)包括(kuò)甘(gān)薯、马铃薯、山药、芋(yù)类等。

　　这类作(zuò)物的产(chǎn)品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生理分(fēn)期。

　　1、甘薯：又(yòu)称番薯、山芋、红薯、地(dì)瓜等，中国的甘薯种植(zhí)面积和总(zǒng)产量均占(zhàn)世界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根(gēn)和块(kuài)根，其中块(kuài)根是贮藏养分的器官，是供食用(yòng)的部分，有纺锤(chuí)形、圆筒(tǒng)形、球形和块形学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生等多种形状。

　　块根还具(jù)有根出芽的特性，是(shì)育苗繁殖的(de)重(zhòng)要器官。

　　2、马铃薯：又称土豆、洋芋(yù)、山(shān)药蛋等，其块茎可供食用，是重(zhòng)要的粮食、蔬(shū)菜兼用作物。

　　产量高(gāo)，营养(yǎng)丰富，对环境的适应性较强(qiáng学跆拳道考级国家认可吗知乎，学跆拳道考级国家认可吗女生)，现已遍布世界各地，马铃薯(shǔ)鲜薯(shǔ)可烧煮(zhǔ)，作(zuò)粮食或蔬(shū)菜(cài)。

　　3、木薯(shǔ)：原产于(yú)美(měi)洲热带，全(quán)世界(jiè)热带地区广为栽培。

　　其块根可食(shí)，可(kě)磨(mó)木薯粉、做面包、提供木薯(shǔ)淀(diàn)粉和浆洗用淀粉乃至酒精饮料。

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