一个鹅(é)蛋的热量(liàng)是多少？是(shì)196大(dà)卡(kǎ)/100克的。关于一个鹅蛋的(de)热(rè)量是多(duō)少以及一个鹅蛋的热量是(shì)多少(shǎo)大卡，一(yī)个鹅蛋的热量是(shì)多少(shǎo)千(qiān)焦，一个鹅蛋的热量是(shì)多(duō)少米饭，一个鹅蛋的热(rè)量是多少卡路里，一(yī)百(bǎi)克鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)等问题，小编(biān)将为你整理以下的知(zhī)识答案：

一(yī)个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一(yī)个鸡蛋大小在80克左(zuǒ)右。

　　从大小(xiǎo)体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的(de)三倍大，但营(yíng)养价值上并非成三(sān)倍增长。

一个鹅蛋(dàn)的热量是多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热(rè)量：196千卡/100克。

　　鹅(é)蛋是(shì)家禽(qín)鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形，个体很大，味道有些油，必须(xū)用(yòng)很新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮后食用。

　　鹅蛋每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光(guāng)滑，呈白色(sè)，鹅(é)蛋中还含有多种(zhǒng)维生(shēng)素及矿物(wù)质，但质(zhì)地较粗(cū)糙(cāo)，草腥味(wèi)较重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸鹅蛋是他最好的吃方(fāng)式。

　　烹饪(rèn)时，你(nǐ)可以准(zhǔn)备(bèi)两个鹅蛋(dàn)，喝一个大碗。

　　用清(qīng)水清洗(xǐ)碗。

　　之(zhī)后(hòu)，将鹅蛋敲入碗中，加入适量清水、少(shǎo)量食用盐(yán)和适量料酒搅拌均匀。

　　混合(hé)成蛋液后，你可以(yǐ)直接把蛋液放入蒸锅里(lǐ)蒸。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅(guō)的(de)盖子，用筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每两分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的(de)鹅蛋(dàn)就可以(yǐ)蒸了，然后把(bǎ)芝麻油倒在上(shàng)面直接(jiē)吃。

2.煎(jiān)鹅蛋

　　炒(chǎo)鹅蛋也是他(tā)最好(hǎo)的吃方式。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的(de)需要混合适量的绿色(sè)蔬菜。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳组合。

　　做的时(shí)候，你应该把(bǎ)两个鹅蛋(dàn)敲碎，混合成蛋(dàn)液，翻(fān)炒成(chéng)块状，然(rán)后把黄瓜切成薄(báo)片，用油加热，加(jiā)入葱(cōng)花，翻(fān)炒到香味，然后(hòu)把(bǎ)黄瓜薄片翻炒到(dào)软，然后(hòu)把翻炒的鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调(diào)味，然(rán)后就可(kě)以从锅里吃了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌(yān)制食用，味道特别好。

　　在腌(yān)制鹅(é)蛋之前，鹅蛋的蛋(dàn)壳应该清洗干(gàn)净(jìng)，晾干，用白酒浸(jìn)泡。

　　然后，鹅蛋的表(biǎo)面应该涂上适量(liàng)的食用盐。

　　没(méi)有必(bì)要用塑料(liào)包装(zhuāng)，它应(yīng)该直接放在一个可(kě)以(yǐ)密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌制40天后(hòu)，可以(yǐ)品尝，放在锅里煮熟后食用。

　　腌(yān)鹅蛋又咸(xián)又轻，蛋黄(huáng)都沾有油。

鹅蛋的营养价(jià)值

　　鹅蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰富蛋白质、脂肪，还有各种(zhǒng)维生素(sù)，另外鹅(é)蛋(dàn)中脂肪绝大部(bù)分是(shì)集中在蛋黄(huáng)内，含(hán)有很(hěn)多磷脂(zhī)，其中一半是卵磷脂，卵磷(lín)脂对人脑和神(shén)经组织(zhī)发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物(wù)质主(zhǔ)要含于蛋黄内，另外鹅蛋里(lǐ)边铁、磷和钙含(hán)量(liàng)较多，很容易被(bèi)人(rén)体吸收，可以作为补钙一个辅(fǔ)助产(chǎn)品。