竹荪(sūn)是(shì)煮15分钟左右的。关于竹荪煮多久以及竹荪(sūn)煮多久可(kě)以吃，竹荪煮多久才熟透，泡好的(de)竹荪(sūn)煮多久，火锅竹荪(sūn)煮多(duō)久，竹荪多久可以煮熟等问题(tí)，小(xiǎo)编将为你整理以下(xià)的(de)知识答案：

竹(zhú)荪煮多(duō)久

　　是(shì)15分钟左右的。

　　15分钟左右。

　　竹荪在煮之前先用淡盐水泡发大约10分钟，并剪去菌盖头封闭的(de)一端，同时(shí)要去除(chú)竹荪的花(huā)朵部分(fēn)网状部分，只保留(liú)茎部(bù)，否则会有(yǒu)怪味，竹荪也少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字(yě)是野(yě)生(shēng)菌(jūn)，所(suǒ)以(yǐ)需(xū)要沸水煮大(dà)约15分钟左右才可以吃，煮得时间越久(jiǔ)越(yuè)入味。

　　鲜竹荪的处理(lǐ)方法其(qí)实也不(bù)难，只要(yào)把(bǎ)它(tā)比较难清理的地(dì)方都要注意去洗(xǐ)干净就好了(le)，很难洗的缝缝(fèng)可以(yǐ)用牙刷去刷(shuā)，只要能清(qīng)洗干净(jìng)就好了。

　　在处理(lǐ)的时候，去掉根部(bù)泥土后，放入水槽中(zhōng)用清水洗净(jìng)，拿刀切除(chú)根(gēn)部粗老的(de)部分，切口保(bǎo)持(chí)圆滑平(píng)整，并(bìng)剥(bō)除(chú)笋箨、笋衣，或者将笋装入(rù)蒸锅中。

　　直(zhí)到(dào)它变得透但却又不(bù)烂(làn)、能够(gòu)撕(sī)开(kāi)为止，这时候就要立即把(bǎ)它(tā)捞起来，然后用冷水冷却(què)，冷却的时候务(wù)必要(yào)做(zuò)到彻底的冷却，否则荪色会变(biàn)暗。

竹荪(sūn)用(yòng)冷水还是(shì)热水(shuǐ)泡

　　都可以。

　　不管是用冷水还是热水都是可(kě)以用(yòng)来泡竹荪的，两者唯一的(de)区别就是冷(lěng)水泡竹荪所需要的时间比较长，而热水(shuǐ)泡竹荪所需要的(de)时间(jiān)比较短，建议可以根据个(gè)人方(fāng)便的时间来(lái)进行选择。

　　但是(shì)需(xū)要注(zhù)意的是不(bù)建议用(yòng)太烫(tàng)的(de)水来浸(jìn)泡竹(zhú)荪，建议(yì)使用40-60℃左右的(de)温水是比较合(hé)适的，而且浸泡的时(shí)间也不宜太(tài)长，不然就会(huì)破坏竹荪中(zhōng)所含的营养物(wù)质(zhì)，导致竹(zhú)荪的营养(yǎng)价值下降(jiàng)。

竹(zhú)荪的(de)功效与禁忌(jì)

　　功效：

　　补充营养(yǎng)：竹荪(sūn)中含有丰富的(de)蛋白质、氨基酸、维生素(sù)和矿(kuàng)物(wù)质，而且其中(zhōng)的氨基酸符合人体所需(xū)要的(de)氨基酸(suān)比(bǐ)例，食用后可以(yǐ)为人体补充多种营养物质(zhì)，能够维持人体组(zǔ)织(zhī)器官的正常生理(lǐ)功能，并促进人体的新陈代谢。

　　润肺止咳：竹荪归肺经(jīng)，且性质偏凉性，食用后能够降低肺内的(de)热(rè)气，起到清肺热(rè)、降肺气的作用，因此对于一些因为肺气上(shàng)行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳(ké)痰、久咳不(bù)止(zhǐ)等症(zhèng)状来说(shuō)，可以适当地吃一些竹(zhú)荪，可以起(qǐ)到润肺止(zhǐ)咳的(de)作用。

　　清热利湿：竹荪味甘、微苦，偏凉性，食用后可以有效地降低人体(tǐ)内的热气，起到清热利湿的作用，因此(cǐ)对(duì)于一些(xiē)因为(wèi)体内火气过(guò)大而出(chū)现(xiàn)的口舌生疮、口干(gàn)舌(shé)燥、咽喉肿痛等症(zhèng)状来说，都可以(yǐ)通过吃竹荪来进行缓解。

禁(jìn)忌

　　1、脾(pí)胃(wèi)虚(xū)寒(hán)者：竹荪(sūn)的性(xìng)质偏(piān)寒性，食用后会对脾胃造(zào)成较大(dà)的刺(cì)激，因此(cǐ)在吃的时候(hòu)一定要适量(liàng)食用，而且对于一些本(běn)身脾(pí)胃比(bǐ)较虚寒(hán)的人群来说(shuō)，建议最好是根据自(zì)身的肠胃(wèi)情况来决定少吃(chī)或不吃，以免食用后出(chū)现肠胃不(bù)适的症状。

　　2、过(guò)敏：竹(zhú)荪属(shǔ)于一种食(shí)用菌类，具有一定的过敏性，食用(yòng)后(hòu)容易出(chū)现过敏的症(zhèng)状(zhuàng)，因此对于(yú)一(yī)些(xiē)过(guò)敏体质(zhì)的人群来说，在(zài)食用(yòng)竹(zhú)荪之前最好是先做好过敏源测试(shì)，确定不过敏后方可继续食用(yòng)，以免出现身体不适(shì)的症状。

竹荪有哪些营养价值

　　一(yī)、含有丰富的营养物质，可以补充人(rén)体所需(xū)要(yào)的能量。

　　二、具有明(míng)显的防病作用和机体(tǐ)调(diào)节功能。

　　三、含(hán)有(yǒu)丰富(fù)的蛋白质(zhì)，可(kě)以维持(chí)钾钠的平衡。

　　四(sì)、含有丰(fēng)富的(de)微量元素，维持人体(tǐ)正(zhèng)常的新陈代(dài)谢。

　　五(wǔ)、含有丰富的粗纤维(wéi)，可(kě)以适当(dāng)的(de)促进肠胃(wèi)的(de)运动，在一定程度上提高机(jī)体消化吸收的能力。

竹荪煮多久才能熟？

　　烹饪前，应将(jiāng)干切片用盐浸泡10分钟，并(bìng)将菌盖(gài)封闭(bì)端切掉。

　　另(lìng)外(wài)竹荪的花瓣要去掉(diào)一部分，只保留(liú)叶(yè)和茎，否则会有异(yì)味。

　　吃火锅的话，要煮久一点。

　　那么竹荪要(yào)煮多久呢？

　　1.竹荪可以(yǐ)煮多久吃？

　　干片烹(pēng)饪前，用盐(yán)浸泡10分钟，切去菌盖(gài)(封闭端)。

　　另外，竹荪的部(bù)分(fēn)花瓣(bàn)(网状结构的一部分，花瓣是(shì)竹荪香气集中(zhōng)的区域)要(yào)去掉，只保留叶和茎，否则会有异(yì)味。

　　竹荪也(yě)是野(yě)生菌，需要开水冲(chōng)泡15分(fēn)钟才能食用。

　　竹荪不怕(pà)煮，煮的(de)时(shí)间越长，味(wèi)道越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃(chī)火锅(guō)的话(huà)可以煮(zhǔ)一(yī)会(huì)儿(ér)。

　　不容易老化，口(kǒu)感(gǎn)好。

　　2.竹荪的营养(yǎng)成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水(shuǐ)化合物、蛋白质、碳水化(huà)合物、矿物(wù)质和维(wéi)生素。

　　每100克竹荪干品含粗(cū)蛋白19.4克(kè)，粗蛋白2.6克(kè)，碳水(shuǐ)化合物(wù)60.4克，膳(shàn)食纤维8.4克，碳水化合物16种，其(qí)中磷酸是(shì)竹(zhú)荪美味的物(wù)质条件。

　　竹荪的(de)糖(táng)度——对(duì)称糖度和不对称(chēng)糖度丰(fēng)富多彩，有(yǒu)膳食(shí)纤(xiān)维、D-半乳糖(táng)、D-甘露(lù)醇(chún)、麦芽糖醇(chún)、葡萄糖等。

　　竹荪竹(zhú)荪的少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字成分可以补充人体(tǐ)必需的营(yíng)养元素(sù)，增强人体免疫力和抗病能力。

　　竹(zhú)荪竹荪是(shì)食疗中的上品，能止痛、补气血、降血压。

　　长期服(fú)用还可调(diào)节中(zhōng)老年人(rén)的血糖，治疗痢疾、牙痛(tòng)、支气管炎、败(bài)血症、风湿病、妇科病等。

　　竹荪(s少儿频道主持人都有谁啊，少儿频道主持人叫什么名字ūn)的糖分(fēn)具有(yǒu)显(xiǎn)著的调节机体和(hé)预防疾病的作(zuò)用，因此越来(lái)越受到(dào)人们的重(zhòng)视。

　　3.竹荪怎么(me)处理？

　　其实鲜(xiān)竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果只有难清理的地方必须清理(lǐ)，清理不了的(de)接(jiē)缝可以用软毛牙刷或者其他专用(yòng)工具(jù)刷。

　　要是(shì)它们能被清(qīng)洗就(jiù)好了。

　　比较(jiào)实用(yòng)的解决方法(fǎ)是去除(chú)根部(bù)的泥土，放(fàng)入不锈钢(gāng)水槽中，用(yòng)冷水冲洗。

　　拿刀(dāo)把(bǎ)根部又(yòu)粗又老的部分(fēn)去掉，保持伤口圆润平整，把笋和笋皮剥下来。

　　或(huò)者(zhě)把(bǎ)竹笋放入油锅(guō)，直到越来越透明但不碎，可以撕下(xià)来。

　　这时(shí)我(wǒ)们需要马上(shàng)把(bǎ)它捞出来，然后用冷水冷藏。

　　在(zài)冷藏的情况(kuàng)下，一定要保证完全(quán)冷(lěng)藏，否(fǒu)则太阳颜色会比较(jiào)暗，非常容(róng)易造成熟后松(sōng)散(sàn)变质的情况。

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