青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么-橘子百科-橘子都知道

青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹(píng)果是酸性(xìng)还是(shì)碱性(xìng)

　　苹(píng)果是碱性的。青金石的五行属性，青金石的五行属性是什么

　　苹(píng)果属(shǔ)于(yú)碱性食物(wù)，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃(rán)烧(shāo)后，灰分在水溶液中呈(chéng)现碱性(xìng)，故苹果属于碱性食物。日常适量吃苹果(guǒ)可为机(jī)体补充一定营养(yǎng)成分，有利消(xiāo)化。

　　酸性(xìng)或碱性食(shí)物并非依据(jù)食物口味或(huò)汁液酸碱(jiǎn)程(chéng)度(dù)判定，不能仅以(yǐ)苹(píng)果口味偏酸，将(jiāng)苹果认定为酸(suān)性(xìng)食物。

　　碱(jiǎn)性食物指进(jìn)行食物化(huà)学研究，食物燃烧后的灰分(fēn)在水中(zhōng)呈碱(jiǎn)性的食物，碱性食(shí)物多含有丰富钾元素、钠(nà)元素、钙元素、镁元素等成分。苹果(guǒ)属于(yú)碱(jiǎn)性食物，大部分(fēn)蔬菜、水果、豆类制品都属于(yú)碱性食物。

怎么挑(tiāo)苹果(guǒ)又大(dà)又甜的

　　1、看颜色和纹路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境下因光照(zhào)角度(dù)和树(shù)叶遮挡(dǎng)面积等因(yīn)素的影响下(xià)苹果会呈现出不同(tóng)的颜色，所以果皮呈现红黄相间的(de)颜(yán)色且带有麻点(diǎn)，纹路(lù)错综复杂的苹(píng)果才说明它受到的(de)光照充足，果肉会较黄，汁水也比(bǐ)较多。

　　2、摸一摸手感。

　　在挑选苹果的时候，我们可(kě)以摸一摸苹果的表皮，如果手感(gǎn)软硬(yìng)适中且(qiě)有一点粗糙感就说明苹(píng)果成熟度刚(gāng)刚好。

　　太软会没有脆感，适合老年人食(shí)用，太硬且表面(miàn)光滑(huá)的苹果吃起来会比较(jiào)酸涩(sè)。

　　3、？掂一掂(diān)重量。

　　把两个个头(tóu)差不多的苹果放在手里掂一掂(diān)，个头(tóu)不大又有分(fēn)量就说明水分(fēn)充足。

　　在买苹果时，尽(jǐn)量(liàng)选(xuǎn)择中果，那种(zhǒng)个头圆润(rùn)的苹(píng)果比(bǐ)长得歪瓜裂(liè)枣的苹果更好(hǎo)吃。

　　4、？观察(chá)苹果蒂和(hé)苹果脐。

　　在(zài)挑选的时候(hòu)，可(kě)以看下苹果蒂和苹果脐，苹果蒂是连接根部的地(dì)方，若是呈现(xiàn)浅绿色(sè)，根蒂(dì)潮(cháo)湿，难以折断，代表这个苹果是(shì)新鲜(xiān)刚(gāng)采摘(zhāi)的(de)；若是呈现黑(hēi)褐色，根蒂(dì)很(hěn)干，说明已(yǐ)经不新鲜了。

　　而苹果(guǒ)脐是凹(āo)陷状的，果脐凹陷越深苹果(guǒ)就越好吃(chī)，相对应(yīng)的，果脐凹陷越浅，口感就会越差。

苹果如何挑(tiāo)选(xuǎn)甜的

　　1、看苹果的(de)新鲜程度。

　　如果苹果蒂周(zhōu)围(wéi)没有褶皱的，就说(shuō)明这(zhè)是(shì)刚摘下来的新鲜苹(píng)果(guǒ)，反(fǎn)之苹果(guǒ)蒂皱纹越多(duō)越(yuè)深，就说明(míng)摘下来有一段(duàn)时间(jiān)了，肯(kěn)定(dìng)不(bù)新鲜(xiān)了。

　　2、看苹果的条纹。

　　挑(tiāo)选苹(píng)果的时候要看一下苹(píng)果的(de)条纹，条纹(wén)越多，苹(píng)果(guǒ)就越好吃，反(fǎn)之条纹少的苹(píng)果既不脆而且(qiě)又不甜。

　　3、看苹果的重量。

　　不知道怎么挑选的时候，可以用(yòng)手来掂一(yī)下它的重(zhòng)量，一般来说苹果越重(zhòng)就说明(míng)里面的水分(fēn)就越(yuè)多，吃起来也就越甜越清脆。

　　4、看(kàn)苹果的(de)颜色。

　　大部分(fēn)人都是(shì)专挑(tiāo)红色的苹(píng)果买，其实(shí)不对，很多红(hóng)色的苹果可能(néng)是用了(le)染色剂(jì)。

　　应该挑选黄里透红，而且看上去有(yǒu)一丝丝透红(hóng)的(de)，这样的(de)苹(píng)果都很(hěn)甜，而且(qiě)水分(fēn)充(chōng)足口感(gǎn)也会非常好。

　　5、看苹果的(de)凹槽(cáo)处。

　　如果它(tā)的凹陷比较浅，苹果就会很(hěn)酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这(zhè)样苹果才会更加香甜。

　　6、看苹果的手感。

　　可以用手按一(yī)按苹果，如果轻轻一按(àn)发现(xiàn)按不动，这样的苹果(guǒ)会有点偏酸，不够(gòu)成熟(shú)。