大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好-橘子百科-橘子都知道

大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好红薯怎么挑才甜呢红薯可以生吃吗

　　红(hóng)薯怎样挑(tiāo)才(cái)甜呢？选品种的。关于红(hóng)薯怎样挑才甜(tián)呢以及(jí)红薯(shǔ)怎样挑才甜呢，红薯怎样挑才甜一(yī)点，红薯怎样挑甜(tián)的，怎样挑选红薯比较甜，怎(zěn)样挑烤红薯比较(jiào)甜等问题(tí)，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

红薯(shǔ)能(néng)够生(shēng)吃吗

　　红薯是能(néng)够生吃的。

　　红薯为一(yī)类较(jiào)常见的(de)食物，能够生吃(chī)红薯，但(dàn)不主张生(shēng)吃红薯。生(shēng)吃红薯不会引(yǐn)起中毒，但生红薯中含有丰(fēng)厚(hòu)的(de)淀粉(fěn)，

　　生红薯中的(de)淀粉(fěn)很难消化、吸收，有(yǒu)或许由(yóu)于消(xiāo)化不良而出现腹(fù)胀(zhàng)、打嗝。将生红薯做熟，才可让红(hóng)薯中(zhōng)的淀粉(fěn)发生变化(huà)，相对更(gèng)易(yì)消化。

　　一起不(bù)主张食用过多生红薯(shǔ)，是由于生(shēng)红(hóng)薯(shǔ)中含有(yǒu)一种气化酶(méi)，会(huì)导致(zhì)食用红(hóng)薯后产气，感觉腹胀难过(guò)。

红(hóng)薯怎(zěn)样挑(tiāo)才甜呢(ne)

　　1、选品种。

　　红(hóng)薯有四(sì)种(zhǒng)，分别(bié)是红心(xīn)红薯、白心红薯、黄心红薯和紫心红(hóng)薯。

　　红(hóng)心红(hóng)薯(shǔ)的滋味甜美(měi)，口感(gǎn)比较脆(cuì)爽，含糖量十分高(gāo)，蒸(zhēng)熟(shú)之(zhī)后香气(qì)溢散，口感十分嫩。

　　白心红薯淀粉(fěn)含量(liàng)比较高，口(kǒu)感上糯而不腻(nì)，一(yī)般用来制造薯粉，有嚼劲(jìn)。

　　黄心红薯是最常见的一种，合适蒸食、煮粥、炒菜等各(gè)种(zhǒng)办(bàn)法，口感(gǎn)也是十分的清甜爽滑。

　　紫心红薯口感上不是特别好，可(kě)是(shì)养分价值比较高。

　　几(jǐ)种红薯的口感不同也(yě)比较(jiào)大，在购买(mǎi)的时分依据自己(jǐ)的(de)需求来(lái)挑选就(jiù)好了(le)。

　　2、看红(hóng)薯的(de)外(wài)观。

　　首(shǒu)要咱们(men)最直观能看到的便是红(hóng)薯的外观了，在购买红薯的时分(fēn)，咱们能够先(xiān)看下(xià)红薯(shǔ)的(de)外观，挑选外(wài)形丰满、外表(biǎo)润滑地进(jìn)行购(gòu)买，假如红薯外表皮是高(gāo)低不平或许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就(jiù)别买了，这(zhè)种有(yǒu)或许是寄存时刻(kè)过久，或(huò)许(xǔ)会有(yǒu)蜕变的问题(tí)，假如(rú)是外(wài)表特别粗糙，或许也是(shì)寄存(cún)过久，水分有些丢失掉了，还有便是发芽的必定不要购买。

　　3、看红薯的形状。

　　在挑选红薯的时分，咱们尽量去挑选两头尖，中心粗(cū)形(xíng)状的(de)红薯，这种红薯的口(kǒu)感是(shì)比(bǐ)较好的，由于这(zhè)种红薯在成长(zhǎng)的过程中养分(fēn)吸收(shōu)得比较均匀(yún)，养分(fēn)价值更好(hǎo)，圆润的(de)红薯看起来比较美观，可是相(xiāng)比较(jiào)来说，两(liǎng)头(tóu)尖、中心粗的(de)红薯(shǔ)口感上(shàng)会更好一(yī)些。

　　4、捏一捏红薯(shǔ)。

　　在把看好的红薯放(fàng)进购物袋的时分，能(néng)够随手捏一下(xià)红薯(shǔ)的头尾处，挑选(xuǎn)捏起来(lái)比较紧实的，假如是(shì)捏起来比较软的话，有或(huò)许是水分丢失导致的，就没有那么新(xīn)鲜了，所(suǒ)以(yǐ)在(zài)挑选捏起来紧(jǐn)实水分也(yě)比较足的。