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赶歌圩的读音是什么，赶歌圩的拼音怎么读一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

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一个鹅蛋等于几(jǐ)个鸡蛋

　　一个鹅蛋约等于3个鸡蛋的(de)。

　　一个鹅蛋的大小在225-280克，一个鸡蛋大(dà)小在80克左右。

　　从大小体积上(shàng)来(lái)看(kàn)，鹅蛋是(shì)鸡(jī)蛋的三(sān)倍大，但营养(yǎng)价值上并非(fēi)成三(sān)倍(bèi)增长。

一个鹅蛋的热量是多少

　　是196大(dà)卡(kǎ)/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克(kè)。

　　鹅蛋是家禽(qín)鹅生下的卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭(tuǒ)圆形，个体很大，味(wèi)道有些油，必须用很(hěn)新鲜的鹅(é)蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋每颗约重225～280克，较一(yī)般(bān)鸡蛋约大四五倍(bèi)。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还含(hán)有多(duō)种维(wéi)生素及矿(kuàng)物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味(wèi)较重，食味不(bù)及鸡鸭(yā)蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅(é)蛋

　　蒸鹅蛋是他最(zuì)好(hǎo)的吃方式。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备(bèi)两个鹅蛋，喝一(yī)个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗。

　　之后(hòu)，将鹅蛋敲入碗(wǎn)中，加入(rù)适量清水、少量食用盐和适量(liàng)料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可以直接把蛋液放(fàng)入蒸锅里蒸(zhēng)。

　　煮沸后(hòu)，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷子不断搅拌，每两分钟搅拌一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就(jiù)可以蒸了(le)，然(rán)后把芝麻油倒在上面直接吃。

2.煎鹅蛋(dàn)

　　炒鹅蛋也是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己(jǐ)的需要混(hùn)合适(shì)量的(de)绿色蔬菜(cài)。

　　例(lì)如，韭菜和黄瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最佳组(zǔ)合。

　　做的(de)时候(hòu)，你应该把两个鹅(é)蛋敲碎，混合成蛋液(yè)，翻(fān)炒成块状，然(rán)后(hòu)把黄瓜切成薄片，用油加热，加(jiā)入(rù)葱花，翻(fān)炒到香味，然后把黄瓜薄片(piàn)翻(fān)炒到(dào)软(ruǎn)，然后(hòu)把(bǎ)翻炒的鹅蛋加入锅(guō)里，加入(rù)适量(liàng)的食(shí)盐调味，然(rán)后(hòu)就(jiù)可以从锅里吃(chī)了。

3.腌(yān)鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制食用，味(wèi)道特别好。

　　在腌(yān)制鹅蛋之前(qián)，鹅(é)蛋(dàn)的蛋壳应该清洗(xǐ)干(gàn)净，晾干，用白酒浸泡(pào)。

　　然后，鹅蛋的表面(miàn)应(yīng)该涂(tú)上(shàng)适量(liàng)的食(shí)用盐。

　　没有(yǒu)必要用(yòng)塑料包装，它(tā)应该直接放在(zài)一(yī)个可(kě)以密封的罐子里(lǐ)。

　　鹅蛋在阴凉通风(fēng)处腌制40天后，可(kě)以品尝(cháng)，放在锅里煮熟后食用(yòng)。

　　腌鹅蛋又咸又轻(qīng)，蛋黄(huáng)都沾有(yǒu)油。

鹅蛋的营养价值

　　鹅蛋(dàn)里边含有丰富蛋白质、脂肪，还有各种维生素，另外(wài)鹅蛋中脂肪绝大部分是(shì)集中(zhōng)在蛋黄(huáng)内，含有很(hěn)多磷脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经组(zǔ)织发育有很好作用，另外鹅蛋中矿物质主要含于蛋黄内(nèi)，另外鹅蛋里边铁、磷和钙含量较多，很容(róng)易被人(rén)体(tǐ)吸收，可(kě)以作为补(bǔ)钙(gài)一(yī)个辅助产品。

　　鹅蛋(dàn)里(lǐ)边维(wéi)生(shēng)素含量(liàng)也很(hěn)丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好(hǎo)补益(yì)作用。