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1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少 怎么挑苹果又大又甜的 苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还是碱性

  苹果(guǒ)是碱性的(de)。

  苹果属于(yú)碱性食物,苹果虽口味偏酸,但(dàn)将苹果燃(rán)烧后,灰分在水溶液中呈现(xiàn)碱性,故苹果属于碱(jiǎn)性食物。日常(cháng)适量吃苹果可为(wèi)机体补充一定营养成分,有利消化。

  酸性或碱性食物并非(fēi)依(yī)据食物(wù)口味或(huò)汁液酸(suān)碱程度判定,不能仅(jǐn)以苹果口味偏(piān)酸,将苹果认定为酸性食物(wù)。

  碱性食物指进行食物(wù)化学(xué)研究,食(shí)物燃烧后的灰(huī)分(fēn)在水(shuǐ)中(zhōng)呈碱性(xìng)的食物(wù),碱性食物(wù)多(duō)含(hán)有丰富钾元素、钠(nà)元(yuán)素、钙元素、镁元素等(děng)成(chéng)分。苹果(guǒ)属于碱性食物,大部分(fēn)蔬菜(cài)、水果(guǒ)、豆类制品都属于碱性食物(wù)。

怎么(me)挑苹(píng)果又大又(yòu)甜的

  1、看颜色和纹路(lù)。

  苹果在自然生长的(de)环境(jìng)下因光照角度和树叶(yè)遮挡面(miàn)积(jī)等因素的(de)影响下苹果会呈现出不同的颜色,所以果(guǒ)皮呈现红1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少黄相间的颜(yán)色且带有麻点(diǎn),纹路错综(zōng)复杂的苹果才说明它受到的光照充足,果肉(ròu)会较黄,汁(zhī)水也比较多。

  2、摸一(yī)摸(mō)手感。

  在(zài)挑选苹果的时候,我们可以摸一摸苹果的表皮,如果手感软(ruǎn)硬适中且有(yǒu)一点粗(cū)糙感(gǎn)就说(shuō)明苹果成熟度刚(gāng)刚好。

  太(tài)软会(huì)没有脆感,适合老(lǎo)年人食用,太硬(yìng)且(qiě)表(biǎo)面光滑的(de)苹果吃起来会比较酸(suān)涩。

  3、?掂一掂重量。

  把两个个头差不多的苹果放在手里掂(diān)一(yī)掂,个头不大又有(yǒu)分量就说明水(shuǐ)分充足(zú)。

  在买苹果时,尽量选择中果,那种个头圆(yuán)润的(de)苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂(liè)枣的苹果(guǒ)更好吃。

  4、?观(guān)察苹果蒂和(hé)苹果脐(qí)。

  在挑选的时候,可以看下苹果蒂和苹果脐,苹(píng)果(guǒ)蒂(dì)是连接根部的(de)地方,若是呈现(xiàn)浅绿色,根蒂潮湿(shī),难以折断,代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜(xiān)刚采摘(zhāi)的;若(ruò)是呈现(xiàn)黑(hēi)褐(hè)色,根蒂很干(gàn),说明已经不新鲜(xiān)了。

  而苹果脐是凹陷状的,果(guǒ)脐(qí)凹陷越深苹果就越好吃(chī),相对应(yīng)的,果(guǒ)脐(qí)凹陷越浅,口感就会越差。

苹果如何挑选甜(tián)的(de)

  1、看(kàn)苹果(guǒ)的新(xīn)鲜(xiān)程(chéng)度。

  如果苹(píng)果蒂周(zhōu)围没有褶皱的,就说(shuō)明这(zhè)是(shì)刚摘下来的新鲜(xiān)苹果,反之苹果蒂皱纹越多越深,就说明(míng)摘下(xià)来有一段时间了,肯定不新鲜了。

  2、看(kàn)苹果的条纹。

  挑选苹(píng)果(guǒ)的(de)时候要看一下苹果的条(tiáo)纹,条纹越多,苹果就越好吃,反之条(tiáo)纹少(shǎo)的苹果既不脆而且又不甜。

  3、看苹果(guǒ)的重量。

  不知道怎么挑选(xuǎn)的时候(hòu),可以用手(shǒu)来(lái)掂一下它的重量,一般来说苹果(guǒ)越重就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越(yuè)多,吃起来也(yě)就(jiù)越甜越清(qīng)脆。

  4、看苹果的颜(yán)色。

  大部分(fēn)人都是专挑红色的(de)苹果买,其实不对(duì),很多红色的苹(píng)果可(kě)能是用了染色剂。

  应该挑选黄里透红,而(ér)且看上(shàng)去有一丝丝透红(hóng)的,这(zhè)样的(de)苹果都(dōu)很甜,而且水分(fēn)充足口感也会非常好(hǎo)。

  5、看苹果的凹槽处。

  如(rú)果它的凹陷(xiàn)比(bǐ)较浅,苹(píng)果就会很酸。

  挑选凹陷处比(bǐ)较(jiào)深的(de),这(zhè)1tbsp等于多少克细砂糖,1.5g盐大概有多少样(yàng)苹果(guǒ)才会更加香甜(tián)。

  6、看苹果的手感。

  可以用(yòng)手按一按苹果,如果(guǒ)轻轻一按发现按不(bù)动(dòng),这样的苹果会有点偏(piān)酸,不够(gòu)成熟(shú)。

  如果比较容易(yì)按(àn)下去(qù),就说明这样(yàng)的苹果比较(jiào)甜。

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