榴莲怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜(tián)的？看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏密程度可判断榴莲的果(guǒ)肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖刺(cì)越密果(guǒ)肉越少的。关于榴莲(lián)怎么挑粉糯的口感甜的以及榴(liú)莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜不甜，买榴(liú)莲应该怎么挑比较甜(tián)，软糯的榴莲怎(zěn)么挑等问题，农商网将为(wèi)你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活知(zhī)识：

榴莲(lián)可(kě)以(yǐ)放冰箱冷藏吗(ma)

　　榴莲是可以(yǐ)放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热带地(dì)区的水(shuǐ)果,主要集中(zhōng)在夏季食用(yòng),而榴莲(lián)中的营养物质比较丰富,是(shì)很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而(ér)导致其(qí)变(biàn)质(zhì)的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不(bù)能及(jí)时(shí)将(jiāng)榴莲(lián)吃(chī)完(wán),那么可以将其置于冰箱(xiāng)进(jìn)行冷藏,在冰箱(xiāng)冷藏室的低温(wēn)条(tiáo)件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感甜的(de)

　　1、看尖刺：根据榴(liú)莲外壳(ké)尖刺的疏密(mì)程度(dù)可判(pàn)断榴莲的(de)果肉是否成熟，尖(jiān)刺越(yuè)疏果肉越(yuè)厚(hòu)，反之尖刺越密果肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部较大，方向平缓向上的口感较绵密肉过较少，反之尖(jiān)刺(cì)又小(xiǎo)又细则(zé)榴莲还未成熟，果肉较少(shǎo)。

　　用手(shǒu)轻轻将(jiāng)相连的两根尖刺靠近彼(bǐ)此(cǐ)，通过尖刺的软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏动说明(míng)榴莲成熟(shú)可(kě)以食用(yòng)，若是很难靠(kào)拢(lǒng)，感觉十分坚硬(yìng)说(shuō)明(míng)榴(liú)莲(lián)还未成熟(shú)，这(zhè)样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄是否脱落来(lái)判断榴莲的成熟(shú)度(dù)，如果榴莲柄较粗壮(zhuàng)且(qiě)完整说明此榴莲较新鲜，而关节脱落的榴(liú)莲柄已经熟透了，果(guǒ)肉较烂气味(wèi)较浓，关节连接完好(hǎo)无损的话(huà)则榴莲(lián)较(jiào)生，这样(yàng)的榴莲口(kǒu)感生涩(sè)，不太好吃(chī)。

　　刚(gāng)采(cǎi)摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部(bù)会留有痕(hén)迹，而果柄较小的榴莲(lián)，说明采(cǎi)摘下来(lái)储存很久了，这样(yàng)的(de)榴莲既不(bù)新鲜也不(bù)好吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个微(wēi)微开(kāi)裂的榴莲，通过裂(liè)缝中传出的气(qì)味判(pàn)断榴莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来气味过淡，有(yǒu)一股(gǔ)青涩的味道，则(zé)说明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放(fàng)几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起来有一股酒精味，是因为榴(liú)莲中的糖分(fēn)解(jiě)了(le)，说明此榴莲已经熟过头甚至变质，吃起来会有(yǒu)微微发苦的感觉(jué)。

　　而新鲜成熟(shú)的榴(liú)莲闻起(qǐ)来会有一股浓郁(yù)扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的(de)拿起来(lái)，注意(yì)榴莲的尖(jiān)刺别(bié)扎到手，新鲜的榴莲会脱离果壳摇晃榴莲能听到(dào)果肉晃(huǎng)动(dòng)的声音，说明榴(liú)莲已(yǐ)经(jīng)成熟。

怎样(yàng)挑选(xuǎn)榴莲又(yòu)香(xiāng)又甜

　　 怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香又甜，榴莲是水果之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量的营养(yǎng)元素，可(kě)是(shì)有些人在(zài)买榴莲的时候，不会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴(liú)莲也是需要技巧和方法(fǎ)的，那么怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜呢？

怎样挑选榴莲又香又甜(tián)1

　　 榴莲挑选小技巧：

　　 技巧一——看(kàn)大小：最好是选择个(gè)头(tóu)比较大的(de)，因为(wèi)它吸收的阳光比(bǐ)较多(duō)，而且榴(liú)莲的核也比较小，吃(chī)起来口感相对起来要好(hǎo)很(hěn)多，而(ér)且(qiě)肉肉巨(jù)饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最(zuì)好是选(xuǎn)择土黄色和金黄色的(de)，这(zhè)两(liǎng)个颜色说(shuō)明榴莲(lián)已经非常成熟了，要(yào)是选择(zé)绿色的，这就(jiù)意味着(zhe)榴莲(lián)还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不(bù)能发黑，要(yào)是发黑的话(huà)就意味着榴莲(lián)太熟了；

　　 也可以(yǐ)捏刺来判断(duàn)！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端(duān)，稍(shāo)稍(shāo)用力将它们向内捏拢，如(rú)果比(bǐ)较轻松就(jiù)能让(ràng)它们彼此“靠近”，说明(míng)榴莲较软，比较熟；如(rú)果手感非常坚实，根本就无(wú)法捏动，说明榴莲比较(jiào)生。

　　 技(jì)巧三—— 看形状：一般来说最好是(shì)挑尾部形状是长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的榴莲(lián)肉非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四(sì)—— 看开裂的(de)地(dì)方：如果榴莲(lián)熟了的(de)话，就(jiù)会出现开裂，在选(xuǎn)择的时候需(xū)要注意，裂口也不能太大，开裂太大的(de)话，很有可能果(guǒ)肉已经出现了变质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股酒精(jīng)的(de)味道(dào)，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有(yǒu)可能这个(gè)榴莲已经(jīng)出现变质(zhì)的情况(kuàng)；

怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才(cái)能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的(de)榴莲，它的果肉(ròu)往往又硬又涩，无法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成熟度(dù)怎么(me)样，通过一个”小(xiǎo)动(dòng)作(zuò)”就(jiù)能知晓。

　　 这个胖(pàng)胖的”狼牙棒”上面，布满了密密的尖刺(cì)，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍稍用(yòng)力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松就能让它们彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好(hǎo)；如果感觉手感(gǎn)非(fēi)常(cháng)坚实，根本就无(wú)法捏(niē)动，就证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大小

　　 通过辨识(shí)果(guǒ)实的大小(xiǎo)和外观(guān)颜色，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和(hé)挑西瓜的原理一样，一般来说，体型(xíng)比较(jiào)大的(de)榴莲成熟度会好一些(xiē)。

　　从外壳的颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈(chéng)较(jiào)通透的黄色，如果青(qīng)色(sè)比较多(duō)，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为(wèi)，自然开口的榴莲就是好榴莲，其实也(yě)不尽然。

　　如(rú)果(guǒ)喜欢(huān)使用(yòng)这种方法(fǎ)，则要(yào)注意辨(biàn)识几种情况。

　　一般来说，已通过上(shàng)面”窍门一”和(hé)”窍门二”两种方法检(jiǎn)验过(guò)的.榴(liú)莲，都会比(bǐ)较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口(kǒu)不可。

　　 如果你要挑选外壳已经裂口的，那最(zuì)好选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就是刚(gāng)刚开始裂口的，因为如(rú)果果实早已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到(dào)污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选到比较成熟又(yòu)刚刚(gāng)开口(kǒu)的(de)榴莲，那最好回到家(jiā)后尽快享用，不要(yào)再(zài)长时间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气(qì)味

　　 五：看外观(guān)

　　 会挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪明的办法(fǎ)，就是看(kàn)这个”狼牙(yá)棒”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山(shān)”,平(píng)缓(huǎn)而(ér)微隆的(de)”小山(shān)”中，正是(shì)香甜芳(fāng)香的果(guǒ)肉(ròu)，”小山”越多，当然就是果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的(de)多(duō)少，如果狼牙(yá)棒(bàng)上(shàng)多为平缓的(de)、底(dǐ)面(miàn)较大的椎(chuí)形(xíng)尖(jiān)刺，证(zhèng)明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好；反之，如果尖刺多为(wèi)又尖又细(xì)的(de)形(xíng)状(zhuàng)，就证明果实不(bù)太(tài)成(chéng)熟。

　　 看外观时，还有一点需(xū)要注意，就是看看(kàn)榴莲(lián)的(de)”尾巴”,也就是果柄。

　　粗(cū)壮而新鲜的(de)”尾(wěi)巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双手的手指分别(bié)放在(zài)榴莲两(liǎng)侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感(gǎn)到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已(yǐ)成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的(de)榴莲，就是成熟(shú)的(de)好榴莲。

怎样挑选榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的(de)营(yíng)养价值

　　 一(yī)只榴(liú)莲果肉中(zhōng)含(hán)淀粉11%，糖分13%，蛋白质(zhì)3%，还有脂(zhī)肪(fáng)、维生素C以及(jí)钙(gài)、铁(tiě)、磷(lín)等(děng)多种(zhǒng)微量元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡(xiāng)”的泰国，经常用(yòng)榴莲给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲(lián)果壳煮骨(gǔ)头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品，而(ér)果核和内瓤常被用(yòng)来炖鸡汤(tāng)，此汤(tāng)有益补(bǔ)气，能去(qù)胃寒，也(yě)可做(zuò)妇女滋补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购窍门

　　 1、选榴(liú)莲先(xiān)看它的外观，黄色(sè)就(jiù)是熟的(de)表现，青的还是(shì)生(shēng)的。

　　 2、用两手指在(zài)榴(liú)莲的刺往(wǎng)内(nèi)挤一下，如果手感有(yǒu)弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那(nà)榴莲也就差不多是熟的(de)了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹性就说明皮薄，就好，皮厚(hòu)的按不动。

　　 4、眼(yǎn)看榴莲尖尖(jiān)，如果有细裂(liè)缝的最好(hǎo)，这是榴莲熟了的标志。

　　如果榴莲是生的，就是用(yòng)菜(cài)刀也砍(kǎn)不动。

　　 5、选榴莲外形要(yào)圆(yuán)，每一个(gè)鼓包凸(tū)出得多(duō)最好。

　　 6、用鼻子嗅(xiù)一下，熟了的榴莲嗅起来(lái)很香，（吃得来(lái)的是香，吃不来的(de)嗅起来是臭)。

　　如果嗅(xiù)起来有(yǒu)酒的味道那就是熟过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃(chī)不完怎么办

　　 1、如果(guǒ)一个(gè)榴莲吃不完，就要把榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴(liú)莲时，要去除外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置(zhì)于冰(bīng)箱冷(lěng)藏。

　　最理(lǐ)想的(de)冷藏温度为12摄氏度左右，同时，最好能在3-5天内(nèi)将其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买(mǎi)多(duō)了，除(chú)了放冰箱，还可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出(chū)来，解(jiě)冻后吃(chī)，和新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的核(hé)可以洗干净(jìng)，用微波炉叮来吃，别有一番风味(wèi)。

　　 4、做成(ch睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高éng)榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这(zhè)样想什么(me)时候吃就什么时候吃(chī)。

　　 4、快速开(kāi)榴莲方法

　　 1、榴(liú)莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口的，这个(gè)时(shí)候(hòu)我们(men)顺着裂(liè)开的口子(zi)掰(bāi)开(kāi)或者用刀切(qiè睡午觉和不睡午觉有什么区别，为什么不爱午睡的孩子智商高)开就能(néng)够吃到(dào)榴莲(lián)的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都是没有完全成(chéng)熟的。

　　可以放几(jǐ)天等它自(zì)然开口，当(dāng)然如(rú)果等不及品(pǐn)尝，也可以切开榴莲皮。

　　（青(qīng)色的榴莲都是成(chéng)熟的不好(hǎo)的(de)，要是吃(chī)也要(yào)选择那(nà)些黄色区(qū)域(yù)比较(jiào)大的榴(liú)莲）首先是(shì)用(yòng)刀在榴莲的尾端切开一块(kuài)儿，这个时候(hòu)就能够看到里面的纹路了(le)。

　　 3、用(yòng)刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一(yī)块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰的时候(hòu)小心(xīn)榴莲的刺）

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