冬枣怎么挑甜(tián)好吃又甜？看外观的。关于冬枣怎么挑甜好吃又甜以及冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又甜(tián)，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃呢，冬枣怎么挑甜好吃视频，冬枣怎么挑选好吃又甜，冬枣挑什(shén)么样的比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你(nǐ)整理以(yǐ)下的生活(huó)知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱(xiāng)保(bǎo)存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保(bǎo)存的(de)。

　　冬(dōng)枣可(kě)以放在冰(bīng)箱保存(cún)。 鲜枣保存一般都选的是冷藏(cáng),

　　冷藏可以在一定(dìng)程度上(shàng)抑(yì)制细菌等(děng)微生物(wù)的滋生(shēng),建议冷藏之前先把预储存的鲜(xiān)枣(zǎo)放在5-8℃的温度下预冷一(yī)两天。

冬枣怎么挑甜好吃又甜

　　1、看外观。

　　这个(gè)步骤(zhòu)主要是看冬(dōng)枣表面的颜(yán)色，冬枣不是全青的，也不是全红的(de)，有些人喜(xǐ)欢(huān)选(xuǎn)红色的冬(dōng)枣，认为红(hóng)中元节一般过几天，鬼节不能吃什么东西枣(zǎo)越红越甜(tián)，其实并(bìng)非如(rú)此，冬枣(zǎo)是红绿相间的，而且绿与红之间没有完全的(de)界限，再加上红枣(zǎo)的面积(jī)稍(shāo)大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样冬枣才是最好吃的。

　　2、看一下(xià)它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很(hěn)多汁液，重(zhòng)量上比较压手，因(yīn)此拿一颗冬(dōng)枣(zǎo)在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软(ruǎn)，这样的冬枣基本上(shàng)已经(jīng)坏了，好的冬(dōng)枣是非常(cháng)硬的，捏不动的。

　　冬枣是(shì)吃得新鲜、很(hěn)脆、汁多(duō)才好吃的。

　　3、提(tí)前(qián)品(pǐn)尝。

　　假(jiǎ)如(rú)不确定这冬枣到(dào)底好不(bù)好吃，还可以提前去(qù)尝一(yī)尝，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝的可以(yǐ)少买一点，先尝一尝味(wèi)道，如果吃起来外(wài)面(miàn)是甜的，里面是不甜(tián)的(de)话，这样的冬枣(zǎo)就是用糖水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里面(miàn)，而(ér)冬(dōng)枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一(yī)口，全身(shēn)的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表(biǎo)皮褶皱(zhòu)。

　　自然(rán)生产的冬(dōng)枣表面(miàn)是圆滑(huá)的，摸起(qǐ)来一点都不坑坑洼洼，也不会有皱纹。

　　假如(rú)拿起一颗冬枣(zǎo)，它的表皮有很(hěn)多皱(zhòu)褶，这样冬(dōng)枣就会变得不(bù)新(xīn)鲜(xiān)，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起来(lái)味道(dào)会大(dà)打(dǎ)折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到又脆(cuì)又甜的(de)？

　　冬枣是在十月中旬左右(yòu)上市(shì)的，这个季节才是时令最新鲜(xiān)的冬枣(zǎo)，现在(zài)有很多提(tí)前上(shàng)市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以(yǐ)建(jiàn)议大家不要(yào)去买(mǎi)，到(dào)了(le)季节(jié)自然成(chéng)熟的(de)冬枣才(cái)又脆又(yòu)甜，小(xiǎo)孩特别喜欢。

　　不好吃的冬枣虽然看上去也很新鲜(xiān)，但实际上口感会相差很多(duō)。

　　那么怎么(me)样才能够选到新鲜又好吃的冬枣(zǎo)呢？在这里就详细告诉大家挑选的技(jì)巧，因为我之前的(de)时候(hòu)也特别不会挑，后来回老(lǎo)家(jiā)的特意请教了枣农，问(wèn)怎(zěn)么样去挑选？学(xué)会了之后，每(měi)次去买冬枣都能够选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一(yī)，看外观(guān)。

　　这一步主要是看冬枣表面的颜色，冬枣(zǎo)并不是完全青色(sè)，也不(bù)是完(wán)全(quán)红色的(de)，有的人喜欢(huān)选红(hóng)色的冬(dōng)枣，以为越红(hóng)了越甜(tián)，其实不是，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且(qiě)绿和红(hóng)之间没有完(wán)全的界限(xiàn)，另外红色要比(bǐ)绿色稍微面(miàn)积大一些(xiē)，大概2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)的冬枣才(cái)是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红(hóng)色，肯定是加过其(qí)他的(de)催熟(shú)剂或(huò)者是被浸泡过，这样的不(bù)要(yào)选择。

　　二(èr)，看一下它的硬度。

　　冬枣是非常脆的(de)，它(tā)含有汁液很多(duō)，重量上(shàng)就比(bǐ)较压手，所以拿(ná)一颗(kē)冬枣(zǎo)在手中去捏一下，如果能够轻松(sōng)捏(niē)软，这(zhè)样的(de)冬枣基本上就已经坏(huài)了，好的(de)冬枣是非(fēi)常硬(yìng)，捏都捏(niē)不动(dòng)的(de)。

　　冬(dōng)枣不(bù)像(xiàng)我们平时吃的干的大(dà)红枣，大红枣会有褶皱，干了(le)也可以(yǐ)吃，果肉还是(shì)很香。

　　但冬枣就是(shì)吃新鲜，非(fēi)常脆，汁多(duō)的才好吃(chī)。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个冬(dōng)枣到(dào)底好不好吃，还可以提(tí)前去(qù)尝一下，很多摊位都是同意去尝的，如(rú)果不让尝的(de)可以少买一(yī)点，先尝一下(xià)口感，如果吃起来外面甜(tián)，越往里越不甜的话，这样的(de)冬枣是用糖水(shuǐ)泡过的，它的甜味(wèi)渗透(tòu)不了最(zuì)里面去，而自然成(chéng)熟又甜又(yòu)香的冬枣，吃一(yī)口之后，全身的(de)果肉都(dōu)非常甜。

　　四(sì)，看表皮褶皱。

　　正常(cháng)的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点(diǎn)没有坑坑洼洼的地方，也(yě)没有(yǒu)褶皱处。

　　如果拿一个冬枣起来，它的表皮(pí)有很多(duō)折皱，这样的冬(dōng)枣(zǎo)就不新鲜了，会失(shī)去(qù)一部(bù)分水分，这(zhè)样吃(chī)起来口(kǒu)感会大打折扣。

　　以上四点就是(shì)在挑选冬(dōng)枣的时(shí)候要注意到几点啦，按照以上几(jǐ)个方法去(qù)选择，大概率(lǜ)都(dōu)能够(gòu)选到非常好(hǎo)吃(chī)的冬枣。

　　另外就(jiù)是，一定要等到冬枣上市的时候再(zài)买，十月中(zhōng)旬(xún)之后，千万不(bù)要早买，早买(mǎi)的冬枣是会被处理(lǐ)过(guò)。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特别好吃，但(dàn)是一定不要(yào)多吃，吃多了也会导致腹痛腹泻(xiè)，不容易消化，所以(yǐ)不论(lùn)吃什么好(hǎo)吃的美食，一定要(yào)适量才行。

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