大(dà)闸蟹吃公的(de)好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会有公母区分(fēn)的，那么大闸蟹(xiè)是(shì)买公的(de)比较好吃(chī)还是(shì)母的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候(hòu)要注(zhù)意有什么(me)地(dì)方是不能吃要扔掉的(de)呢？的。

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大闸蟹(xiè)吃(chī)公的好还是母(mǔ)的好，大(dà)闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是母的好(hǎo)

　　大闸蟹公(gōng)的还(hái)是母的好吃都可以，主要根据自身(shēn)喜好进行选择(zé)。

　　大(dà)闸(zhá)蟹母蟹和公蟹(xiè)两者(zhě)口(kǒu)感都是(shì)很好的，主要(yào)是母蟹有蟹黄，而公(gōng)蟹有蟹膏，生活(huó)中可(kě)以(yǐ)根据(jù)自身喜好进(jìn)行选择，觉得蟹黄(huáng)好吃的，那么可以选择吃母蟹，觉得(dé)蟹膏好吃的(de)，那(nà)么可以选择公蟹。

大闸蟹(xiè)什么(me)地方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹腮不能(néng)吃

　　蟹腮是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在(zài)着很多脏东西(xī)，蟹(xiè)腮长的(de)像(xiàng)眉毛一(yī)样(yàng)属于条状而且还是白色，千万别把它当(dāng)做(zuò)肉(ròu)一起(qǐ)吃了。

　　2.大闸蟹蟹肠不(bù)能(néng)吃

　　大(dà)闸蟹的蟹肠一(yī)般分布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根黑色的东西(xī)就(jiù)是蟹肠，里(lǐ)面都(dōu)是(shì)排泄物，是不能吃的。

　　3.大(dà)闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不能吃

　　大闸(zhá)蟹(xiè)蟹胃在揭开蟹(xiè)盖(gài)的时候，蟹黄里(lǐ)有(yǒu)一个长的(de)似三角形(xíng)的东西就是蟹(xiè)胃(wèi)，这里面(miàn)也是蟹(xiè)的排(pái)泄物，有很多(duō)脏东西，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打开(kāi)大闸蟹蟹壳后可以看到一层黑色东西，蟹心就(jiù)在黑(hēi)色东西(xī)上面，是一个六角形的白色(sè)片装，是最寒的东西(xī)一般情况不要去吃，会对胃(wèi)有(yǒu)伤害。

　　5.大闸蟹(xiè)腿上(shàng)的(de)毛(máo)不能吃

　　有的大闸蟹腿上会(huì)长有毛，但是不(bù)小(xiǎo)心(xīn)会吃进(jìn)嘴里面，这个(gè)是(shì)千万不能吃的，因为含有(yǒu)很(hěn)多(duō)细菌。

大闸蟹(xiè)可以(yǐ)做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一(yī)般香辣蟹是用海蟹做的,但用河蟹(xiè),如大闸蟹味(wèi)道一(yī)样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美,蟹肉(ròu)也更多一些,不像海蟹吃进嘴里除了两个(gè)夹子(zi)肉多(duō)点,基(jī)本都是壳(ké)。

　　还有,大闸(zhá)蟹相比普通(tōng)河(hé)蟹(xiè),大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不(bù)会(huì)上火的,大闸蟹属于寒性的食物,可以(yǐ)清热解毒,滋补肝肾,强筋健骨(gǔ)。

　　大闸蟹含有(yǒu)丰富的蛋白质及微量(liàng)元素,对身体有很好的滋补作用。

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