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黍米可以减肥吗

　　黍米(mǐ)是可以减肥的。

　　黍(shǔ)米有(yǒu)减肥(féi)和(hé)降低血(xuè)压(yā)的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里(lǐ)含有(yǒu)大量的(de)不饱和脂肪酸，能够把人体内多余(yú)的脂肪(fáng)分(fēn)解(jiě)掉(diào)，当(dāng)作废物排(pái)出身体之外，所(suǒ)以适当吃一些黍米能达到很好(hǎo)的减肥(féi)效果。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多的微量(liàng)元素和钾元素，而且还有很多其(qí)他的营养物质，具有降血压和治疗贫(pín)血的功效。

黍(shǔ)米是(shì)大黄米(mǐ)吗？

　　黍(shǔ)米是大黄米。

　　黍米和大(dà)黄米属于(yú)同一种物质，大黄米别名是软黄米、黍米，经常(cháng)被(bèi)磨成面粉，制作各种(zhǒng)糕点(diǎn)。

　　同时黄米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水(shuǐ)化(huà)合物、B族维生素以(yǐ)及维(wéi)生素E、锌铜锰等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛(máo)；叶舌长约1毫(háo)米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛(máo)；叶片线状披针(zhēn)形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆锥花序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角(jiǎo)棱，边缘具(jù)粗糙刺毛(máo)，下部裸(luǒ)露，上部(bù)密(mì)生小枝与小(xiǎo)穗；小穗卵(luǎn)状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸(zhǐ)质(zhì)。

　　黍(shǔ)米中所含的脂肪主要(yào)有(yǒu)棕(zōng)榈酸(suān)、廿(niàn)四烷酸、十七(qī)烷(wán)酸、油酸、亚油酸、异亚油(yóu)酸(suān)等，均有利于生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分(fēn)。

　　黍米中还含有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的氨基(jī)酸，对调补(bǔ)机体代谢十分重要。

大黄(huáng)米(mǐ)是(shì)什么(me)米啊?

　　大黄米（又称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同(tóng)一种作(zuò)物，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而成(chéng)。

　　适(shì)于贫瘠(jí)干燥土壤生(shēng)长，多分布于印度(dù)、中(zhōng)国、尼日利亚和俄罗(luó)斯。

　　糜子(zi)是生长于我(wǒ)国北方(fāng)的(de)一种农作物，含(hán)有的人体(tǐ)必需的(de)八种氨基酸的含量均(jūn)高于大米和小麦，尤其是蛋氨酸含量，几乎是大米和(hé)小麦的两倍。

　　大黄米介(jiè)绍：

　　【来源】

　　为禾本(běn)科植物黍的种(zhǒng)子。

　　【植物形态】

　　黍(《诗经》) 一年(nián)生草(cǎo)本。

　　秆直(zhí)立，单(dān)生(shēng)或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节，节上密生(shēng)髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣(yóu)毛(máo)；叶舌(shé)长(zhǎng)约(yuē)1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤毛；叶片线状披(p去巴基斯坦办签证多少钱，去巴基斯坦需要签证吗ī)针形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或(huò)无毛，边(biān)缘常粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序(xù)，开展或(huò)较(jiào)紧密，成熟(shú)则下垂(chuí)，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小穗卵状椭圆形(xíng)，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第(dì)一颖(yǐng)长为小穗的1/2～2/3，先端尖(jiān)或锥(zhuī)尖，具5～7脉，第二颖(yǐng)与(yǔ)小穗等长，大多(duō)为11脉(mài)；第一外稃形似第二颖；内稃薄膜质，较短小(xiǎo)，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆形或椭(tuǒ)圆形，平(píng)滑而有光泽，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色(sè)、黄色或褐色，性粘(zhān)或不(bù)粘(zhān)。

　　我国华(huá)北、西(xī)北多有栽培。

　　一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛，偏穗，种子粘者为黍；秆上无毛(máo)，散(sàn)穗，种子不粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(黍茎)，以及稷的(de)种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰)亦(yì)供药用，各详专(zhuān)条。

　　【食用(yòng)效果】

　　治泻痢、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口(kǒu)疮、烫(tàng)伤。

　　【营养(yǎng)含量】

　　1、含有丰(fēng)富的脂(zhī)肪，主要为不饱和脂(zhī)肪酸。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的维生素E，每100克中含(hán)有1.79毫克。