距(jù)离苏(sū)丹(dān)爆发(fā)武装(zhuāng)冲突已有月余(yú)。据路透社报道，苏丹武(wǔ)装(zhuāng)冲突不(bù)仅造成了人道主(zhǔ)义危机(jī)，也意外地让全球碳(tàn)酸饮(yǐn)料制造(zào)商感到焦(jiāo)虑。

　　苏(sū)丹盛产(chǎn)的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶，是制造碳酸饮料的关键材料。

　　据悉(xī)，苏丹(dān)的阿拉伯胶产量约占全球(qiú)的70％，如果阿拉(lā)伯胶(jiāo)出口中断(duàn)，包括可乐(lè)、雪碧、芬达等在内的(de)碳酸饮料(liào)将(jiāng)面临断(duàn)供风险。

　　据红星(xīng)新闻5月24日报道，因原材料问题供应不稳定，可口(kǒu)可乐(lè)系(xì)列(liè)产品在北京市(shì)场的友宝无(wú)人零售渠道已断(duàn)货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有多(duō)家媒体报道(dào)，成都(dōu)、北京等地可(kě)口(kǒu)可乐相关(guān)产品出现涨价的情(qíng)况，涉(shè)及多个渠道(dào)，有四川的采购(gòu)商表(biǎo)示，可口可乐(lè)工厂在上个月涨价(jià)，24瓶的300ml可(kě)口(kǒu)可乐(lè)拿货(huò)价上涨4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断(duàn)供

　　近(jìn)日(rì)，“可口可乐涨价”“可口(kǒu)可乐告别3.5元时代(dài)”等消(xiāo)息(xī)在网络(luò)上快速传播，并(bìng)引起不少讨论。

　　而在这(zhè)一波涨(zhǎng)价疑云(yún)的背后，是全(quán)球主要(yào)碳酸饮料(liào)生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月(yuè)内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风(fēng)险。

　　据了解(jiě)，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定剂使用，它可(kě)以使食用香精(jīng)、食用色素、蔗糖等(děng)配料“和(hé)谐(xié)共处(chù)”，也可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于(yú)液体之中。

　　据路(lù)透社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产量约12万(wàn)吨，价值11亿美元，它(tā)们大部(bù)分产自于横贯非洲(zhōu)的“树胶(jiāo)带”，主要产国包括埃(āi)塞俄比亚(yà)、乍(zhà)得、厄立特里亚等，其中，苏(sū)丹的阿拉伯胶品质较(jiào)好，约占全球出(chū)口总额的70％。

　　尽管食品工(gōng)业界已(yǐ)经(jīng)出现了明胶(jiāo)、卡(kǎ)拉胶等(děng)其他(tā)添加剂，但对(duì)于可口可乐、百事(shì)这样体量的公(gōng)司(sī)，更换添加剂意味着配方和生产线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额(é)花费还是(shì)其次，配方的更改可能带来(lái)的口感变化(huà)才(cái)让巨头头疼。网络上关于哪个(gè)品(pǐn)蜡的熔点是多少度牌可乐更(gèng)好喝的提(tí)问常常会引来“红(hóng)蓝(lán)党”的激情对局，对于(yú)汽水爱好者(zhě)来说，有没有“那味儿”才是选购(gòu)产品的关(guān)键因素。

　　另据英国(guó)超市(shì)连锁巨(jù)头Aldi透露，虽然很(hěn)多(duō)产品在配料表(biǎo)中(zhōng)并未明(míng)确标明(míng)，但实际上(shàng)都(dōu)使用了阿拉伯胶(jiāo)。除(chú)了可(kě)乐之外，雀(què)巢、联合利(lì)华、M&；M、高露洁等品牌的产品中也要(yào)添加阿拉(lā)伯胶。

　　出口商和行(xíng)业消息人士(shì)表示，由于担心苏丹战火持续带(dài)来的风险，如可口可乐、百事可(kě)乐(lè)这样(yàng)依赖阿拉伯胶的公司，长期(qī)以(yǐ)来一直在(zài)储存阿拉伯(bó)胶，有些公司会保持三(sān)至(zhì)六(liù)个月的(de)存储量(liàng)，以免出(chū)现供(gōng)应短缺。但全球碳酸饮料的消耗庞大，一旦(dàn)库存耗尽，可能将冲击(jī)全球的(de)碳酸饮料生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日化行(xíng)业来说(shuō)至(zhì)关重要，即便(biàn)在早(zǎo)年美(měi)国对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该类目也始(shǐ)终被排除在外。

　　美国财经媒体(tǐ)指出，由于国际“中(zhōng)间(jiān)商”普遍(biàn)还(hái)有阿拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于(yú)立马库存告罄(qìng)。但(dàn)如果苏丹国(guó)内局(jú)势(shì)不(bù)能很快稳定(dìng)下来的话，阿拉伯胶的价格可能(néng)会急速(sù)上(shàng)涨(zhǎng)，成本压(yā)力也(yě)会从原料上(shàng)游传导(dǎo)到(dào)消费品价格(gé)上。

　　过往消息显示，苏(sū)丹以往的冲突(tū)多集(jí)中(zhōng)在达尔(ěr)富尔（Darfur）这(zhè)些边远地区（编者注：该地区位于苏丹西部(bù)，与中(zhōng)非、乍得、南苏丹接壤，为冲突多发(fā)地带），此次冲突爆发(fā)地则在首(shǒu)都喀土穆(mù)（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据悉，苏(sū)丹(dān)大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施(shī)位(wèi)于喀土(tǔ)穆和临(lín)近的恩(ēn)图曼市(shì)（Omdurman）。

　　另外，由(yóu)于运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科(kē)尔多凡州乌姆拉(lā)瓦巴（Umrawaba）和青尼(ní)罗州达马津（Damazine）的(de)阿拉伯胶也(yě)无法运往喀土穆和(hé)红(hóng)海沿岸(àn)的苏丹港出口(kǒu)。苏丹航运商(shāng)会秘书(shū)长阿瓦德(dé)·穆萨（Awad Musa）称，苏丹港主(zhǔ)要出口(kǒu)中心的阿拉伯树胶储存设施都(dōu)是空的(de)。

　　向(xiàng)德国出口阿拉(lā)伯(bó)胶的Quality House公(gōng)司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库(kù)存产品要(yào)么被(bèi)卡在仓(cāng)库里，要么被卡在生产地(dì)。“由(yóu)于苏丹军队和(hé)准(zhǔn)军事组织快速支援部队之间的(de)冲(chōng)突(tū)，超过(guò)5万吨（树胶），约占苏丹年产量的一(yī)半(bàn)，无法(fǎ)出口”。

　　“阿(ā)拉伯胶(jiāo)的国(guó)际价格将(jiāng)相应上涨(zhǎng)。”穆萨说。

　　据(jù)《阿拉伯(bó)新闻》报(bào)道，自冲突开始以(yǐ)来，达尔富尔和科尔(ěr)多凡经(jīng)喀土(tǔ)穆的出口，特别是阿拉(lā)伯胶的出(chū)口受(shòu)到严重(zhòng)影响(xiǎng)。估计有5万(wàn)苏(sū)丹(dān)人（约(yuē)占(zhàn)该(gāi)国人口(kǒu)的11％）直(zhí)接或间接(jiē)依赖生产这(zhè)种宝(bǎo)贵(guì)资源所产生的收入。

　　南(nán)苏丹地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地方和国家层面，如(rú)果苏丹正在进行的战(zhàn)争(zhēng)不迅速停止，它将(jiāng)严重影(yǐng)响那(nà)些收(shōu)集阿拉伯(bó)树胶的人的收入和苏丹(dān)的(de)总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽(jǐn)管尚未有官(guān)方调(diào)价信息披露，但距离两大可(kě)乐公司(sī)上一轮调价的时间并不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口可乐官宣调价，包(bāo)括可口(kǒu)可(kě)乐、雪碧、芬达(dá)在内的多款产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶装(zhuāng)可(kě)乐，从3元上涨(zhǎng)到3.5元；去年3月底(dǐ)，百事可乐官方(fāng)发布调价(jià)告知函，从2022年(nián)4月(yuè)1日(rì)起，500ml瓶装(zhuāng)百蜡的熔点是多少度事可乐（原(yuán)味/无(wú)糖(táng)）、美年达及(jí)七喜均涨价(jià)至(zhì)3.5元(yuán)/瓶，和可口可乐保持价格一(yī)致。两大巨头(tóu)公(gōng)司给出的理由皆是“应对成本增加”。

　　实(shí)际(jì)上，阿(ā)拉伯胶并非(fēi)可乐等(děng)碳酸饮料的唯一原(yuán)材(cái)料，水、白砂糖(táng)、咖啡因等添(tiān)加(jiā)剂的(de)使用给可乐带来了(le)不同的(de)风味，也在影响着其成本价格。

　　受印(yìn)度等产糖国因干旱(hàn)下调产量预(yù)测或实(shí)际产量不及(jí)预期，巴西(xī)甘(gān)蔗作物收获进度缓慢，国际(jì)原油价(jià)格上涨导致(zhì)甘(gān)蔗(zhè)制乙醇(chún)的需(xū)求增加等因素叠(dié)加影响，近(jìn)期(qī)白糖的价格呈现持续快速上(shàng)涨(zhǎng)趋势。据联(lián)合国粮农(nóng)组织5月5日发布的(de)数据，粮农组织食(shí)糖价格指数4月平均为149.4点(diǎn)，环比(bǐ)上涨(zhǎng)22.4点(diǎn)（17.6％），连续第(dì)三个月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来新高。

　　也有业内人士表示，相比单一原(yuán)材料涨价(jià)，通胀背景下各个(gè)供应链环节的成本高涨，也(yě)会(huì)引发(fā)可(kě)乐的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐(lè)发布(bù)了2023年(nián)第一(yī)季度财报(bào)。其中提到(dào)，第一(yī)季(jì)度全球价格平均上涨了10％，欧洲(zhōu)价格(gé)上(shàng)涨了20％以(yǐ)上。可(kě)口(kǒu)可乐公司称(chēng)，通货膨胀导(dǎo)致了运输和原材(cái)料成本的增加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财(cái)务官约翰·墨菲（John Murphy）表示(shì)，随着通货膨胀在一些领域的缓(huǎn)解，如石油现货价格和运费(fèi)，公司预计价格上涨(zhǎng)将(jiāng)放缓。“今(jīn)年(nián)下(xià)半年(nián)，我们的(de)预期是大多(duō)数(shù)市(shì)场的通胀(zhàng)将放缓(huǎn)，与过去12至18个月(yuè)相比，这(zhè)将导致一个‘更(gèng)正(zhèng)常’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华(huá)等在(zài)内(nèi)的食品、日(rì)化公司最近几个(gè)季度也都提高了价格，以应对成本上(shàng)升。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 蜡的熔点是多少度