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青(qīng)椒可以(yǐ)冰(bīng)箱(xiāng)保存(cún)吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青(qīng)椒(jiāo)可以放在(zài)冰箱里储(chǔ)存，，如果家里的(de)温度(dù)不是特别高，

　　买回(huí)来(lái)只需要(yào)放在通风阴凉处(chù)保(bǎo)存就可以，建议少(shǎo)买一些(xiē)，尽量(liàng)控制购买的(de)量，青(qīng)椒大(dà)概在冰箱里可以储(chǔ)存(cún)3~5天左右。

新鲜青椒(jiāo)怎么做存(cún)放时间长

　　1、谷糠藏法。感应电流公式3个公式推导，感应电流公式3个公式图解p>

　　谷(gǔ)糠（稻谷壳(ké)）是空心(xīn)的壳质物，内(nèi)含的空气相对(duì)稳定，有良好的(de)绝缘性，可保(bǎo)持(chí)埋藏环境(jìng)温度的稳定。

　　谷糠的体(tǐ)重比较轻，对辣(là)椒的压力(lì)较小。

　　但(dàn)其缺(quē)点是吸水性强(qiáng)，易吸(xī)水变红色。

　　谷糠(kāng)藏法(fǎ)在包装、堆码、管理(lǐ)等过(guò)程与埋藏法(fǎ)相同。

　　此法(fǎ)只(zhǐ)适宜短期(qī)贮藏辣椒(jiāo)，且以(yǐ)耐藏性(xìng)较好的尖椒(jiāo)类(lèi)为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这(zhè)种方法比较简(jiǎn)单，但是主要(yào)利(lì)用(yòng)青椒(jiāo)本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应该准备一个箱子，然后(hòu)在箱子底下放入3cm厚度的沙土，然后把(bǎ)青椒进行消毒处理，擦干青椒(jiāo)表面的(de)水(shuǐ)分，然后将青(qīng)椒放入箱子里。

　　还需要(yào)注意放一层青(qīng)椒(jiāo)，然(rán)后铺一层泥沙。

　　最后将箱子埋在土里即(jí)可。

　　3、缸藏法。

　　这(zhè)种方(fāng)法在民间比较常用(yòng)，首(shǒu)先取一口缸，然后在缸底放入细沙。

　　还是需要(yào)将青椒(jiāo)进(jìn)行消(xiāo)毒(dú)，然后放入缸(gāng)中(zhōng)，一层青椒一层纱，摆满之后，需要进行封(fēng)口，可以用干(gàn)净的塑料布将缸口封紧。

青椒怎么保存新鲜青椒(jiāo)怎样长期(qī)保存好

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰(bīng)箱冷藏，冰箱(xiāng)的(de)冷藏温度一般在1-8摄氏度，青椒最(zuì)低的(de)保存温度在10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱中因为过于潮湿(shī)的环境，也会让青(qīng)椒提前变瘪，还有可能提(tí)早腐烂，所以青椒需(xū)要在干燥环境下保存(cún)。

　　青椒也(yě)要(yào)避免阳(yáng)光直射时间过长(zhǎng)，最(zuì)好放在避(bì)光的(de)位置(zhì)。

　　2、保存方(fāng)法，青椒最直接的保存(cún)方法就(jiù)是放在阴(yīn)凉通风的地方，不要清洗青椒(jiāo)，也不要(yào)去(qù)掉果蒂，直接将青椒(jiāo)放入塑料袋中(zhōng)，排出大(dà)部分空(kōng)气后(hòu)，在塑料袋(dài)表面(miàn)扎几个小孔，然后装入清水盆中，保证(zhèng)清水盆中(zhōng)的水不要进入塑料袋中。

　　3、避光密封法(fǎ)保存(cún)青椒，将青椒(jiāo)用保鲜膜包(bāo)裹起来，放入一(yī)个盒(hé)子(zi)中，再把箱子(zi)用(yòng)透(tòu)明胶带密封起(qǐ)来，最(zuì)后把(bǎ)箱子放(fàng)入阴凉通(tōng)风的(de)地(dì)方(fāng)，隔(gé)段时间就翻(fān)动一次，这个(gè)方法保(bǎo)存青椒可达一(yī)个月不(bù)坏，这样(yàng)的方式适合(hé)长途运(yùn)输。

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