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青椒可以冰(bīng)箱保存吗(ma)

　　青椒是(shì)可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰(bīng)箱里储存，，如(rú)果家里的温(wēn)度(dù)不是特别(bié)高(gāo)，

　　买回(huí)来只需要(yào)放在通风(fēng)阴凉处保存就可以，建议少买一些(xiē)，尽(jǐn)量控制购买的量，青椒(jiāo)大(dà)概在冰箱里可以储存(cún)3~5天(tiān)左右(yòu)。

新(xīn)鲜青(qīng)椒怎么做存放时间(jiān)长

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空心的壳质(zhì)物，内含的空气相对稳定，有良好的绝缘性，可保持埋藏环境温度(dù)的稳(气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别wěn)定。

　　谷糠的体(tǐ)重(zhòng)比较轻(qīng)，对辣椒(jiāo)的压(yā)力较小(xiǎo)。

　　但其(qí)缺点是吸水性强，易(yì)吸(xī)水变红(hóng)色(sè)。

　　谷(gǔ)糠藏法在包装(zhuāng)、堆码(mǎ)、管理等过程与埋藏法相同(tóng)。

　　此法只适宜短期贮藏(cáng)辣椒(jiāo)，且以耐藏(cáng)性较好的尖(jiān)椒类为主。

　　2、埋(mái)藏法。

　　这种方法比较简单，但是(shì)主(zhǔ)要利用青椒本身(shēn)不喜欢热而喜欢凉的环境。

　　首先(xiān)应该准备一个(gè)箱子，然后在箱子底下放(fàng)入3cm厚(hòu)度的(de)沙土，然后把青椒(jiāo)进(jìn)行消(xiāo)毒处理，擦干(gàn)青椒表面的水(shuǐ)分(fēn)，然后(hòu)将青椒放入(rù)箱(xiāng)子里。

　　还需要注意(yì)放(fàng)一层青椒(jiāo)，然后铺一(yī)层泥沙(shā)。

　　最(zuì)后将箱子埋在土里即可。

　　3、缸藏法。

　　这种方(fāng)法在民间比较(jiào)常用，首(shǒu)先取(qǔ)一(yī)口缸，然后在(zài)缸底放(fàng)气概和气慨哪个正确些，气概与气概的区别入(rù)细沙。

　　还(hái)是需要将青椒进(jìn)行消毒，然后(hòu)放入(rù)缸中，一层青(qīng)椒一层纱，摆满(mǎn)之(zhī)后，需要进行(xíng)封(fēng)口，可以用干净(jìng)的塑(sù)料布将(jiāng)缸(gāng)口封(fēng)紧(jǐn)。

青椒怎(zěn)么保存新鲜青椒怎样长期保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环境，青椒不适合冰箱冷藏(cáng)，冰箱的冷藏(cáng)温度一般在1-8摄氏度，青椒最低的保存温度(dù)在10摄氏(shì)度，青椒放在冰箱(xiāng)中因为(wèi)过于潮湿的环境，也(yě)会让青(qīng)椒提前(qián)变瘪，还有可能提早(zǎo)腐烂(làn)，所(suǒ)以青椒需要在干燥环境下保存。

　　青(qīng)椒也要避免阳(yáng)光(guāng)直射时间过长(zhǎng)，最好放在避光(guāng)的位置。

　　2、保存方法(fǎ)，青椒最直接的保存方法就(jiù)是(shì)放(fàng)在阴凉通风(fēng)的(de)地方，不要清洗(xǐ)青椒，也不要去(qù)掉(diào)果蒂，直接(jiē)将青椒放入塑料袋中，排出大部(bù)分空气(qì)后，在塑料袋表(biǎo)面扎几个(gè)小(xiǎo)孔，然后装入清水盆(pén)中，保证清水(shuǐ)盆中的(de)水不要(yào)进(jìn)入塑(sù)料(liào)袋中。

　　3、避光密封法保(bǎo)存青椒，将青椒用保鲜膜包裹起来，放入一个(gè)盒子(zi)中，再(zài)把箱子用(yòng)透明胶带密封起来(lái)，最后把箱子放入阴凉通风的地方(fāng)，隔段时间就(jiù)翻动一次，这个方(fāng)法保存(cún)青椒可(kě)达一个月不坏，这样的方式适合长途运输。

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