怎样样挑榴(liú)莲才(cái)甜(tián)呢(ne)？看形(xíng)状，选择“母榴莲”的(de)。关于怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜呢以及怎样样挑榴莲才甜(tián)呢，怎(zěn)样样挑榴(liú)莲才(cái)甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样(yàng)挑的榴莲又好吃(chī)又甜，榴莲怎样(yàng)选才甜等问(wèn)题，农商网将为(wèi)你收拾(shí)以下(xià)的日子常识(shí)：

榴莲是热性仍是(shì)凉性

　　榴莲是(shì)热(rè)性的(de)。

　　榴莲归于性(xìng)热的生果。榴莲(lián)自身归于热带生果，性热味(wèi)甘，且糖分含量较高，多(duō)吃简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较(jiào)高(gāo)，榴(liú)莲中含(hán)有较为丰厚的膳食纤维、蛋白质和维生(shēng)素等，有必定的促进胃肠活动、缓(huǎn)解便秘的效果，

　　其间还(hái)含有较为丰厚的(de)脂(zhī)肪、多种矿物(wù)质(zhì)等，具(jù)有弥补人体养分的效(xiào)果。适(shì)量的(de)食用榴莲(lián)还(hái)能够影响胃液和唾(tuò)液排(pái)泄，具有开胃、促进胃口(kǒu)的成效;还有必(bì)定的散寒成效，能够在必定程度上缓解痛(tòng)经等症状。

怎样(yàng)样挑榴(liú)莲才甜呢

　　1、看(kàn)形状，选择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会选择“母榴莲”，其通体比(bǐ)较(jiào)匀称(chēng)、丰满(mǎn)，乃至榴(liú)莲(lián)外表会呈现许(xǔ)多鼓包，并且(qiě)底(dǐ)部是平的(de)，这样的榴莲它外皮薄，果肉多，并且(qiě)滋味甜(tián)美(měi)，这是(shì)因为它外壳(ké)里边包裹着(zhe)厚厚的果肉，果(guǒ)肉(ròu)紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴合，所以(yǐ)其外表(biǎo)看上去比较圆润。

　　而(ér)那(nà)些形状(zhuàng)较长、比较(jiào)小的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴莲”，其果(guǒ)肉较小(xiǎo)，皮就会(huì)厚一些，并且“公榴莲”的口感也不如(rú)“母榴莲”。

　　2、看(kàn)榴穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼莲(lián)的外壳(ké)。

　　在购(gòu)买(mǎi)榴(liú)莲时，首先要调查(chá)榴(liú)莲外(wài)壳(ké)的色彩(cǎi)，假(jiǎ)如(rú)是(shì)青色的(de)话，阐(chǎn)明榴(liú)莲并没有熟透(tòu)，假如(rú)榴莲的色彩呈黄褐色的话，代(dài)表(biǎo)熟过头(tóu)了，这(zhè)两(liǎng)种色(sè)彩的榴莲都不要(yào)购买，因为其口感都欠安(ān)。

　　榴莲壳色彩为(wèi)黄中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底(dǐ)部有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是(shì)也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂开(kāi)不仅(jǐn)是熟过头口感欠好(hǎo)，并且果(guǒ)肉(ròu)很(hěn)简单遭(zāo)到污染。

　　也能够(gòu)经过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别榴莲的口感，假(jiǎ)如捏榴(liú)莲(lián)外(wài)壳上相邻(lín)的(de)两根(gēn)刺，能(néng)捏得动，代(dài)表其老练度(dù)高，能够购买，假(jiǎ)如刺(cì)又尖又长、还不简单捏得动，阐明(míng)榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还(hái)有没熟透。

　　3、闻榴(liú)莲的滋(zī)味。

　　在购(gòu)买榴(liú)莲时，拿起一个(gè)轻轻(qīng)裂开的榴莲，细心闻一下，假如闻到一(yī)丝生(shēng)味，代表(biǎo)此榴莲还没有熟透，假如(rú)闻着有酒(jiǔ)味，阐(chǎn)明这个榴(liú)莲老(lǎo)练(liàn)过头(tóu)了，此(cǐ)榴莲不(bù)光滋味欠好，在口感上还会稍微发苦。

　　闻到只要甜美味(wèi)的话，就阐明(míng)这个榴莲的老练度是刚(gāng)刚(gāng)好，能够定心购买。

　　其实榴莲(lián)的口感和滋(zī)味仍是由(yóu)其种(zhǒng)类决议的，像猫山王(wáng)榴莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴(liú)莲(lián)等都是榴莲中的(de)尖端，而咱们常穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼吃的(de)榴莲是(shì)泰国金(jīn)枕头榴莲，它(tā)只能算是榴(liú)莲中入门等级，因为其产(chǎn)量大(dà)、口(kǒu)感清(qīng)淡、价格适中简单被老百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这(zhè)样选(xuǎn)择榴莲又香又甜：

　　1、闻气(qì)味

　　好(hǎo)的榴莲是有香味的，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就好像是榴莲(lián)味的牛奶，醇醇的感觉(jué)。

　　你(nǐ)也能够(gòu)依据的(de)榴莲的气(qì)味(wèi)判别(bié)它是不是熟了、有没有坏。

　　因(yīn)为不老(lǎo)练的榴莲是有一股青、涩的滋味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了(le)的榴莲呢(ne)，就会有很浓的酒精味(wèi)。

　　2、看巨细色(sè)彩

　　经过(guò)辨识果实的巨细和外观色(sè)彩，也(yě)能够辨识榴莲的老练度，就像(xiàng)挑西瓜相(xiāng)同。

　　一般来(lái)说体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲老练度会好一些，从(cóng)外壳色彩(cǎi)看，一般老练的好榴莲呈较(j穿着高跟鞋的女奥特曼，穿红色高跟鞋的奥特曼iào)通透(tòu)的黄色，假(jiǎ)如青色比较(jiào)多则证明不行(xíng)老练。

　　3、捏果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密(mì)的尖刺，用手捏住尖刺的顶端，假如稍(shāo)用力(lì)就能够让它们互相挨近，阐(chǎn)明此榴(liú)莲较软，皮薄，老练(liàn)度较(jiào)好，假如感觉手感十分坚实，底子无法捏动，这样的榴(liú)莲则较生或皮(pí)厚。

　　榴莲文(wén)明(míng)

　　明朝(cháo)三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和(hé)率船队三(sān)下南洋，因为(wèi)出海时刻(kè)太长，船(chuán)员(yuán)们思乡心切，乡(xiāng)愁浓郁，归心似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在(zài)岸上发现一种奇(qí)特果子，就带回几个同大(dà)伙一同品味(wèi)，许多船员吃后对(duì)这种生果称赞不已，竟把思乡的想法一时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子叫什么姓名？”，他随口(kǒu)答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将(jiāng)它称为“榴莲”。

　　东南亚的华人(rén)吃了，对祖国大(dà)陆“流连（榴(liú)莲）忘(wàng)返”，寄予一种思(sī)乡之情。

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