冬枣怎么挑甜好吃(chī)又甜？看(kàn)外(wài)观的(de)。关(guān)于冬枣怎么挑(tiāo)甜好(hǎo)吃又(yòu)甜以及冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么挑甜好吃呢(ne)，冬枣怎么挑(tiāo)甜好吃视频，冬(dōng)枣怎么挑选好吃又(yòu)甜，冬枣挑(tiāo)什(shén)么样的(de)比较甜(tián)等问题(tí)，农商(shāng)网将为你整理以(yǐ)下的生活知识：

冬枣(zǎo)可以(yǐ)放冰箱保存吗

　　冬枣是可(kě)以放冰箱(xiāng)保存的。

　　冬枣可以放(fàng)在冰箱保(bǎo)存。 鲜枣(zǎo)保存一般都选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可(kě)以在一定程度上抑(yì)制细菌等(děng)微生(shēng)物的滋生,建议冷藏之前先把预储存的鲜枣(zǎo)放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天。

冬(dōng)枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜

　　1、看(kàn)外观。

　　这个步(bù)骤主要是看冬枣表(biǎo)面的颜色(sè)，冬枣不是全青的，也不(bù)是(shì)全红的，有(yǒu)些(xiē)人喜欢选(xuǎn)红色的冬枣，认为红枣越红越甜(tián)，其(qí)实并非(fēi)如此，冬枣是红绿相间的，而(ér)且绿与红之间没有完全的界限，再加上红枣的面积稍大(dà)一点，可能2/3红色，1/3绿色(sè)，这(zhè)样冬(dōng)枣(zǎo)才(cái)是(shì)最好吃(chī)的(de)。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬枣非常脆，含很多汁(zhī)液，重量上比较压手(shǒu)，因此拿一颗冬枣(zǎo)在手上去捏，如(rú)果能轻松(sōng)捏软，这样的冬(dōng)枣(zǎo)基本(běn)上(shàng)已经坏(huài)了，好的冬枣是非常硬的，捏不(bù)动的。

　　冬枣是吃得新鲜、很脆、汁(zhī)多才好吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如不确(què)定这冬枣到底好(hǎo)不好(hǎo)吃，还可以(yǐ)提前去尝一尝(cháng)，很多摊位都(dōu)同意去尝，如果不让尝的可以少买(mǎi)一点，先尝一尝(cháng)味(wèi)道(dào)，如果吃起来外面(miàn)是甜的，里面是不甜的话，这样的冬(dōng)枣就(jiù)是(shì)用糖(táng)水浸泡过的，它(tā)的甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬枣自(zì)然成熟、香甜(tián)，吃一(yī)口，全(quán)身的果肉(ròu)都甜极(jí)了。

　　4、看(kàn)表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆滑的，摸起来一点(diǎn)都不(bù)坑坑洼洼，也不(bù)会有皱纹(wén)。

　　假(jiǎ)如拿(ná)起一(yī)颗冬枣(zǎo)，它的表皮有(yǒu)很多(duō)皱(zhòu)褶，这样冬枣就(jiù)会变得不新鲜，会流(liú)失一些(xiē)水分(fēn)，所以吃起来味道会大打折扣。

买冬枣(zǎo)时(shí)，怎样才能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月中旬左(zuǒ)右上市的，这(zhè)个季节才是时(shí)令最新鲜的冬枣，现在有(yǒu)很多提前(qián)上市(shì)的，肯(kěn)定不(bù)是自然成(chéng)熟的(de)，所(suǒ)以建(jiàn)议大(dà)家(jiā)不要去买，到了季节自然成熟的(de)冬枣才又脆又甜，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不好(hǎo)吃的冬(dōng)枣虽然(rán)看上去也很新鲜，但(dàn)实际上口感会相差(chà)很(hěn)多。

　　那么怎么样才能够选到新鲜又好吃的冬(dōng)枣呢？在这里(lǐ)就详细告诉大家挑选的技巧，因为我(wǒ)之前的时候也特别不会挑(tiāo)，后来回老家的特意请教了枣农，问怎(zěn)么(me)样去挑选(xuǎn)？学会了之后，每次去买冬枣都能够(gòu)选到好吃新鲜又嘎嘣脆的了。

　　一，看(kàn)外观(guān)。

　　这一步(bù)主要是看冬枣(zǎo)表(biǎo)面的颜(yán)色，冬枣并不是完(wán)全青(qīng)色，也不是(shì)完全红色(sè)的，有的人喜(xǐ)欢选红色的冬枣(zǎo)，以为越红了(le)越甜，其实不是，冬枣是红(hóng)绿相间的，而且绿和(hé)红之间没有完(wán)全的界限，另(lìng)外红色要比绿色(sè)稍微面积大一些，大概2/3红色(sè)，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上(shàng)去冬枣(zǎo)完全是红色，肯定是加过其他的催熟(shú)剂或者(zhě)是被浸泡(pào)过(guò)，这样的不要选择。

　　二(大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃èr)，看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它含有(yǒu)汁液(yè)很多，重量上(shàng)就比较压(yā)手，所以拿一颗冬枣在手中去捏一下(xià)，如果(guǒ)能够(gòu)轻松捏软，这(zhè)样(yàng)的冬枣(zǎo)基本上就已经坏了，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬，捏都捏不动的。

　　冬(dōng)枣不像我们平时(shí)吃的(de)干(gàn)的(de)大(dà)红枣，大红(hóng)枣会有褶皱(zhòu)，干了(le)也(yě)可以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但冬枣就是吃新鲜，非常脆(cuì)，汁多(duō)的才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如果不确定(dìng)这个冬枣到底好不好吃(chī)，还可以(yǐ)提前(qián)去(qù)尝一下，很(hěn)多摊位(wèi)都是同(tóng)意(yì)去尝的，如果不让尝(cháng)的可以少买一点，先尝一下(xià)口感，如果(guǒ)吃起来(lái)外面甜，越往里越不甜的话，这样的(de)冬(dōng)枣是(shì)大闸蟹几月份开始上市，大闸蟹几月份最好吃用糖水泡过的，它的甜(tián)味渗透不(bù)了最里面去，而自然成熟(shú)又甜又香的冬枣，吃(chī)一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸上去一点没(méi)有坑坑洼洼的地方(fāng)，也没有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果拿一个(gè)冬枣起来，它(tā)的表皮有很多折皱，这样的冬枣就不新鲜(xiān)了，会失(shī)去(qù)一部分水分，这样吃(chī)起来口感会大(dà)打折扣(kòu)。

　　以上(shàng)四点就(jiù)是(shì)在挑选冬(dōng)枣的时候(hòu)要注(zhù)意到(dào)几点(diǎn)啦，按照以上(shàng)几个方法去选(xuǎn)择，大概(gài)率都能(néng)够选到非常好吃的(de)冬枣。

　　另外(wài)就是，一定要等到冬枣(zǎo)上市的时候再(zài)买，十月中旬之后，千万不(bù)要(yào)早买，早买的冬(dōng)枣是会被处理(lǐ)过。

　　虽然冬枣口感好(hǎo)，特别好吃，但是(shì)一定不要多吃，吃多了也会(huì)导致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不容(róng)易消化，所以(yǐ)不论吃什么好吃的美食，一定要适量才行。

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