可(kě)以把饺子(zi)放入(rù)一个袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往桌上(shàng)敲(qiāo)几下，饺子(zi)即可分开；

　　或者(zhě)把饺子放(fàng)入冷藏室中(zhōng)冷(lěng)藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即可较轻松(sōng)解开(kāi)；

　　或者是放在常温下，让其自然解冻，但是这样(yàng)饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块：刚(gāng)包好的饺子表(biǎo)面会比较潮湿又互(hù)相挨着，所(suǒ)以才导致放入冷冻室易(yì)粘(zhān)到一(yī)起，只要解决潮湿和间(jiān)隔问题(tí)，就能让饺(jiǎo)子冷(lěng)冻(dòng)时不(bù)粘在一块。

　　首先可以把饺子分开放，这(zhè)样自然(rán)饺子(zi)不会粘(zhān)在一起；

　　也可(kě)在饺子皮(pí)外边滚(gǔn)上少许面粉(fěn)，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺(jiǎo)子包好(hǎo)后在桌上放1-2小时，等水(shuǐ)分略干了再放进(jìn)冰箱。

　　饺(jiǎo)子冻成一坨(tuó)直接蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但(dàn)是要注(zhù)意(yì)蒸的时间足够长(zhǎng)，防止粘在一起的部分蒸不熟。

　　若(ruò)是在蒸饺子(zi)之(zhī)前等饺子解(jiě)冻，饺子皮会变得很(hěn)软且容(róng)易破(pò)。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把(bǎ)粘在一(yī)起的饺子放入(rù)锅中。

　　 （2）开大火(huǒ)，水在慢慢升温的过程中，饺子也(yě)会解冻。

　　（3）在(zài)水加(jiā)热的过(guò)程中，可用勺(sháo)子推(tuī)一(yī)推饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等水(shuǐ)开了，饺子(zi)全部(bù)浮于水上(shàng)，即可(kě)食用(yòng)。

　　为什么冻饺子粘一起要用冷(lěng)水煮(zhǔ)：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子直接放入热水中，会使饺子其他部(bù)分熟得快，而粘在一起的部分还没熟，煮太久饺子易破，冷水下锅可让饺(jiǎo)子皮先吸收一定水分，有初步(bù)解冻的效果，这(zhè)样(yàng)饺(jiǎo)子既不会粘在一起也不会有部分煮不熟的(de)情(qíng)况。