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黄鳝冰箱半年可以(yǐ)吃吗

　　不可以的，黄鳝冰(bīng)箱(xiāng)半年(nián)不可以吃的。

　　不建议(yì)吃(chī)了。

　　虽然(rán)说(shuō)在冷冻(零下18摄氏度)的条(tiáo)件下(xià)，大(dà)部分酶和微(wēi)生物的活性都(dōu)能(néng)受到(dào)抑制，但(dàn)是与“耐热菌”类似，也同样会有耐(nài)寒型细菌的存在，这(zhè)类细(xì)菌即使是在温度(dù)很低的情况下(xià)也同样能正(zhèng)常繁(fán)殖，所(suǒ)以冷冻保存(cún)时间过长时黄鳝还是会(huì)有变质的可能性。

　　就算冷冻了5个(gè)月的黄(huáng)鳝(shàn)没有出现变质的情(qíng)况，但是经过长时(shí)间的(de)保存，黄鳝的营养和口感(gǎn)都已经大大下降，此时继续(xù)食用的话价(jià)值不大(dà)，建议(yì)最好还是不要(yào)吃了(le)。

黄鳝多了怎么保鲜存放

　　1、放在冰箱(xiāng)。

　　杀死的黄鳝如果不及(jí)时食用的话，要放到冰箱的冷冻室里面保存，这样可以(yǐ)防止(zhǐ)黄鳝的毒性增强，不过(guò)也要尽快(kuài)食(shí)用才(cái)行。

　　2、食用盐。

　　食用盐具有杀(shā)菌的作用，因此，刚杀死的黄(huáng)鳝可以撒上(shàng)一些食用盐，然后再放置在阴凉(liáng)通风的(de)地方，也能够保存一段时间不(bù)变(biàn)质。

　　3、冰块。

　　也可以把(bǎ)黄鳝放在箱子里面(miàn)，然后再放入一些冰块，这样(yàng)的作用是降低温度，黄鳝在低(dī)温(wēn)的环(huán)境下可以保存比(bǐ)较(jiào)长(zhǎng)的时间。

黄鳝怎么保(bǎo)存(cún) 有什么保存又保鲜的小(xiǎo)妙招？

黄鳝的(de)保存方法

　　 1、黄(huáng)鳝肉(ròu)

　　 黄鳝(shàn)是一种富含(hán)蛋白(bái)质的食物，有滋(zī)养身体(tǐ)的(de)养生(shēng)功(gōng)效，新(xīn)鲜黄鳝一旦死亡(wáng)之(zhī)后身体中的(de)组(zǔ)氨酸会快(kuài)速的分解成有毒的组胺，黄鳝死亡时间越长，腐(fǔ)败进程越快、食用黄鳝的毒(dú)副作用越大，即使放在(zài)冰箱冷藏层也会很(hěn)快变质(zhì)，唯有将(jiāng)黄鳝(s布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少hàn)放进(jìn)冰(bīng)箱的(de)冷冻(dòng)层才能暂时中(zhōng)止黄鳝细胞分解、暂停黄鳝腐败进程(chéng)。

　　 2、活黄(huáng)鳝

　　 活黄(huáng)鳝(shàn)放于水桶或盆里(lǐ)，水量能淹过黄鳝(shàn)就可以(yǐ)，放置于(yú)阴凉处;如果装黄鳝的桶或(huò)木盆太矮(ǎi)，在上面加个(gè)能通风的盖子防(fáng)止逃跑，并加点鸡(jī)蛋清在(zài)水中维持(chí)其营养(yǎng)，黄鳝在(zài)水中不仅会正(zhèng)常生长(zhǎng)，还可以将身(shēn)体里面(miàn)的(de)杂质和(hé)废弃物(wù)排泄出来。

活黄鳝可以放在冰箱(xiāng)保存吗?

　　 一般是不建议将活黄鳝放进冰箱保存的。

　　 黄(huáng)鳝是(shì)一种喜温喜暗的动物(wù)，而冰箱冷藏层是恒温(wēn)的，将黄鳝放在冰箱会降(jiàng)低(dī)黄(huáng)鳝的生命体征;家用冰(bīng)箱经常(cháng布洛芬一天最多吃几次，布洛芬一天最大剂量是多少)需要打开，很不利于黄鳝的养(yǎng)殖(zhí);而且(qiě)黄鳝通体滑腻，如果(guǒ)钻(zuān)进冰箱(xiāng)哪个(gè)角落抓斗抓(zhuā)不住，死在(zài)里面也没有人(rén)知道，到(dào)时(shí)候很不好清理，所(suǒ)以(yǐ)是(shì)不建议将活黄鳝(shàn)放在冰箱(xiāng)中保存的。

　　 小暑前后的黄(huáng)鳝最肥美(měi)，于是喜(xǐ)欢(huān)吃黄鳝的人(rén)一买就买很多保存(cún)起(qǐ)来，但是(shì)黄鳝的保存并不像普通蔬菜那么容易，它对生存的环境很挑(tiāo)剔，在保存期间要时刻关注黄鳝的状(zhuàng)态，如(rú)果一旦发(fā)现有黄(huáng)鳝死了，那么就(jiù)不要再食(shí)用了，黄鳝在死后会产生大量病毒，人吃(chī)了对身体非常有害。

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